جیسا کہ موناکو میں اس طرح کے قومی کھانا صرف موجود نہیں ہے. اگر آپ، مثال کے طور پر، ویٹر سے پوچھیں کہ ایک مقامی کی طرح کچھ لانے کے لئے، پھر یہ تازہ مچھلی پیش کر سکتا ہے جو لفظی طور پر چند گھنٹوں پہلے پکڑا جاتا ہے.
لیکن اگر آپ اس پرنسپل کے کچھ عام ڈش کے بارے میں پوچھیں تو، فرانسیسی خریداروں اور ہسپانوی گیسپا اور اطالوی پاستا پیش کی جا سکتی ہے. عام طور پر، بحیرہ روم کے کھانا کا پورا مجموعہ لائے گا، لیکن ان میں سے کوئی بھی شہری شہری شہری نہیں ہیں.
لہذا باورچی خانے کے موناکو کے بارے میں غیر منصفانہ طور پر کہا جا سکتا ہے کہ وہ اپنے پڑوسیوں کے اثر و رسوخ کے تحت گر گیا - زیادہ تر اٹلی اور فرانس. لہذا موناکو کے نام سے زیادہ نام نہاد قومی برتن پرنسپل بنیادی طور پر دو ان ممالک کا ایک باورچی خانے ہیں.
ٹھیک ہے، آپ کی روز مرہ کی زندگی میں، موناکو کے باشندوں نے بنیادی طور پر بہت زیادہ مچھلی اور سمندری غذا کھاتے ہیں، کیونکہ ان کے پاس بہت سمندر ہے، اور ان کے علاوہ اب بھی بہت زیادہ پھل اور سبزیاں ہیں.
قابل ذکر کیا ہے - موناکو ولا میں، اس کی اپنی کرسمس کی روایت ہے، جس کو "13 ڈیسرٹ" کہا جاتا ہے. یہ یسوع کے اعزاز اور اس کے 12 رسولوں کے اعزاز میں کرسمس کے لئے یہ بہت سے علاج کرتا ہے. ان میں سے آپ بادام کوکیز، خشک انجیر، نوگیٹ مختلف اقسام اور بہت کچھ دیکھ سکتے ہیں.
مشروبات کے طور پر، مقامی لوگوں کو افواج کے علاقے کی غلطی کو ترجیح دیتے ہیں، اور ایک اور مشہور اینیس aperitif نے "پادری" کہا. مختلف شربت عام طور پر اس میں شامل ہوتے ہیں، لیکن اس کے باوجود یہ اب بھی بہت مضبوط ہے.
آرام دہ اور پرسکون ریستوراں آپ شہر میں کہیں بھی کہیں بھی لفظی طور پر چند اقدامات تلاش کرسکتے ہیں، اور بنیادی طور پر بحیرہ روم کا کھانا ہیں، لیکن ایشیائی اور مشرقی یورپی کے ساتھ مثال کے طور پر، زیادہ غیر ملکی مقامات موجود ہیں.
یہ قابل ذکر ہے کہ موناکو میں بہت سے اداروں کو آسانی سے ناقابل یقین حد تک معزز پریمیم اور یقینا "مشیلین" ستاروں کو تفویض کیا. ایک قاعدہ کے طور پر، اس طرح کے مقامات رات کے کھانے کے علاقے میں یا کبھی کبھی شام کے قریب بھی کھولے جاتے ہیں، لہذا وہاں ایک خاص لباس کوڈ ہے. اور پھر ایک یا اس سے بھی دو کاروباری دنوں میں، اس طرح کے اداروں کو بند کر دیا جا سکتا ہے، لہذا آپ ان سے پہلے، یہ سب سے بہتر ہے کہ ایک میز کو پیشگی طور پر پیش کرنا.
