خوش قسمتی سے، پٹانی کا پاک منظر اتنا غریب نہیں ہے کیونکہ ہاؤسنگ کے ساتھ صورتحال (صوبے میں ہوٹل بہت چھوٹا ہے). جیسا کہ تھائی لینڈ کے زیادہ سے زیادہ شہروں میں، سڑک کے کھانے کے ساتھ چھوٹے ریستوراں اور ٹرے یہاں مکمل ہیں. اگرچہ تھائی لینڈ تھائی لینڈ کے "پاک دارالحکومت" کے پٹانی کو فون کرنے کے لئے ناممکن ہے، یہ ناممکن ہے، یہ کھانا یہاں تھائی اور مالائی کھانا کا ایک دلچسپ مرکب ہے. چھوٹے خاندان کے ریستوراں پورے شہر میں بکھرے ہوئے ہیں - وہ ایک مضمون میں سب کچھ کی فہرست کرنے کے لئے بہت زیادہ ہیں. لیکن یہ بات قابل ذکر ہے کہ ان میں سے صرف چند انگریزی میں ایک مینو پیش کی جائے گی، اور یہ بالکل حقیقت یہ نہیں ہے کہ ریستوراں اینگلو بولنے والے عملے کو کام کرے گا.
لہذا، سب کچھ، کچھ آمدورفت کے ناموں کو سیکھنے اور سیکھنے کے لئے بہت زیادہ نہیں ہو گا (یا کم سے کم، یاد رکھیں کہ "نوڈلس" اور "چاول" صوتی زبان "نوڈلس" اور "جیوی کی زبان (جس پر زیادہ تر آبادی کا کہنا ہے کہ). کسی بھی صورت میں، غیر ملکی مہمان ہمیشہ پاگل ہیں اور ہمیشہ آپ کو جو کچھ چاہے آپ کو دینے کے لئے سب کچھ ممکن کرنے کے لئے تیار ہے، اور آپ کو براہ مہربانی. حکم سے نمٹنے کے لئے ایک شاندار طریقہ - فون پر تصاویر دکھائیں. لیکن حقیقت یہ ہے کہ خاص طور پر یہ آپ کو لے آئے گا. اگر یہ مینو میں تصاویر موجود ہیں تو یہ بہت آسان ہے، اور سب سے آسان چیز سڑک پر تیار شدہ کھانا خریدنے کے لئے ہے، جہاں یہ پہلے سے ہی واضح ہے کہ یہ کس طرح اور یہ پکایا جاتا ہے.
CS Pattani ہوٹل اور میرے باغات ہوٹل (صوبوں میں سب سے بہترین) ان کے اپنے ریستوران پیش کرتے ہیں، اور پہلے ہوٹل میں ریستوراں شہر میں سب سے بہتر میں سے ایک کے طور پر جانا جاتا ہے. تاہم، قیمتوں میں سب سے کم نہیں ہے - حوصلہ افزائی نہیں کی جاتی ہے: اور ہوٹل کے باہر کئی چھوٹے ریستوران اور کیفے ہیں، جہاں یہ یقینی طور پر قابل ذکر قابل ذکر ہے. بہت خوشگوار اداروں ہیں محل ہوٹل سے چلنے کے فاصلے کے اندر دریا کے بینک پر.
ویسے، 2010 میں، بینکاک میں کولولونگکارن یونیورسٹی میں سائنسی مرکز نے ایک کتاب شائع کی منفرد میلے-تھائی فوڈز جہاں تھائی لینڈ کے جنوبی صوبوں کے باورچی خانے کے بارے میں یہ صرف اسی طرح آتا ہے. پٹانی صوبوں، یالا، نارااتھیٹ، Songkla اور Satun کے ساتھ ساتھ ریستوران کے بارے میں معلومات کے مقامی کھانا، جہاں ان کی ترکیبیں جمع کی گئی ہیں کے مقامی کھانا ہیں. اگرچہ تھائی، ترکیبیں اور ریستوراں کے مقام میں زیادہ تر کتاب انگریزی میں ترجمہ کیا جاتا ہے. تاہم، ریستورانوں کو فوری طور پر قریبی جائیداد ہے، اور یہ بالکل حقیقت یہ نہیں ہے کہ یہ کتاب مدد کر سکتے ہیں، لیکن ترکیبیں کے لئے - ٹھیک ہے، جو اس غیر معمولی مقامی کھانے میں دلچسپی رکھتے ہیں، یہ ایک میز کتاب بننا چاہئے.
آپ روایتی برتن سے لطف اندوز کر سکتے ہیں رات کا بازار . یہ محل ہوٹل اور سینٹیسک ہوٹل کے قریب واقع ہے- ایک چھوٹا سا لیکن دلچسپ اور سوادج، بالکل. اہم تلفظ سمندری غذا کے لئے ہے، جو حیرت انگیز نہیں ہے. ایک جوڑے کے اسٹال میں، تازہ سلاد تازہ سلاد کی تیاری کر رہے ہیں، مٹھائیوں کے ساتھ کیوسک ہیں. یہ، راستے سے، تھائی مالائی شہر کے ماحول میں گھسنے کے لئے ایک عظیم جگہ ہے.
خوبصورت کیفے کہا جاتا ہے "میرا کیک" Charoenpradit RD پر واقع اور 10:00 سے 21:00 تک کام کرتا ہے. ریسٹورانٹ کیفے تھائی کھانا کھانے کی آمدورفت، اور انگریزی میں ایک اور وائی فائی اور مینو پیش کر سکتا ہے. پٹنیانی میں زیادہ تر ریستورانوں کے مقابلے میں ریستوراں تھوڑا سا مہنگا ہے، اور ایک ڈش تقریبا 100 بٹ کی لاگت کر سکتا ہے، لیکن عام طور پر، جگہ خوشگوار ہے - یہ ان لوگوں کے لئے ایک بہترین راستہ ہے جو دوسری جگہوں پر انگلیوں پر وضاحت کرنے سے تھکا ہوا ہے. شہر.
