برلن میں بیئر پینے کے لئے کہاں: شہر کے بیئر اداروں کا جائزہ لیں

Anonim

پائلس اور بگ برلن بریوری.

برلن میں، اور مشرق وسطی اور شمال میں ہر جگہ، جرمنوں کو پائلسر پینے کے لئے ترجیح دی جاتی ہے.

آج، 1 بگ بریوری برلن میں کام کر رہی ہے، 1 اوسط اور کئی چھوٹے.

مشہور Berliner Kindl بند ہے، اور اس کے Schultheiss بریور نے اس کا نام منسلک نام کو جذب کیا: Berliner Kindl - Schultheiss. . وہ ریڈربرگر تشویش کا حصہ ہے. برلنر Kindl برانڈز موجود ہیں، لیکن ان سب کو ایک فیکٹری کو کھانا پکاتا ہے. یہ پائلس ہیں: Jubiläums Pilsner پریمیم. (یہ بریوری پر سب سے بہتر سمجھا جاتا ہے)، برلنر کی قسمت، شولیسس، انجیلارٹ. برلن کے ان کی تاریخ اور گرافک نقشہ سازی تاریخی ہے.

Schultheiss Pilters کے علاوہ، دیگر اقسام کا ایک برانڈ ہے: سب سے زیادہ مشہور Schwarzbir märkische landmann. برآمد کی بھی قسمیں، سیاہ اور روشن گھنٹیاں بھی ہیں. لفظ Schulthais، راستے سے، مینیجر کی نشاندہی کرتا ہے. Schulz کا نام اس سے ہوا. لہذا، لیبل سونے کی سلسلہ کے ساتھ ایک امیر چاچا ظاہر کرتا ہے. بریوری پر ایک میوزیم ہے، 5 سے 12 یورو سے قیمت (خوراک کی تعداد پر منحصر ہے)، لیکن آپ کو پیشگی میں ایک حوصلہ افزائی کرنے کی ضرورت ہے. بریوری سڑک پر واقع ہے. اندرا گاندھی

برلن میں بیئر پینے کے لئے کہاں: شہر کے بیئر اداروں کا جائزہ لیں 9249_1

دوسرا بریوری - برلنر برربررا. جرمنی کے مجموعہ کے بعد، ایک باہمی خاندان، جو پہلے سے ہی چیم کے نزنیوسکا ٹاؤن میں بریورز کا مالک ہے. اس کا تصور مکمل طور پر مختلف ہے: وہ "قدیم قسموں" پر توجہ مرکوز کر رہے ہیں اور اپنے آپ کو اسپیزیائٹسٹینبرریری کو فون کرتے ہیں. بریوری میں ایک دلچسپ کہانی ہے. پچھلا، وہ بورنگ کے صحافیوں کے مالکان کی شراکت داری سے تعلق رکھتے تھے، لیکن نازی کو تحلیل کیا گیا تھا، بائننگ نے قومی اور اسے موجودہ نام دیا. برلنر بارگربررو بھی کورس کے پائلسرز: Berliner Bürgerbräu Pilsner. بار بار مختلف پریمیم موصول ہوئے ہیں اور اکثر معروف واقعات میں پھیل جاتی ہیں. مشہور Kadewe اسٹور کے لئے، وہ Kadewe پریمیم Pilsner (بریوری کے نام کی وضاحت کے بغیر) ابالتے ہیں. دیگر اقسام: برنویر Schwarzbier Bernau، Bürgerbräu Maibock، Bürgerbräu Dunkler Bock میں Gussitian کھیل کے لئے ونٹیج بیئر ہدایت کے لئے بیئر کے طور پر پوزیشن میں ہے. لیکن سب سے زیادہ دلچسپ rotkelch برانڈ ہے (برآمد بیئر کی قسم). نشان کے تحت. rotkelch. . ریڈ ٹوپی، خاص طور پر جدید دور سٹائل میں سرخ ہینڈل کے ساتھ خاص طور پر ایک خصوصی بوفر پیدا کیا گیا تھا. برآمد بیئر کی قسم میں - Rotkelch جرمنی میں بہترین برانڈز میں سے ایک ہے. بریوری جھیل Mugegelzee پر واقع ہے، وہاں وہاں جانے سے کہیں زیادہ آسان ہے. ایک بہترین ریستوران اور تمام قسم کے شو کے تمام قسم ہیں، لیکن بریوری میں کوئی سفر نہیں ہے. بس ڈرافٹ بیئر پینے اور ایک بوائلر خریدیں، مثال کے طور پر، زو پر (چڑیا گھر کے سامنے ایک کیفے میں).

برلن میں بیئر پینے کے لئے کہاں: شہر کے بیئر اداروں کا جائزہ لیں 9249_2

روایات برلنر ویس.

