ارمینیا کا کھانا، وہ ایشیا میں سب سے زیادہ قدیم باورچی خانے میں سے ایک اور Transcaucasus میں سب سے زیادہ قدیم میں سے ایک کہتے ہیں. کس طرح! اور، اگر ہم سمجھتے ہیں کہ ارمینی آمدورفتوں کی تیاری کی روایات پہلے سے ہی کئی صدیوں میں ہیں، تو یرون کا دورہ کرنے کی کوئی وجہ نہیں ہے اور نہ ہی آرمی ریسٹورانٹ کا دورہ کرنے کی کوئی وجہ نہیں ہے.
دلچسپی سے، روایتی کھانا کے حصے اکثر الگ الگ تیار ہوتے ہیں، اور پھر میز پر خدمت کرنے سے پہلے جمع ہوتے ہیں. یہ یاد رکھنا چاہیے کہ آرمینیا کا کھانا ہمیشہ گوشت کا گوشت ہے، اور گوشت سب سے زیادہ متنوع ہے. ویسے، آپ گوشت کا ایک عجیب مجموعہ تلاش کر سکتے ہیں. مثال کے طور پر، ایک بہت دلچسپ اور قدیم ڈش - ارگنک چکن اور ہرن گوشت پر مشتمل ہے.
بیداری کی بنیاد پر ارمینی کھانا پکانے میں بہت سے. ٹھیک ہے، یقینا، موسم گرما، موسمیات! کالی مرچ، کنزا، ٹکسال، ایسٹگن، بیسل، چیمبر، لہسن. ایک راستہ یا دوسرا، لیکن ارمینی کھانا کافی تیز سمجھا جاتا ہے.
محبت آرمینیا مختلف پولیو. اس کے علاوہ، بلکہ دلچسپ additives اور اجزاء کے ساتھ، ایک گرینڈ (پگھلنے hrrow) کے ساتھ، تمباکو نوشی مچھلی (Aphtatz Szkov کی پگھل) یا خشک پھل (فلوٹ کے ٹکڑے ٹکڑے) کے ساتھ.
اگر آپ لاتے ہیں تو، قومی ڈش کی کوشش کریں تال (کوورما، غوامہ) - جیٹ جیگ یا ایندھن کے تیل کا گوشت میں ڈبہ بند.
وہ راستے سے، ترکی سے آمدورفت سے محبت کرتے ہیں.
کنکریٹ گوشت کے برتن کے طور پر، جو آپ کو آرمینیا کھانا کے ذائقہ اور توجہ کی مکمل طور پر تعریف کرنے کی کوشش کر سکتے ہیں، پھر مندرجہ ذیل کوشش کریں:
Horovitz. (بڑے سورج کے ٹکڑوں سے کیباب، کم اکثر بھیڑ اور گوشت، گرل پر یا ایک چٹنی میں) iki bir (بیف کیباب اور برے ہوئے سال) kjfta. (گوشت کی گیندوں) ٹولمان (انگور کی پتیوں یا دباؤ کے رول میں گوشت کے ساتھ رول) Baskirtat. (ابلا ہوا گوشت کی سٹرپس) ارسا (چکن گوشت اور گندم کی دلی کی طرح کچھ)، bozbash. (مٹر اور گرین کے ساتھ ابلا ہوا بھیڑ)، Putuk (میمن کے ساتھ سوپ) بورانی (بینگن اور مٹسونا کے ساتھ برے ہوئے چکن) سوڈزوچ (مصالحے، ناشتا، عام طور پر) کے ساتھ کچل ساسیج) tzhzhik. (سبزیوں کے ساتھ جگر)، کوچچ (آلو کے ساتھ میمنی ڈش) AMIC. (چکن یا ترکی، چاول اور خشک پھل کے ساتھ بھرے).
یہ مچھلی کے برتن کے بغیر نہیں تھا. کوشش کرنے کے لئے یقینی بنائیں Sevan Trout یہ صرف اس علاقے میں رہتا ہے.
