ویت نام یقینی طور پر پیٹو کے لئے ایک جنت ہے، کیونکہ اس ملک کی پاک روایات بلاشبہ ان کی ناقابل یقین دولت اور مختلف قسم کے برتن، ساتھ ساتھ اجزاء پر اثر انداز کر رہے ہیں. حقیقت میں، اس ملک میں بہت سے ترکیبیں چین اور بھارت میں پڑوسی ممالک سے قرضے لے گئے تھے.
اس کے علاوہ، فرانس کے طویل نوآبادی سلطنت کا شکریہ، وہاں سے بہت سے برتن موجود ہیں. لیکن اس کے ساتھ، یہ کسی بھی صورت میں ان میں سے کسی کی طرف سے ایک کلون سمجھا جاتا ہے.
یقینا، ویتنام میں، سوسائٹی اور موسمیات کی ایک بڑی مقدار کا استعمال کرتے ہوئے سب کچھ تیار ہے. برتن صرف تازہ مصنوعات کے خاص طور پر تیار ہیں اور اکثر موسمیاتی، لہسن اور ادرک جڑ شامل ہیں.
بہت اکثر ویتنامی ساکس ویکی چیم اور یوک ماں کا استعمال کرتے تھے. اس کے علاوہ ویت نام میں، مختلف جڑی بوٹیوں کو ناقابل یقین حد تک مقبول ہے، خاص طور پر یہاں تک کہ نوجوان بانس شوز یہاں بھی خوش قسمتی سے کھانے میں استعمال ہوتے ہیں.
ٹھیک ہے، ویتنامی کھانا میں استعمال ہونے والی سب سے زیادہ مقبول مصنوعات بنیادی طور پر سمجھا جاتا ہے - چاول، نوڈلس، سمندری غذا، جڑی بوٹیوں، سور اور بہت سے دیگر. بالکل، ہر ویتنامی کے خاندان میں، اہم ڈش چاول ہے، لیکن اس کے علاوہ یہ حیرت انگیز اور اصل ترکیبیں کی ایک بڑی تعداد میں دوسرے کا حصہ شامل ہے.
تاہم، یہ کہنا محفوظ ہے کہ ویت نام میں سبزیوں کا کھانا بھی تیار کیا جاتا ہے، جو بدھسٹسٹک روایات کی طرف سے وضاحت کی جا سکتی ہے. مثال کے طور پر، اس قسم کے برتن سے چاولوں کو برے ہوئے سویا کاٹیج پنیر کے ساتھ چاول کا ذکر کیا جاسکتا ہے - ڈو فو اور سبزیوں کے ساتھ بھی.
یہ بھی کہا جا سکتا ہے کہ سویا، اس کے ساتھ ساتھ اس کی مصنوعات کو مکمل طور پر ویتنامی کھانا میں ڈیری مصنوعات کی جگہ لے لیتا ہے، جو، ویتنامی کے درمیان بہت ہی کافی کافی استعمال نہیں ہوتے ہیں. یہاں بہت مقبول سویا چٹنی اور خصوصی سویا دودھ، جو سویا دای کہا جاتا ہے.
گوشت کی آمدورفت کے طور پر، ویتنامی عام طور پر ہم سے واقف اور واقف ہے - گوشت، سور اور پولٹری گوشت. تاہم، یہاں ریپبلس کے ساتھ ساتھ مختلف کیڑوں کو اب کافی نادر نظریات پر غور کیا جاتا ہے اور انہیں تمام ریستوراں سے دور دے.
لیکن ویتنامی کھانا بہت گوشت غیر ملکی میں امیر ہے. مثال کے طور پر، اگر آپ بوا کے گوشت کی کوشش کرنا چاہتے ہیں تو یہ اکثر ممکن ہے، جو انتہائی مفید سمجھا جاتا ہے. لیکن یہاں بھی بہت مقبول سانپ کا گوشت ہے، جس میں مصالحے اور گری دار میوے کے ساتھ بھرا ہوا ہے، جبکہ سر کھانا پکانے سے پہلے سر کاٹ دیا جاتا ہے تاکہ زہر کو ڈش میں نہیں آسکتا.
ویتنامی ریزورٹ میں کچھ مقبول مقامات میں سے کچھ "لوٹس ریستوران" ہیں، یورپی اور ایشیائی کھانا، پنجاب یونیورسٹی لیونگ ہرن ریسٹورانٹ، ویتنامی اور تھائی کھانا میں مہارت کے ساتھ ساتھ "پنجاب یونیورسٹی لیونگ ہرن ریزورٹ"، بنیادی طور پر مقامی طور پر مبنی ہے. روایتی باورچی خانے.