بال میں تعطیلات: کہاں کھانے اور اس کی قیمت کتنی ہے؟

جیسا کہ کسی بھی ترقی یافتہ سیاحتی شہر میں، بال میں ایک بڑی تعداد میں ریستوراں اور سلاخوں. شہر کے مرکزی حصے میں موجود ہیں، لیکن بنیادی طور پر ہوٹلوں کے فوری طور پر (یا خود ہوٹلوں میں). ریستورانوں کا بنیادی بڑے پیمانے پر ایک بڑے پیدل چلنے والوں کے فروغ کے ساتھ تقسیم کیا جاتا ہے. موسم گرما میں وہاں صرف بے شمار میزیں awnings یا چھتوں کے تحت نصب کیا جاتا ہے تاکہ ہر ایک کو ایڈجسٹ کرنا ممکن ہو.

وہاں، شہر کے اہم خاتمے پر ، بہت سے پیسٹری، کیفے سلاخوں اور کھانے کے طور پر، جو "Mezedopolyas" کے طور پر حوالہ دیا جاتا ہے (نام پر مبنی ہے، یہاں خدمت کی جاتی ہیں. میس ایک قومی یونانی ڈش، عام اور قبرص میں بھی ہے. اس ناشتا کو فون کرنے کے لئے یہ ممکن نہیں ہے، کیونکہ حصوں غیر حقیقی طور پر بڑے ہیں اور ان کی صحت کو مکمل طور پر کھاتے ہیں. Meza گوشت ہوتا ہے، لیکن یونان میں سب سے زیادہ مزیدار اور متنوع مچھلی میس. چیک کرنے کے لئے یقینی بنائیں.

نام نہاد بال میں بہت مقبول ہے. Tsipuradika. " یہ اس طرح کے چھوٹے سمندر کنارے ٹورز ہیں، جہاں آپ مختلف سمندری غذا نمکین سے لطف اندوز کرسکتے ہیں. لازمی تازہ اور لازمی طور پر مقامی پانی میں پکڑا. اور ایجن سمندر اور بال کے بوائلر میں، نہ صرف مچھلی اور کیکڑے بلکہ آستین کے ساتھ آکٹپس بھی. عام طور پر، یہ کیا سے منتخب کیا جائے گا. یہ Tsipuro کی کوشش کرنے کے قابل ہے - بہترین انگور کی قسموں سے بنا ایک مضبوط الکحل مشروبات. اس میں بہت دلچسپ ذائقہ ہے. یہ قابل ذکر ہے کہ سمندری غذا کے نمکین کے ساتھ Cipuro کا استعمال کرنا ضروری ہے.

عام طور پر، یونانی کھانا بہت سوادج ہے اور ہر ایک کو پورا کرے گا، کیونکہ یہ صرف اعتدال پسند ہے: کوئی مضبوط کھانا نہیں ہے، لیکن یونانیوں کو خاص طور پر سبزیوں کی طرف سے زیادتی نہیں ہے. تقریبا ہر ڈش زیتون یا کیپز شامل ہیں، اور کھانا پکانے میں صرف زیتون کا تیل استعمال کرتے ہیں، جس کی افادیت ناممکن ہے.

یونان میں "یونانی ترکاریاں" کی کوشش کرنے کا یقین رکھو. آپ حیران ہوں گے (یا شاید حیران کن نہیں)، لیکن ہم یہ درست نہیں کرتے ہیں. اہم فرق یہ ہے کہ Feta کیوب یا سلائسوں میں کاٹ نہیں ہے، لیکن صرف پنیر کا ایک بڑا ٹکڑا ڈال دیا (ایک ہی وقت میں یہ تقریبا بہاؤ نہیں ہے). اور باقی سبزیوں کو بڑا کاٹ دیا جاتا ہے. اس کے علاوہ، اس بات کا یقین ہے کہ ہمارے اسٹورز میں فروخت کیا جاتا ہے اس کے ساتھ کوئی فرق نہیں ہے.

