ماریشیس کے لئے کھانا: کیا کوشش کرنے کے لئے، کہاں کھاتے ہیں؟

ماریشیس انڈیا اوقیانوس میں ایک جزیرے ہے، جو غیر ملکی چھٹیوں کے پریمیوں میں بہت مقبول ہے. دوسری چیزوں کے علاوہ، چھٹیوں میں دلچسپی اور کھانے میں دلچسپی رکھتے ہیں - وہ ماریشیس پر کیا کھاتے ہیں، کیا برتنوں کی کوشش کی جانی چاہئے اور کیا ریسٹورانٹ کا دورہ کرنے کے قابل ہے.

میرے آرٹیکل میں میں ان سوالات کا جواب دینے کی کوشش کروں گا - سب سے پہلے میں آپ کو ماریشین کے کھانے کے بارے میں پوری طرح بتاؤں گا، اور پھر میں جزیرے کے ریستورانوں کا ایک مختصر جائزہ بناؤں گا.

ماریشیس نے مختلف ممالک پر اثر انداز کیا ہے، لہذا یہ بہت متنوع ہے - یہ عرب، بھارتی اور یورپی پاک روایات کی خصوصیات کو یکجا کرتا ہے.

بنیادی اجزاء اور برتن

انجیر

چاول بڑی مقدار میں آمدورفت کی بنیاد ہے، اور اکثر اکثر اس موسم کے ساتھ خدمت کی جاتی ہے - ان میں زعفران، بیسل، تیم اور کیری. احتیاط! زیادہ تر خوراک بہت تیز ہے.

ایک مچھلی

جیسا کہ بہت سے دوسرے جزائر ریاستوں میں، مچھلی میں مچھلی بہت مقبول ہے - یہ ابلا ہوا، برباد، بھرے، تمباکو نوشی یا خشک کی طرف سے خدمت کی جاتی ہے.

سمندری غذا

ماریشیس کے برتن کا ایک اور اہم اجزاء سمندری غذا ہے. یہاں مقبول کیکڑے، آستین، اور سمندر کے ہیج ہاگ بھی خام کھاتے ہیں.

سبزیاں

جزیرے پر بہت سارے سبزیاں ہیں - آپ BATT، ٹماٹر، بینگن، ککڑی، زچینی، قددو، گوبھی کھجور کے درختوں اور دیگر سبزیوں، ہمارے لئے مکمل طور پر غیر معمولی کوشش کر سکتے ہیں. ویسے، بہت سے سبزیوں کو جزیرے پر صحیح ہو گیا ہے.

پھل

پھل سے آپ کو کیلے، انگور، سیب، سنتوں، گواوا، وغیرہ کی پیشکش کی جائے گی.

احتیاط! کچھ کیفے (یا ریستوراں) میں، تازہ پھل موسم کے ساتھ خدمت کر رہے ہیں. (کبھی کبھی بہت تیز) - تو ہوشیار رہو، ایک پھل پلیٹ یا پھل ترکاریاں کا حکم.

مشروبات

ماریشیس میں، ماریشیس مقبول ہے جس سے روما پنچ بھی بناتا ہے (اس میں بہت مضبوط نہیں پینے کے لئے زیادہ چینی شربت شامل ہے). ایک اور مقامی پینے برف، پھل اور موسمیاتی اور الوداع کے ساتھ ایک لسی - دہی ہے - شربت اور مصالحے کے علاوہ دودھ کاک کی طرح کچھ.

قومی آمدورفت

ونڈا

اس ڈش کی پیدائش کی جگہ بھارت ہے، اور اس کی بنیاد ابھرتی ہوئی مچھلی ہے، جس کے ساتھ ساتھ تیز چٹنی، سبزیوں اور چاول کے ساتھ فراہم کی جاتی ہے. یہ سرد اور گرم دونوں ہو سکتا ہے. کچھ سڑک پر ایک ناشتا دائیں کے طور پر اسے استعمال کرنے کی ترجیح دیتے ہیں (خریدنے کا فائدہ یہ سڑک کی دکانوں میں ہوسکتا ہے).

سلاد ملینئر

اس سلاد کی بنیاد کھجور کے درختوں کی گولییں ہیں جس میں دیگر مصنوعات شامل ہیں - یہ مچھلی، سمندری غذا یا سبزیوں کے ٹکڑے ٹکڑے ہوسکتے ہیں. ترکاریاں کا نام کہاں سے آیا، یہ یقینی طور پر نامعلوم ہے، اگرچہ اس کی اصل کے مختلف ورژن موجود ہیں.

رگائی

رگائی قابل ذکر ہے کہ یہ اہم بات ہے - یہ ایک چٹنی ہے، گوشت یا مچھلی نہیں. چٹنی نے موسم بہار کے ساتھ سبزیاں سبزیاں بنائی ہیں، اور گوشت یا مچھلی کی خدمت کی جاتی ہے.

