ناروے کے بارے میں Kushanyak.
ناروے کے کھانے کا تصور بہت سارے سال کی عمر نہیں ہے - یہ دو اور ایک صدی کے لئے جانا جاتا ہے، اس وقت سے جب اس شمالی ملک میں انہوں نے آلو کے بارے میں سیکھا، جس کے بعد بعد میں مقامی آمدورفت کا بنیادی اجزاء بن گیا. اس وقت تک، ایک انتخاب، آٹا، دودھ - ایک چھوٹا سا مال تھا، لیکن مقامی لوگوں نے اس رحم کی سیٹ سے بہت سے مختلف evaches تیار کرنے میں کامیاب کیا.
آج کل قومی ناروے کے باورچی خانے قدرتی غیر چربی برتن ہے. جب کی تیاری کی تیاری عملی طور پر استعمال نہیں ہوتی.
اکثر یہاں کھانا پکانے کے لئے سمندر کے تحائف کا استعمال کریں مقامی استعمال کوڈ، ہیرنگ، میکریل، ٹراؤٹ اور دیگر مچھلی . موسم گرما میں، کیکڑے سمندری غذا کی فہرست میں شامل ہیں. تاہم، ویلی کٹ سے حیرت انگیز کچان، تاہم، اس خوبصورت جانوروں کے لئے شکار کے لئے ممنوع کے سلسلے میں، اس طرح کے "خوشی" کے لئے شکار کے لئے، گاندھیوں کو ایک ٹھوس رقم ڈالنا پڑے گا.
تو سمندری غذا کی طرح کمپنی ب، اس ملک میں ایک ہزار سال سے زائد تجارت؛ یہ بھی ہوا کہ اس مچھلی کی مدد سے ان کے گھر کے مویشیوں کو بچایا - اگر کافی گھاس نہیں. ناروے میں، جڑی بوٹیوں کو کھانا پکانے کے بہت سے طریقے ہیں: یہ، مثال کے طور پر، لکڑی کے جانوروں کے ساتھ گلا سکتے ہیں، مکھن اور سرسبز کے ساتھ کھانا کھاتے ہیں، سینڈوچ اور یہاں تک کہ سینڈوچ کے لئے سرد نمکین، پیٹ اور سلاد، سوپ اور دوسرا برتن کے لئے مچھلی کا استعمال کرسکتے ہیں. پائی ... کس طرح مچھلی بدل جائے گی کے بعد، یہ ایک خاص بو حاصل کرتا ہے اور سرخ ہو جاتا ہے.
اہم نارویجین مچھلی Kushan ہے "Lutefix" . اسے کھانا پکانے کے لئے، خشک کریکنگ - اس کے بعد، مچھلی رسیلی ہو جاتا ہے، اور پھر مٹر پڈنگ، فرڈ بیکن، آلو، پنیر اور سرسری کے ساتھ ایک میز پر کام کیا.
اب معلومات گوشت کے برتن کے پرستار کے لئے . ناروے کے دارالحکومت میں، یہ کھانے کے لئے روایتی ہے فرائیڈ پورک Robryshki. ، اور کرسمس کے لئے - کنڈلی بھیڑ اور میمن سر . میز پر موسم خزاں اور موسم سرما میں آپ اس طرح کی ایک ڈش دیکھ سکتے ہیں فاریکا - اس کی تیاری کے لئے ایک میمنی، گوبھی اور مرچ مرچ مرچ، گوشت آٹا چٹنی کے ساتھ زہریلا.
مقامی رہائشیوں کو شکار کے لئے ایک مضبوط جذبہ ہے، لہذا مقامی گیسروومیٹک اداروں میں آپ کر سکتے ہیں کھیل کی کوشش کرتا ہے - وینسن اور Losyatins. . گوشت ماحول دوست دوستانہ ہے، جیسا کہ جانوروں کو کھانا پکانے کے کھانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے وہ جنگلی جنگلات میں جنگجوؤں میں رہتے ہیں.