تمام یونان کے لئے، میں نہیں کہہوں گا، لیکن بال کے مضافات میں (سب سے زیادہ امکان، ساحلوں پر بھی) اس طرح کے ایک تصور ہے " کنٹنہ " عام طور پر، یہ ایسی قسم کی ٹریلر ہے، جہاں ساسیج آپ کے لئے ساسیج سے بھرے جائیں گے، ایک کباب، گھر آلو، کچھ سینڈونگ بنائے جائیں گے. آپ یونانی غلطی کے بیئر یا ایک بوتل (اور ایک نہیں) بھی لے سکتے ہیں. میں آپ کو یقین دلاتا ہوں کہ شام آپ کو "کینٹینا" میں خرچ کرے گا آپ کی پوری زندگی یاد رکھی جائے گی. یقینا، آپ کو یہ احساس ہے کہ اس طرح کے کھانے کے فوائد، یہ نرمی ڈالنے کے لئے، بہت زیادہ نہیں. لیکن ارد گرد کی صورت حال، یونانیوں، ان کے مواصلات، فطرت، صاف ہوا ایک ٹھوس خوشی ہے.

جب ایک ریستوران میں جانے کی کوئی خواہش نہیں ہے، تو آپ آزادانہ طور پر اپنے آپ کو پکائیں. ایسا کرنے کے لئے، بال میں تمام حالات موجود ہیں. شہر میں کئی (میں نے دو) سپر مارکیٹوں سے ملاقات کی ہے، جس میں مصنوعات کی ایک بڑی انتخاب روٹی اور ڈبے کے کھانے سے تازہ پھل اور سبزیوں کے لئے. قیمتوں میں ہم سے کم ہیں کہ ہم گروسری اسٹورز میں ہیں، اور پھل اور سبزیاں نمایاں طور پر کم ہیں. استثنا صرف روٹی ہے (سب سے زیادہ سستا بٹون 1 یورو سے زیادہ قیمت ہے)، لیکن یہ یونان میں بہت سوادج ہے. پانی ہونے کے لئے یہ بھی زیادہ مہنگا ہے، لیکن قیمت کا فرق بڑا نہیں ہے.

بال میں اور مضافات اور چھوٹے گروسری اسٹورز اور پھل (سبزیوں) کی دکانوں میں موجود ہیں. یہاں قیمتوں میں سپر مارکیٹوں کے مقابلے میں تھوڑا سا زیادہ ہے اور انتخاب کم ہے، لیکن ایک ہی وقت میں آپ کچھ مصنوعات تلاش کرسکتے ہیں جو آپ نے بڑی اسٹورز میں نہیں دیکھا ہے. ٹھیک ہے، معیاری تعجب انگریزی میں قیمت ٹیگ کی کمی ہوگی. اس کے علاوہ، صرف یونانی لکھنا بھی مصنوعات پر دریافت کیا جائے گا. اس طرح، صرف مقامی مصنوعات کی خوراک حاصل کرنے کے عمل میں، آپ یہ جان سکتے ہیں کہ آپ نے بالکل کیا خریدا ... اس طرح خود، یونانی رولیٹی.

میری بیوی اب بھی مقامی تازہ مچھلی کی کوشش کرنا چاہتا تھا. احساس میں، خود کو کھانا پکانا. یہ باہر نکلا، نہ صرف ایک قابل اعتماد کام. وولوس اسٹورز میں آپ صرف آئس کریم مچھلی خرید سکتے ہیں (اور حقیقت یہ نہیں کہ مقامی). مجھے ماہی گیروں کو تبدیل کرنا پڑا. لیکن یہاں بہت آسان نہیں ہے. حقیقت یہ ہے کہ ان کے تمام پکڑنے والے ماہی گیروں کو بال ریستوراں اور ملحقہ گاؤں (ان کے پاس ایک معاہدہ کی قسم ہے). میں نے تین دن کے لئے ایک ماہی گیری کو قائل کیا تاکہ وہ کم از کم ایک کلو گرام مچھلی چھوڑے. مختصر میں، اس نے اس کے نتیجے میں مجھے چند مچھلی کو تسلیم کیا اور فروخت کیا. میں صرف یہ نہیں جانتا کہ یہ کس طرح کہا جاتا ہے. لیکن تازہ ترین مچھلی کی قیمت غیر متوقع - 25 یورو سے زیادہ سے زیادہ ہو گئی. مختصر میں، ہر چیز کے لئے (تصویر دیکھیں) میں نے 27 یورو ادا کیا.

یقینا، یونانی زیتون (خاص طور پر سبز) دنیا میں سب سے بہترین ذائقہ ہے.

ٹھیک ہے، آپ بیئر کے پریمیوں کو یونانی برانڈ "mythos" کی سفارش کرنا چاہتے ہیں. بہت قابل بیئر. اس کے علاوہ، ایک گاڑی / بوتل اور پھیلنے دونوں.