موناکو ولا کے سب سے خوبصورت مقامات پر ہتھیاروں پر ہیں، اور ان کے ونڈوز سے بحیرہ روم ساحل کے ایک وضع دار نقطہ نظر پیش کرتا ہے. تاہم، اس حقیقت کے لئے زائرین کو تیار کیا جانا چاہئے کہ اس طرح کے اداروں میں قیمتیں بہت زیادہ ہوسکتی ہیں.
مثال کے طور پر، رات کے کھانے کے لئے، سب سے بہترین کیس میں، 60 یورو سے سستا نہیں کر سکتے ہیں، اور یہ اکاؤنٹ پینے کے بغیر نہیں ہے. اور اگر آپ مقامی شراب کے ساتھ oysters آرڈر کرتے ہیں، تو اس رقم بھی آپ کو یقینی طور پر محفوظ نہیں ہے. اگر آپ کھانے کے لئے بہت سارے پیسہ خرچ کرنے کی منصوبہ بندی نہیں کرتے ہیں، تو یہ بندرگاہ کے علاقے میں کچھ کیفے کو منتخب کرنے یا ڈی 'آرمز کو منتخب کرنے کا بہترین طریقہ ہے.
انہیں باہر نظر آتے ہی بہت خوشگوار نظر آتے ہیں، لیکن وہ بہت سوادج اور رولنگ برتن پیش کرتے ہیں. بہت سے ریستوران آپ موناکو ویل کے پرانے شہر میں تلاش کریں گے. شاید وہاں بہت شور ہو جائے گا اور بہت آبادی ہوسکتی ہے، لیکن اگر آپ پرنسپل کے ماحول کو مکمل طور پر محسوس کرنا چاہتے ہیں، تو آپ وہاں جانے کی ضرورت ہے.
جیسا کہ موناکو میں، بہت سے قومی آمدورفت نہیں ہیں، لیکن جو بھی فرانس سے قرضے لے گئے تھے ان کے اپنے ذائقہ اور ان کے ذائقہ کے ساتھ ایک اصول کے طور پر دیا جاتا ہے.
ہمیں یقینی طور پر "خریداروں" کی کوشش کرنا ضروری ہے - یہ ایسی روایتی سوپ ہے، جو مچھلی کی 3 پرجاتیوں سے تیاری کر رہی ہے اور کچھ دور دور سے ہمیں کان سے واقف یاد دلاتا ہے. لیکن ڈرم کے علاوہ، سبزیوں اور مسالیدار جڑی بوٹیوں کے ساتھ مل کر زیادہ سمندری غذا اکثر اس میں شامل کیا جا سکتا ہے.
"تاپینیڈ" ایسی قسم کا خالق ہے، جو انچوف، اولمین اور کپر سے تیاری کر رہا ہے. اس کے پاس ایک بہت غیر معمولی ذائقہ اور ساخت ہے، اور اکثر اب بھی ٹوٹ گئے ہیں اور دوسرے برتنوں کو بھرنے اور بھرنے کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے.
موناکو میں بھی مچھلی کے ساتھ بہت مقبول آملیٹ، جس کو "لا پوٹن" کہا جاتا ہے. آپ یقینی طور پر یہ کہہ سکتے ہیں کہ روسی سیاحوں کو ذائقہ کی وجہ سے بہت مقبول نہیں ہے، بلکہ نام کی وجہ سے زیادہ.
یہ بھی کوشش کرنے کے قابل اور ترکاریاں "نیکزینسی"، جو موناکو میں پڑوسی سے پڑوسی سے آیا تھا اور یہاں بہت اچھا تھا. آپ تقریبا کسی بھی ریستوران میں مینو میں اس روشنی کا ترکاریاں ملیں گے.
بالکل، موناکو میں، کسی بھی مقامی گرے ہوئے مچھلی ناقابل یقین حد تک مقبول ہے، سارینا اور ڈرم سے لے کر زیادہ بہتر ڈوراڈو اور سمندر بھیڑ کے ساتھ ختم. صرف حکم دینے سے پہلے وضاحت کریں تاکہ پکڑو تازہ ہو اور پھر آپ اس ڈش کا حکم دے سکیں.