ارمینیا بہترین پنیر بناتے ہیں! دفن پنیر یہاں بہت مقبول ہیں ( موٹل )، Wicker cheeses. Chechil اور Husac Panyre. ، سڑنا کے ساتھ cheeses. Kanana Panyre اور Mklats Panyr..
کنکریٹ کے لئے آرمینیا روایتی کھانا کے ریستوران آپ مندرجہ ذیل ریستوراں ملاحظہ کر سکتے ہیں:
ارمینی فاسٹ فوڈ اور ریستوران سستا (اکاؤنٹ 500-5000 ڈرامہ)
ڈونر کباب (یو ایل. Moskovina 41)
کاراس (یو ایل. وارڈن 15/6، پی آر Meestets 20، St. سی سی. کوچ 20/1، یو ایل. Avetisyan 48/1، Ul Bashjunjagyan 188/5، Ul Sebastia 52/1)
رینا (Ul.Mantasyana 44/1)
کلب (یو ایل. Tumanyan 40)
Arevelyan Khohanots (Komitas 16)
ریٹرو کیفے (یو ایل. Tamanyan 6/6)
تاشیر پزا (Horáh 33)
Tumanyan Khinkali (Ul. Tumanyan 21/1)
Tutti Frutti (Sayat - نووا، 13)
سستے ریستوراں (اکاؤنٹ: 5000-10000 ڈرامس)
Bardiner (Gorge Hrazdan 71)
براوو ریسٹورانٹ (سینٹ. کوچ 13)
کاپیلا ریسٹورانٹ (لو 13/1 سینٹ.)
گریناڈا (یو ایل. پشکن 25/5)
کلویا ریسٹورانٹ (سینٹ انراپیٹن 78)
مارکو پولو (یو ایل. Abovian 1/3)
Roly (شمالی ایونیو 6/24)
سانتا فیملییا (سٹی سیت-نووا 37)
Tsirani (Babadzhanyan بلاک 3، 1)
Tufenkian Kharpert ریسٹورانٹ (Yanrapetian 48)
افریقی پانڈک (Avyat-Nova 39 اور UL. Pushkin 1)
Bellagio (Meatyanikyan St. 2)
کاکاسس Tavern (UL. anrapetyan 82)
مرکزی (UL. Abovyan 30)
چارلس (یو ایل. Tamanyan 3/40)
چارلس سمر چھت (Tamanyan 3/40 سینٹ.)
Liban (Sat-Nova Ave. 23)
Mimino (UL. Alek Manukyan 7)
مونٹی کرسٹو (ہجدان گور، ارمینی نسل پرستی کے میوزیم-انسٹی ٹیوٹ سے دور نہیں)
ہمارے گاؤں (Sayat-Nova 5)
پانڈک قکقق (یو ایل. انراپیٹن 30)
پانڈوک ییروان (یو ایل. ٹیریان 91، یو ایل. امیران 5، سینٹ. ہارانسہ 29/2، یو ایل. پرونیا 7)
ریستوراں زیادہ مہنگا ہیں: (اکاؤنٹ: 10،000-20000 ڈراموں)
ہننا (لیننگراڈان STR.، 1/6)
فارارون ریسٹورانٹ (D.Verin Pthni، Abovyan 5، Yerevan کے مرکز سے 15 منٹ کی ڈرائیو)
Raffaello (Ul. اٹلی 1)
Rossini (UL. Abovyan 14)
پیارے ریستوراں: (اکاؤنٹ: 20،000-30000 ڈراموں)
Dolmama (UL. Pushkin 10)
جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں، ارمینی کھانا کے زیادہ تر ریستوران میں اصول میں، سستی، اور آپ وہاں 12 سے 25 ڈالر کی رقم میں کھا سکتے ہیں. کچھ اشارہ کیا گیا ہے کہ آپ کے ریستورانوں کو نہ صرف آرمینیا، بلکہ جارجیا کا کھانا بھی ملتا ہے، ان میں سے ایک جوڑے یورپی آمدورفتوں کے مہمانوں کو پیش کرنے کے لئے تیار ہیں.