ایک ریستوران "چان قلم" 700 میٹر میں، مشرقی محل ہوٹل وسیع، خوبصورت اور خوشگوار ہے. یہ سمندری غذا میں مہارت رکھتا ہے، لیکن یہ عام تھائی آمدورفت بھی پیش کر سکتا ہے. اور یہاں انگریزی میں ایک مینو ہے، جس میں، جیسا کہ ہم نے پہلے ہی پایا ہے، پٹیانی کے لئے ناراضگی. یہاں تک کہ یہاں بہت دوستانہ عملے ہیں. اگر آپ ایک دن سے زیادہ پٹیانی میں ہونے جا رہے ہیں، تو کئی دوروں کے اختیارات بڑے پیمانے پر ہیں.
شہر کے مغربی حصے میں، پل کے پیچھے، جو کلپاؤ RD سے گزرتا ہے، ہے چھوٹے مربع جہاں آپ کئی کیوسک دیکھ سکتے ہیں. اور تھوڑا دور ایک چھوٹا سا بار دیکھا جا سکتا ہے جہاں آپ شام کو دیکھ سکتے ہیں. آپ دیکھ سکتے ہیں "تھائی پین سوان احن"، Songkla Nakarin یونیورسٹی کے برعکس، چاروین پرادت روڈ میں واقع. تھائی، بھارتی اور ملائیشیا کے کھانے کی ایک چھوٹی سی غیر معمولی اختلاط - اگر آپ یہاں پہلی بار یہاں موجود ہیں تو پتہ لگانے کے لئے تھوڑا سا مشکل ہے. لیکن قیمتیں کم ہیں؛ کھانے کی جڑی بوٹیوں اور مصالحے کے ساتھ معیاری طور پر موسم گرما ہے، اور ریستوراں خود سڑک کی کیفے اور ایک ریستوران کے درمیان ایک کراس ہے. شراب، بالکل، نہیں.
عام طور پر، چونکہ پیٹرانی کی زیادہ تر آبادی - مسلمانوں، بہت سے ریستوران اور کیفے شراب فروخت نہیں کرتے ہیں . تھائی یا چینی الکحل اداروں کو مالائی مسلمانوں کی ملکیت کی استثنا کے ساتھ پیش کیا جائے گا. کسی بھی صورت میں، فکر مت کرو - پٹیانی کی مسلم آبادی دیگر لوگوں کی طرف سے الکحل کی کھپت کی حقیقت کے لئے بہت برداشت ہے، اور ویٹر بدقسمتی سے رد عمل نہیں کرے گا اگر آپ بیئر کے کھانے کے کھانے سے پوچھیں. لیکن، اس صوبے کے ثقافتی ماحول سے واقف ہونے سے، اس طرح کے عجیب حالات سے بہتر ہے. جانے کے ساتھ، یہ سمجھنا مشکل ہے کہ کس قسم کی ریستوران یہ ہے. لیکن، اگر آپ چینی میں ریستوراں میں لکھاوٹ دیکھتے ہیں، تو یہ ممکن ہے کہ آپ شراب کے بوائلر پینے کے لۓ. اگر ریسٹورانٹ اسلامی آرٹ کے عناصر کے ساتھ سجایا جاتا ہے تو، یہ نشے میں حاصل کرنے کے لئے کام نہیں کرے گا.
لیکن شہر میں ایک گروپ ہے کافی اور چائے . کافی، ایک قاعدہ کے طور پر، پٹیانی میں بہت اچھا نہیں ہے - گھلنشیل کافی، ایسا لگتا ہے کہ ان کناروں کے لئے معیار، اگرچہ استثناء موجود ہیں. چائے ایک اور دلچسپ انتخاب ہے؛ کچھ مالائی مختلف قسم کے مقامی کیفے میں، ساتھ ساتھ دنیا بھر سے دیگر چائے کی قسمیں (اچھی طرح سے نہیں، لیکن کئی ممالک سے) میں دستیاب ہیں. دلچسپی سے، اگر آپ ایک کپ کافی کا حکم دیتے ہیں تو، آپ کو ایک شیشے کا چائے دے گا، جو کیپنگ بیان کی جا سکتی ہے.
سب سے زیادہ مہذب چائے کے شہروں میں سے ایک - "راجہ چچک رونگوم سی ایس. پٹانی » جو قدرتی طور پر ہے، شہر کے سب سے اچھے ہوٹل کے ساتھ - سی ایس ایس. پیٹانی اگر آپ اس میں روکتے ہیں تو، اس میں کیفے کی دکان کو نوٹس کریں. بہت خوبصورت کافی گھر - "Coffe @ امن" گھڑی ٹاور کے ساتھ کلولر سڑک کے مغرب، Nongjik Rd پر. بہت سجیلا، آپ کہہ سکتے ہیں، کافی شاپنگ کے مغربی نقطہ نظر، جو، عجیب طور پر کافی، بنگ چک گیس اسٹیشن میں واقع ہے. یہاں سب سے زیادہ مختلف لوگ جا رہے ہیں - یہ مشاہدہ کرنے کے لئے بہت دلچسپ ہے! اور ہاں، حیرت انگیز اچھی کافی ہیں. پلس مفت وائی فائی.
