پچھلا، خاموش صوبائی شہر Avignon سیاحوں کے لئے پرکشش ہے نہ صرف شاندار پاپ محل، لیوینڈر کے شعبوں پر قبضہ کر لیا، بلکہ ان کے اپنے باورچی خانے. یہ اس شہر میں ہے کہ مسافروں کو ایک سادہ کے قریب قریب پہنچنے کے قابل ہو جائے گا، لیکن ایک ہی وقت میں شاندار زیتون کا کھانا. یہ فلوروں اور ذائقہ کے اضافے میں روایتی فرانسیسی کھانا سے مختلف ہے جو مقامی برتن اس طرح کے خاص اور مطلوب ہیں.
سیاحوں جو پہلی بار ایگونن میں تھے، ایک غیر معمولی احساس کا سامنا کر سکتے ہیں جب مصالحے اور لہسن کی بو خوبصورت جگہوں کے بارے میں خیالات سے مشغول ہوتے ہیں اور زمینی کھانے کا ذائقہ کرنے کے لئے ناقابل اعتماد خواہش کا سبب بنتا ہے. اس طرح کے ایک غیر معمولی رجحان Avignon میں ہوتا ہے، کیونکہ شہر میں متعدد کیفے اور ریستوراں کھانا پکانے کے لئے کھانا پکانے کے لئے زیتون کے تیل، زیتون کے جڑی بوٹیوں (میان، ریزری، بیسل، بابا، تھائی، اورگوانو، مرچنٹ ٹکسال اور چارٹ باغ) اور لہسن) کا استعمال کرنے کا یقین ہے.
اس کے علاوہ، زیادہ تر اداروں میں کھلی چھتیں ہیں، اور زائرین کو جمع کردہ برتنوں سے خوشبو قریبی چوکوں اور گلیوں کے ساتھ پھیل رہا ہے.
اچھی طرح سے اور Avignon میں ڈائن کو مطمئن مشکل نہیں ہے. راستے سے، شہر کے ارد گرد ٹائم ٹائم ٹائم کے بعد ایک تنگ رات کا کھانا خاص طور پر سیاحوں کو برباد نہیں کرے گا. دو کے لئے رات کے کھانے کی قیمت کم از کم 30 یورو سے زیادہ ہے. Avignon کیفے، سلاخوں اور ریستوراں کے ہر سڑک پر واقع مسافروں کو صرف روایتی مقامی برتنوں کی پیشکش نہیں کرتا بلکہ دنیا کے مختلف باورچی خانے کے برتن بھی. شہر کے اداروں کو ہر ذائقہ اور بٹوے کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے.
Avignon کے آس پاس میں کسانوں کی طرف سے بڑے پیمانے پر مزیدار اور رسیلی سبزیاں بڑے پیمانے پر مقامی کھانا پکانے میں استعمال ہوتے ہیں. سب سے زیادہ حکم دیا جاتا ہے سیاحتی ڈش سمجھا جاتا ہے Ratatouille (Ratatouille) . شاید، لہذا، زیتون ریستوران اور ایک کیفے کے مینو میں، سٹوڈیو سبزیوں کا یہ ڈش پہلا صفحہ پر واقع ہے. شہر کے مہمانوں کو ضرور ضرور سبزیوں کی کوشش کرنا ضروری ہے ایک پیر کے ساتھ سوپ (سوپ ایو پستو) اور مسڈ تاپینڈ anchovs، کیپر اور زیتون (ٹیپینڈ) سے. سمندری غذا سے بہت سے برتن تیار ہیں. صرف شاندار ذائقہ کی تیاری کے لئے سوپ بلوبیسیس سات قسم کے راک مچھلی کی ضرورت ہوتی ہے.
غیر ملکی ڈش کے طور پر، سیاحوں کو لہسن چٹنی یا میڑک پنوں کے تحت بیکڈ snails escargo کی کوشش کر سکتے ہیں. یہ ممکن ہے کہ ان جہادوں کا ذائقہ دھماکہ خیز مواد کی خوشی کا سبب بن جائے گا، لیکن مسافروں کے ذائقہ رسیپٹروں کو یقینی طور پر snags.
Avignon میں کہاں کھاتے ہیں؟
سیاحوں کو شہری مقامات کے معائنہ کے دوران، جمہوریہ، اور مربع، ڈی کارپوریشن سینٹ اور شنگھائی پر واقع شہری مقامات کے معائنہ کے دوران ایک ناشتا ہوسکتا ہے. ان عام فرانسیسی کیفے کے موسم گرما کے چھتوں سیاحوں کو باہر کھانے کی اجازت دیتا ہے، اور احکامات کے تیزی سے عملدرآمد مسافروں کے لئے قابل قدر وقت نہیں لیتا ہے. شہر کے مکمل طور پر سستا کیفے مہمانوں کو ٹینٹور اسٹریٹ اور محل مربع علاقے میں پایا جا سکتا ہے.