اگر آپ یریوان میں تھوڑی دیر سے رہنا چاہتے ہیں، اور مقامی روایتی کھانا آپ سے پہلے ہی تھکا ہوا ہے، تو شہر بہت سے دوسرے اختیارات پیش کرتا ہے. مثال کے طور پر:
جارجیا کھانا:
جینٹسوییل (یو ایل. کیو 7)
یونانی کھانا:
Bughacha (UL. Pushkin 37)
مسٹر. Gyros (UL. Tumanyan، 40)
ریٹرو کیفے (Ave. Mashtots 37 اور St. Tamanyan 6/6) اور کیفے سینٹرل (ابویوئن 30 سینٹ 30) ارمینی اور یورپی کھانا کے برتن بھی پیش کرتے ہیں.
جاپانی باورچی خانے:
Moscafe (Ul.Abovyan 18)
سامراا سشی بار (پی آر. Bagrymya 2)
سانتا فی (موسیقی سٹریٹ، فرانس چوک)
Sayat-Nova کمپلیکس Fudo ریسٹورانٹ (Sayat-Nova Ave. 33/2)
Wasabi جاپانی سشی ریسٹورانٹ (UL. Abovyan 1/3)
عربی باورچی خانے:
Lagonid (UL. NLBANDYAN 37)
لبنان (UL. Tamanyan 3)
Liban (Sat-Nova Ave. 23)
O2 کیفے (Alek Manukyan، 2)
ٹیبول (سینٹ. زین 8/21)
میکسیکن خوراک:
کیکٹس (میشٹس ایونیو 42)
میکسیکن کھانا (سرینا Strain 2)
ٹاکو-میکو (باغامین 2/72 اے وی)
برازیل کا کھانا:
برازیل پینیئر ریسٹورانٹ (پی آر. Bagrymya 2)
ہسپانوی کھانا:
گریناڈا (یو ایل. پشکن 25/5)
بھارتی کھانے:
کرما (یو ایل. Teryaina 65)
چیک کھانا:
کارلوف چیک ریسٹورانٹ (Musica 31)
بحیرہ روم باورچی خانے:
روٹی فیکٹری کو کچلتا ہے (آرکیشٹی 7/6)
بیئر اکیڈمی (یو ایل. Moskovyan 8)
اطالوی کھانا:
عی لیونی (سٹی. Tumanyan 40)
ال شیخ / لا سکالا (سٹاران 91/1)
Cascade Chocolateria (UL. Tamanyan 1-17)
Cucina Marriott (Ul. امیران 1)
Espression Lavazza (Zvartnots بین الاقوامی ہوائی اڈے، روانگی ہال)
لا پززا (شمالی ایونیو 5)
مارٹن Royale کیفے (Bovyana 16)
میڈٹیرینو (یو ایل اٹلی 1)
Mozarteum (سینٹ. بائیر 2 / 1-5)
اولیو (سٹی. کوہباتسی 30/26)
پیٹنٹ (سیٹ. ایونیو 5)
صوبائی (شمالی ایونیو 5)
Raffaello (Ul. اٹلی 1)
Rossini (UL. Abovyan 14)
Sorriso کیفے Gelateria (شمالی ایونیو 10)
Terrazza (UL. Isaakyana، 28)
Tiziano (شمالی ایونیو 10/10)
ویرانڈا (شمالی ایونیو 3/85)
ال DENTE (Azatutian 2/2 AVE)
انکون (یو ایل. وارڈان 4)
بیلا اٹلی (Ul.Abovyan 7)
جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں، مختلف قسم کے متاثر کن ہے! بھوکا آپ ضرور رہیں گے!