بلیو مارلن

یہ ماریشیس میں ایک بہت ہی مقبول مچھلی ہے، آپ سلادوں کے ساتھ ساتھ فلٹ کی شکل میں کوشش کر سکتے ہیں.

ریستوراں ماریشیس

جزیرے پر بہت سے ریستوران ہیں جو سیاحوں کو قومی اور بین الاقوامی کھانا پکانا پیش کرتے ہیں.

پرانے پودوں کے گاؤں پر واقع ریستورانوں پر توجہ دینے کے لئے وایمپلومیٹک مقامات کے پرستار کی سفارش کی جا سکتی ہے - وہ وہاں نوآبادیاتی گھر اور کھانے یا رات کے کھانے کے ماحول کو محفوظ کرنے کی کوشش کر رہے ہیں، آپ اپنے آپ کو ایک امیر ہوم مالکان میں تصور کر سکتے ہیں اور ایک جوڑے کی طرف سے منتقل کر سکتے ہیں. صدی قبل پہلے.

لی کیفے ڈیس آرٹس

ماریشیس میں بہترین ریستوران میں سے ایک، جو زائرین سے بہترین جائزے کا دعوی کر سکتا ہے.

یہ پرانی مل کی عمارت میں واقع ہے، جو اب آرٹ گیلری، نگارخانہ کی طرف سے قبضہ کر لیا ہے. یہاں باورچی خانے کو براعظم ہے، تمام برتن تازہ اور بہت سوادج ہیں.

قیمتیں بہت زیادہ ہیں (تاہم، ماریشیس میں تقریبا ہر جگہ کے طور پر).

لی کیفے ڈیس آرٹس وکٹوریہ 1840 میں واقع ہے، وکٹوریہ روڈ، ٹور ڈی او-ڈس

ریستوران کی اپنی ویب سائٹ ہے - http://lecafedesarts.restaurant.mu.

لا ٹیبل دو Chateau.

جزیرے پر ایک اور مقبول ریستوران ماریشیس، ساتھ ساتھ بین الاقوامی کھانا فراہم کرتا ہے.

یہاں قیمتیں پچھلے ادارے میں کم ہیں، اور برتن سوادج ہیں.

ریسٹورانٹ Domaine DE Labourdonnais، Mapou، Grand Bae میں واقع ہے

یہ پیر سے اتوار سے زائرین کے لئے کھلا ہے، لیکن پیر، منگل اور اتوار کو، ریسٹورانٹ 17 بجے، اور بدھ کو ہفتہ کے روز کام ختم کرتا ہے، یہ آدھی رات تک کام کرتا ہے.

ORYZA ریسٹورانٹ Balaclava.

اس ریستوران میں آپ کافی گرمی کی قیمتوں پر یورپی، بین الاقوامی اور ایشیائی کھانا کرنے کی کوشش کر سکتے ہیں.

ریستوراں سائٹ پر واقع ہے، لیکن، بالکل، کوئی بھی وہاں کھا سکتا ہے.

ایڈریس - انگسانہ Balaclava Mauritius، کچھی بے، balaclava

پیٹو گرل ماریشیس.

یہاں مہمانوں کو فرانسیسی کھانا، سمندری غذا، اور سبزیوں کے برتن کی پیشکش کی جاتی ہے، تاکہ یہ جگہ ان لوگوں پر توجہ دینے کے قابل ہو جو گوشت کا استعمال نہ کریں.

قیمتیں یہاں اعتدال پسند ہیں، لیکن کھانا خراب نہیں ہے.

ایڈریس - رائل روڈ، کیلے بیچ بیچ کے قریب، گرینڈ بی، گرینڈ بیل

Rivoli.

جیسا کہ پہلے ہی مندرجہ بالا ذکر کیا گیا ہے، ماریشس پر ریستوران موجود ہیں، زیادہ واقف کھانا پیش کرتے ہیں - ان میں سے آپ جاپانی، اور اطالوی ریستوران، ساتھ ساتھ فاسٹ فوڈ تلاش کرسکتے ہیں.

Rivoli اپنے مہمانوں کو اطالوی برتن کا مزہ چکھانے کے لئے پیش کرتا ہے - ان میں سے، پیزا اور پادری، ساتھ ساتھ دیگر اطالوی نعمتیں.

مہمانوں نے اس جگہ میں حکمرانی کرنے والے عظیم حصوں، سوادج کھانا اور استقبال ماحول کا ذکر کیا ہے.

قیمتیں یہاں کم ہیں.

ایڈریس - رائل روڈ، ہارلی ڈیوڈسن کے سامنے، گرینڈ بیل