روٹ ڈی گرگن پر واقع ہے ریسٹورانٹ - پیسٹری کی دکان Auberge Des Papes. . ایک آرام دہ اور پرسکون خاندان کے ادارے سیاحوں کو زیتون کے کھانے سے لطف اندوز کرنے کی اجازت دیتا ہے. موسم گرما میں، زندہ پھولوں کے ساتھ ایک سایڈست چھت زائرین کے لئے کھولتا ہے. خصوصی ریستوراں ڈش ٹرکوں ہیں، اور اہم میٹھی آئس کریم ہے. یہ کہ زیتون کا کھانا خاص طور پر مٹھائیوں پر مٹھائی، آئس کریم مختلف ذائقہ اور قدرتی additives کے ساتھ نہیں ہے - ایک مہذب اختیار. زیتون کے کھانے پر زور دینے کے ساتھ دوپہر کا کھانا 26 یورو میں سیاحوں کی لاگت کرے گا. Gourmets کے لئے، ریستوران کے مالکان نے ایک ٹرگل مینو تیار کیا. اس میں شامل آمدورفت کا بنیادی اجزاء ٹرگل ہے. اس طرح کی خوشی ایک پنی میں مسافروں کو پرواز کرے گی (ٹرگل ناشتا کا اکاؤنٹ 58 یورو کے ساتھ شروع ہوتا ہے).
سستی ریسٹورانٹ لا فرما سیاحوں کو صرف 21 یورو کے لئے میٹھی کے ساتھ پیسے اور ناشتا بچانے کی اجازت دیتا ہے. اس ادارے میں رات کا کھانا، ایک دیہی گھر کے لئے سجایا گیا، 27 یورو کی لاگت آئے گی. سادہ، لیکن اچھی طرح سے پکایا برتن پیرس اور بدھ کے علاوہ ہر روز ریستوران میں زائرین کو خوش کرے گا. ان دنوں سیاحوں کے لئے ریستوراں بند ہے. تاہم، مارچ سے نومبر سے Avignon میں ہونے کے باوجود، سیاحوں کو 12:30 سے 21:00 بجے کسی بھی دن ریسٹورانٹ میں کھانے اور رات کا کھانا کھا سکتا ہے. ایک ریستوراں لا فرما ہے: Chemin Des Bois، 110.
10 Rue Deons پر، XIV صدی کی ایک خوبصورت عمارت میں Avignon کے بہترین اداروں میں سے ایک - Cristian Etienne ریستوراں . کافی قیمتوں کے باوجود، اس ریستوران میں ہمیشہ بھیڑ ہے. ریفریجریشن کے بغیر سمندری غذا کے کھانے اور آئس کریم کے ساتھ سمندری غذا کے کھانے کے لئے زائرین 60-80 یورو دیتے ہیں. اکاؤنٹ میں علاقے کے بہترین نوجوان الکحل میں سے ایک شامل ہے. ریسٹورانٹ اتوار اور دوپہر پر بند ہے.
Avignon میں ان کے قیام کے دوران مسافروں کا نصف نصف غذا کے بارے میں بھول گیا ہے. چونکہ زیتون کا کھانا صرف مزیدار اور مطمئن نہیں بلکہ بہت مفید ہے. کوئی راستہ آپ کے اعداد و شمار پر اثر انداز نہیں ہوتا.
شراب Avignon.
تازہ ترین اینگن کا دورہ کریں اور مقامی شراب کی کوشش نہ کریں. یہ رون دریا کا شکریہ ہے، مقامی مٹیوں کو ایک خاص انگور کی قسم بڑھانے کے لئے مثالی ہے، جس سے نوبل سرخ شراب "COTES DU RHONE" تیار کیا جاتا ہے. آسانی سے یہ پینے اور فرانس کے بہت سے دیگر غلطی کو تشکیل دینے کے لئے، سیاحوں شراب بار Avitus لا غار میں ہو سکتا ہے. آپ اس جگہ کو شہر کے مرکز میں 11 Rue Du Vieux Sextier میں تلاش کر سکتے ہیں. دوستانہ ماحول کا شکریہ، یہ سجیلا جگہ سیاحوں اور مقامی لوگوں کے ساتھ مقبول ہے. اس بار میں چکھنا سیاحوں کو 3.50-10 یورو پر خرچ کرے گا.
میں نے ایک بار زیتون کا کھانا چکھا تھا، سیاحوں کو یقینی طور پر عام طور پر گیسٹرومومک اقلیت کو دوبارہ دیکھنا ہوگا، پہلی نظر میں کھانا.