برلنر ویسس. کسی بھی صورت میں بیئر Bavarian Vaitzberbir کے ساتھ الجھن نہیں ہونا چاہئے - یہ بالکل مختلف، نایاب اور صرف برلن، بیئر کی قسم. اس کی اصل ناقابل یقین ہے، لیکن یہ معلوم ہوتا ہے کہ 1680 سے بیئر اور ہمیشہ ہیچوینوٹ کے نسل پرستوں کے بیئر پر غور کیا گیا ہے. یہ بہت ھٹا ہے اور اس وجہ سے یہ ہمیشہ شربت کے ساتھ مخلوط ہے یا پہلے ہی ایک خواب میں فروخت کیا جاتا ہے. برانڈز برلنر ویس Schultheiß اور Berliner Weisse Berliner Bürgerbräu ہیں. شربت: YegeMermyster (خوشبودار Javelnik)، کرمسن اور سیاہ کورٹورانوڈین. برلنر ویسسی کے لئے شیشے کے بہت دلچسپ اور روایتی فارم: Wanne - "غسل". کندہ کاری پر پینے کا قدیم غسل ٹوسٹ ٹوسٹ تھا اور تقریبا 2 پاؤنڈ وزن تھا، یہ زیادہ وسیع اور زیادہ تھا اور 2 لیٹر سے زائد افراد کو ایڈجسٹ کیا گیا تھا، لہذا ان سے دو ہاتھوں سے غسل بڑھتے ہوئے. شیشے پر فیشن تبدیل ہوگئے، غسلوں کے علاوہ اب بھی ریبڈ کٹورا، جولنی کٹورا، اور 50 سال پہلے شیشے کی گولیاں موجود تھیں. عام طور پر وہ بھی تحفے کے طور پر خریدا ہیں. یہ ممکن ہے، راستے سے، براہ راست بیئر میں خریدنے کے لئے (وہ یا پہلے سے ہی ایک سوویئر کے طور پر پیش کی جاتی ہیں یا اس سے پوچھا جا سکتا ہے اور اسے ایک جوڑے کے لئے فروخت اور فروخت کیا جا سکتا ہے).

برلن میں بیئر پینے کے لئے کہاں: شہر کے بیئر اداروں کا جائزہ لیں 9249_3

کارنر بیئر Eckkkkneipe - برلن کی خصوصیت

برلن Eckkkkeipe (Ecquare)، I.e. گلیوں کی چوک پر بیئر، کونے پر، 18 ویں صدی کے اختتام پر ویسٹ مینسٹر کے کام کرنے والے چوتھائیوں میں انگریزی بیئر موجود تھے. میزوں کے بجائے، طویل ریک تھے - ٹریسن اور پرولتاریہ تیزی سے کپ کو چھوڑ سکتے تھے. 20 ویں صدی کے آغاز میں، برلن میں تقریبا 13 ہزار اس طرح کے eckkkneipe تھے، لیکن آج انہوں نے 150 سے زائد محفوظ نہیں کیا ہے. لیکن وہ پرانے برنروں کی خوشگوار یادیں نہیں بناتے ہیں اور وہ کم اور کم ہوتے ہیں. اس طرح کے ایک بیرشکا میں، سیاحوں کو بہت خوشی نہیں ہے اور آپ مکمل طور پر 4 بجے پر مکمل طور پر نیند کر سکتے ہیں. لیکن یہ دیکھنے کے لئے دلچسپ ہے.

برلن میں بیئر پینے کے لئے کہاں: شہر کے بیئر اداروں کا جائزہ لیں 9249_4

Brovhausus برلن

بویریا کے مقابلے میں، یقینا، وہ بالکل ہیں اور وہ ان کی جگہ کی تلاش کر رہے ہیں. نمبر غیر معمولی ہے: وہ کھلے ہیں، وہ مالکان کو بند اور تبدیل کرتے ہیں. لہذا، میں ان لوگوں کو فہرست لوں گا جو آرام دہ اور پرسکون کام کرتے ہیں اور خاص طور پر آپ کے بیئر کو کھانا پکاتے ہیں.

بیئر کے لئے بیئر.

اسپینڈو میں برہوس.

شپنڈو میں مضافات پر واقع، یہ U7 سب وے لائن میں جانے کے لئے آسان ہے. نمکین، دلچسپ اندرونی کے نقطہ نظر سے دلچسپ کھانا ہے اور حلف دریا پر حق واقع ہے، اس میں سائن اپ کی جگہ سے دور نہیں. بہت ہوشیار روشنی بیئر کا مسلسل برانڈ ہے، اور باقی باقی موسمی بیئر ہے. موسم گرما میں وہ تمام قسم کے غیر محفوظ شدہ اقسام (ایک شوقیہ پر) کھانا پکاتے ہیں، لیکن بعد سے اکتوبر اور اپریل سے خاص طور پر جنوری میں، بہت اچھی کارکردگی میں بیئر کی طاقتور اور دلچسپ اقسام. اس طرح سے برہوش کی عمارت میں، ایک چھوٹا سا ہوٹل ہے. وہاں سے، آپ ایک کشتی (تقریبا دروازے) آرڈر کر سکتے ہیں اور پوٹسڈیم، کارٹنگ، پیسنے اور ایک عملی سیمینار کے بارے میں ایک حوصلہ افزائی کر سکتے ہیں.

