بوڈاپیسٹ میں کھانے کی کتنی قیمت ہے؟ کہاں بہتر کھانے کے لئے؟

روایتی ہنگری کھانا پکانا یورپی، کمتر صرف فرانس اور اٹلی میں سب سے بہتر ہے. یہ ایک عظیم تنوع کی طرف سے ممتاز ہے، اور اس کے لئے ذمہ دار ہے کہ ہنگری کے علاقے میں رہنے والے تمام ممالک کی گیسٹرومک کامیابیوں کو جذب کیا. دارالحکومت ریستوران تمام سب سے بہتر پیش کرتے ہیں جو ہنگری کھانا میں ہے.

سب سے پہلے، یہ گوولش کے طور پر اس طرح کی ایک ڈش کے بارے میں بات کرنے کے قابل ہے. یہ ایک گوشت کشش نہیں ہے جس میں ہیڈر کی ضرورت ہوتی ہے (جیسا کہ ہم شمار کرنے کے لئے استعمال کرتے تھے). گوولاش آلو اور پیاز کے ساتھ ایک موٹی بیف سوپ پیش کرتا ہے، جس میں، "شاہی کسان سوپ" کے عرفان پہنے ہوئے، ان کے قابل ذائقہ کا شکریہ.

ریستوراں کے شہروں میں بھی ایک ماہی گیری کا سوپ پیش کرتا ہے، جس کا امکان ہے: ابھرتی ہوئی مچھلی، سبز مرچ، ٹماٹر اور پپرایکا. اس ملک میں، مچھلی کے برتن عام طور پر کچھ طرف ڈش کے ساتھ استعمال ہوتے ہیں - اکثر یہ بیکن اور پنیر کے ساتھ نوڈلس ہوسکتے ہیں.

ہم Cabbages آرڈر کرنے کے لئے ایک دوسرے ڈش کے طور پر پیش کرتے ہیں - وہ یہاں پیش کئے جاتے ہیں جیسا کہ ہم استعمال کرتے ہیں. گوبھی کے رولوں کو پیاز، مرچ اور پیپریکا کے ساتھ گوبھی کی ایک شاخ میں گھوم دیا جاتا ہے، اور جب وہ میز پر کام کرتے ہیں تو وہ ھٹا کریم اور بھری ہوئی برے ہوئے پھیلاتے ہیں. روسٹ ہنگری کھانا پکانے کا ایک عام کھانے والا ڈش بھی ہے.

روایتی ہنگری آمدورفت کے اہم اجزاء پوڈ لال مرچ، یا پپرایکا ہے. وہ ترکی کے دوران سولہویں سترہویں صدی میں ہنگری کو لایا گیا تھا. ہنگری Paprika نے سرکاری طور پر ذائقہ شیڈوں کو تسلیم کیا ہے - گلابی، آگ، میٹھی ...

ہنگری پنیر کافی قابل ذکر ہے - وہ نرم ہے، یہ Paprika کے استعمال کے ساتھ تیار ہے.

آپ میٹھی، سیب، پنیر یا گوبھی کے ساتھ ایک پرت کیک کی شکل میں، میٹھی کی کوشش میں، ریستوراں میں دوپہر کا کھانا ختم کر سکتے ہیں؛ یا پناہ گاہ - پھل بھرنے کے ساتھ ایک پتلی ٹوسٹ کا ایک رول؛ آپ "Schomlya Galshka" کا حکم بھی کر سکتے ہیں - بسکٹ چاکلیٹ میٹھی ...

شراب

مشہور ہنگری الکحل فخر ریاست ہیں. دنیا بھر میں، سفید ٹوکی خاص طور پر جانا جاتا ہے. یہ الکحل سولہویں صدی سے ٹوکی ہڈیلیا میں بنائے جاتے ہیں. سب سے زیادہ مقبول ٹوکائی ACU مختلف قسم ہے - یہ انگور سے بنا ہے، جو سڑنا بٹریوٹس Cinerea کی طرف سے حیران کن ہے. اس عمل کا شکریہ، بیر بنے ہوئے ہیں، جو پینے کی میٹھی میں اضافہ کرتی ہے.

ایک اور قسم - ٹوکی ASU جوہر. یہ شراب پچھلے مختلف قسم کے ساتھ مماثلت ہے، تاہم، بڑھتی ہوئی حراستی کی طرف سے ممتاز ہے. بس ٹاکسکی ٹاکی ایڈش نورپورٹ ہے. یہ ان سالوں میں تیار کیا جاتا ہے، جس میں بوٹریٹس Cinerea کے عظیم سڑنا کے ساتھ کافی انگور حاصل کرنے کے لئے ناممکن ہے. ٹاکی سرس سمننی، ٹوکی ہارلیلیل اور ٹوکی فریمنٹ کی شیری بھی اسی طرح کی ہے - سفید شراب کی ان قسموں کو اعلی قیمت سے مختلف نہیں ہے اور مقامی انگور کی قسموں سے بنا.