برلن میں بیئر پینے کے لئے کہاں: شہر کے بیئر اداروں کا جائزہ لیں 9249_5

Brauerei Eschenbräu.

LeopoldPlatz پر بہت سے سالوں (اسٹیشن U9) کے لئے ایک طالب علم ہاسٹل میں ایک چھوٹا سا اور معمولی تہھانے میں واقع، پھر آپ کو اس اسکیم کے مطابق اسے تلاش کرنے کی ضرورت ہے. اور موسم گرما میں وہ صرف میزبان سے پہلے میزیں ڈالتے ہیں. صرف اصلی بیئر پریمی وہاں آتے ہیں. اس کی افسانوی براؤومیٹرسٹر نے ایک شوقیہ کے طور پر بیئر کھانا پکانا شروع کیا. مختلف قسمیں ہمیشہ متبادل ہیں اور صرف تصوراتی، بہترین طور پر اچھے ہیں! اگر آپ بیئر کے پریمی ہیں، تو یہ ضروری ہے کہ جانے کے لئے یقینی بنائیں، صرف افتتاحی گھنٹوں پر توجہ دینا (صبح اور دن میں عام طور پر بند کر دیا جاتا ہے).

برلن میں بیئر پینے کے لئے کہاں: شہر کے بیئر اداروں کا جائزہ لیں 9249_6

سیاحتی زون میں:

Lindenbräu Gasthaus-Brauerei اور Hopfingerbäu.

بریوری Bavarians سے تعلق رکھتا ہے (وہ مختلف پوائنٹس پر صرف مختلف نام ہیں)، Bavarian گندم کے بہت سے قسموں کو کھانا پکاتا ہے، باقی بیئر درآمد کیا جاتا ہے. اور یہی وجہ ہے بہتر موسم گرما میں وہاں جاؤ کیونکہ بیئر موسم گرما میں ہے. اس کی 2 مزید خصوصیات ہیں: تمام برائننگ کا سامان بڑے پیمانے پر چاندی سے بنا ہوا ہے اور بریوری کے آرکیٹیکچرل تصور کے نقطہ نظر سے جدید فن تعمیر (سونی سینٹر پر سونی مرکز اور برلن کے گیگن اسٹیشن - ہپتباحہوف اور قریبی ہے. برینڈنبرگ گیٹ). باورچی خانے، بالکل، Bavarian بھی. سونی مرکز میں بریوری پر برتن کا بہترین انتخاب.

Brauhaus Lemke، Brauhaus Lemke Am Schloss، Brauhaus Mitte

یہ ایک ہی بریوری ہے، صرف مختلف مقامات پر واقع ہے، بالترتیب: چارلوٹن برگ کیسل کے قریب، اور کارل لیبکنچچٹسٹری کے قریب، الیکسینڈرپلیٹ کے قریب، سٹاپ ایس بہن ہیکیسچر مارک میں. سب سے بہتر، یقینا ہیکرز مارک، لیکن بہت سے لوگ ہیں. Schloss Charlottendurg کے لئے نقطہ بہت چھوٹا ہے، اور اس کے برعکس اس کے برعکس الکینوں کے قریب. لیکن دوروں کا دورہ زیادہ سے زیادہ اکثر کی قیادت کرتا ہے. بیئر ہر جگہ اکیلے ہے: الٹو کے Düsseldorf قسم کے قریب سیاہ بیئر کا ایک مسلسل برانڈ، اور تین موسمی (عام طور پر نوجوان pillasner، Waidzer اور کچھ اور). بیئر ہمیشہ بہت اچھا ہے!

برہوس جارجیرو.

سیاحتی زون میں واقع، نیکجیوڈٹر، اتسو مناینگی پر دائیں. یہ 2 قسم کے ستونوں کو کھانا پکاتا ہے: معمول کی روشنی اور نایاب سیاہ. یہ ایک ریستوران، روایتی کھانا کے طور پر پوزیشن میں ہے، لیکن قیمتوں میں واضح طور پر زیادہ ہے.

دیگر:

Brauhaus Brewbaker اور دیگر

ماہرین کے لئے ایک اور جگہ. بریوری مارکیٹ کی مارکیٹ میں منتقل ہوگئی ہے، یہ بھی ایک لائن U9 ہے، جو کہ turmisstrasse کو روکنے کے. چونکہ وہاں ایک تعمیراتی تھی، یہ بہتر ہے کہ یہ کال کریں اور تلاش کریں یا یہ پہلے ہی کام کررہے ہیں. یہاں تک کہ برلن میں، اب اب کام کر رہے ہیں: برہوس سعدسٹن، نیکیل میں براؤس ریکسڈورف اور نیوییل میں بروؤو ریزڈورف اور پینکوف میں نیا بروؤوؤز ڈبلیو بی بی ولنر بریوریئر، لیکن یہ بہتر نہیں ہے کہ وہ بھی بیکار نہ ہو. شاید آج یہ ایک جوڑے کو کھول دیا یا بند کر دیا گیا تھا، جیسا کہ آج تک مشکل سے بچنے کے لئے تھوڑا سا پیچھا ہوا تھا ...

مزید پڑھ