دیگر مقبول مقامی اقسام ہیں: بالیٹن بوہلی Muscutay - اعلی معیار Muscat شراب، ایک مسالیدار نٹمگ خوشبو رکھنے؛ بالیٹن نے بالاری کو انگور سے سرخ مسالیدار ٹرامپل پیدا کیا، اس اعلی معیار کے پینے کو ایک وضع دار گلدستے اور مسالیدار خوشبو کی طرف سے خاصیت کی جاتی ہے؛ سرخ شراب کی قسموں میں، آپ اس طرح کے اعلی معیار، مشروبات، جیسے ولانی میڈک نیر، Sexard کیبننی، ولانی برگنڈی، Shoprony Kekfrancush کی طرح نوٹ کر سکتے ہیں؛ اعلی معیار کی سفید قسمیں نادی ریڈی لیانکا، مووری Ezerio، Eger Leanka، Yeadedi Olasrisling ہیں.

مضبوط شراب

مقامی شراب ایک مقبول balsam "unicum" کے ساتھ ساتھ بڈاپیسٹ سفر کرنے سے ایک حیرت انگیز سوویئر بن جائے گا. یہ مضبوط، گھنے، تلخ لیکر، جو اصل میں سیاہ ہے. یہ یوزفف ساکاک میں عدالت کی لین کی طرف سے پیدا کیا گیا تھا جس کے نتیجے میں آسٹررو ہنگری یوسف کے شہنشاہ کے حکم کے مطابق. اس نے اسے ایک عرفان "منفرد" دیا. آج کل، یہ پینے خفیہ تشکیل کے مطابق بنا دیا گیا ہے، اس کی ساخت میں چار درجنوں طبی گھاس. Balsam جسم کے لئے ایک شفا یابی کی جائیداد ہے. مینوفیکچررز اسے اصل کروی بوتل پر ترتیب دیں. یہ پینے عام طور پر کافی یا چائے میں شامل کیا جاتا ہے، یا کھانے کے لئے درخواست دینے سے پہلے ایک aperitif کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے. Balzam کی قیمت - دس سے بیس یورو سے.

ایک مضبوط مصنوعات کے پرستار "palink" ووڈکا کے مطابق کرے گا. ایک زرد، چیری، ناشپاتیاں، پلم اور انگور کے طور پر ایسی قسمیں موجود ہیں، یہ ایک عام یا سوؤینئر کنٹینر میں خریدا جا سکتا ہے. ایک خصوصی اسٹور میں سب سے زیادہ درست اختیار خریدا جائے گا "میگرار پانکانا ہیزا" - پھر آپ کو جعلی خریدنے کا خطرہ نہیں ہے. پینے کی قیمت 0.7 لیٹر کی فی بوتل تقریبا دس یورو ہے.

ریستوران

NoSztalgia.

یہ ادارہ بہت ہی خوبصورت تھا، اس جگہ پر جہاں روسی ریستوران اس سے پہلے تھا. یہاں آپ، اگر آپ کچھ مقامی چاہتے ہیں، تو سب سے زیادہ روسی ریستوران کی روایت کے مطابق، آپ کو گوپانگ، سرد اور نمکین کی چند پرجاتیوں کی پیشکش کی جائے گی. ادارے میں تمام دیگر آمدورفت روایتی مقامی کھانا سے تعلق رکھتے ہیں. ریستوراں میں شام میں آپ کو موسیقی لائیو موسیقی سن سکتے ہیں.

Alabárdos.

یہ عیش و آرام کی گیسٹرومک ادارے سینٹ Matyas کے چرچ کے قریب ایک پرانے چار سالہ عمارت میں واقع ہے. زائرین مزیدار آمدورفت، لائیو کلاسیکی موسیقی، ہنگری چینی مٹی کے برتن، رومانٹک داخلہ پیش کرتے ہیں ...

کارپوریٹ برتن، جو توجہ دینا چاہئے، بتھ گرے ہوئے جگر ہیں، بتھ چربی آلو، سور کا گوشت ریبوں میں بھرا ہوا ہے. برتنوں کے لئے قیمتیں - 5،700 کے اندر اندر.

اورنٹین بورپیٹکا.

سجیلا قیام - ایک شراب بار، جو ڈینیوب پر کیڑوں کے علاقے میں واقع ہے، یہ مقامی الکحل کے ساتھ واقفیت کے لئے بہترین ہے. چونکہ Antante Borpatika لفظ کے لفظی احساس میں ریستوراں نہیں ہے، پھر مکمل برتن مینو میں موجود نہیں ہیں. نمکین ہیں - گوز جگر، تازہ سبزیاں، سلیمی ...

Tabáni Terasz.

یہ ایک جامع gastronomic قیام ہے، جو ایک پرانے میں واقع ہے، جو Buda علاقے میں، عمارت کے دو صدیوں پر مشتمل ہے. اس میں چار اجزاء شامل ہیں - ایک آرام دہ اور پرسکون ریستوراں اندرونی پیٹنٹ ہے؛ چھت، جہاں گرے ہوئے برتن اور کافی پینے بھی کر سکتے ہیں؛ ایک اور چھت جس کے ساتھ ایک حیرت انگیز نظر کھولتا ہے؛ شراب سیلر، جہاں آپ ہنگری الکحل کے چالیس اقسام سے زیادہ سے زیادہ منتخب کرسکتے ہیں.