ناروے میں، ایک بھوری بکری پنیر تیار کی جاتی ہے، جن کی قسمیں بہت مختلف ہیں.
یہاں بیکنگ ایک بڑی درجہ بندی میں پیش کی جاتی ہے - یہ روٹی، بنس اور پائی ہے.
دارالحکومت کے رہائشیوں کو بنیادی طور پر دودھ اور کافی. فی صد دودھ کے استعمال سے، ناروے تقریبا سیارے سے پہلے ہے.
ریاست میں سب سے زیادہ عام پینے کی ہے Akhevit (وہ ایک آبی ہے) تیاری کے لئے جس میں چالیس فی صد آلو یا اناج شراب کا استعمال کیا جاتا ہے، جو جڑی بوٹیوں اور مصالحے پر بے ترتیب ہے. اس طرح کی ایک نشانی ہے کہ حقیقی اینٹیٹیٹ وہی ہے جو مساوات دو بار ہے: جہاز کے ہڈ میں، آسٹریلیا اور پیچھے کے راستے میں. سال کی سرد مدت میں، شہروں کے لوگ ایک گرم الکوحل پینے پیتے ہیں، جو "گلوک" کہا جاتا ہے - یہ سرخ شراب سے ابلا ہوا ہے، جس میں مصالحے، ممیز اور بادام شامل ہیں - اس کے ساتھ ہم سے واقف شراب کے ساتھ مساوات ہے. .
بیئر کے طور پر اس سلسلے میں مقامی پینے کے لئے بیوقوف بھی نہیں ہے. ناروے میں سب سے زیادہ مشہور برانڈ ہے "رینج" جو مشہور یورپی بریوری میں تیار کیا جا رہا ہے ذائقہ کے لئے کمتر نہیں ہے.
میٹھی کے لئے ناروے کھانے سے محبت کرتے ہیں کریم کے ساتھ سٹرابیری . اس طرح کی ایک ڈش ایک مقامی "سٹرابیری میں برف میں رکھا جاتا ہے." مقامی آب و ہوا، خدا کا شکر ہے، مکمل طور پر فصل کو فروغ دیتا ہے، اور ناروے سٹرابیری یورپ میں اصل میں سب سے زیادہ مزیدار ہے.
مقامی ریستورانوں کے بارے میں
ناروے نے دنیا کو اعلی ترین سطح کی مہارت کے کئی شیفوں کو دیا، اور ان لوگوں کو بھی ان کے درمیان ان کے مقامی ملک کے دارالحکومت میں کام بھی موجود ہیں. ریستوران جس میں وہ جدید ترین گوروں کے پیٹ کے فائدے کے لئے کام کرتے ہیں عام طور پر سرخ گائیڈ مشیلین کے ستاروں کی طرف سے نشان لگا دیا جاتا ہے. اداروں جہاں یہ قومی کھانا سے ملنے کے قابل ہے، جس میں آپ سمندری غذا سے آمدورفت کا مزہ چکھ سکتے ہیں، شہر کے مرکزی حصے میں واقع ہیں - ہولینکولین یا اقوام متحدہ کے اکر برگ کی طرف سے.
اگر آپ باقاعدگی سے سیاح ہیں، تو زیادہ سے زیادہ بھاری پرس کے ساتھ بوجھ نہیں، پھر ناروے کا دارالحکومت دروازہ زیادہ سے زیادہ کا استقبال کرے گا سستی کیفے اور eatereries - اس طرح YongstorGet، Grenland اور Grunelekki کے ارد گرد بلاکس میں ہیں.
اب میں آپ کو اوسلو میں کچھ "ٹھنڈا" gastronomic اداروں کے بارے میں مزید بتاؤں گا - ایماندار بجٹ کے مسافروں کو پڑھنے کے لئے جاری نہیں رہ سکتے ہیں، تاکہ بھوک بھوک میں گر نہ جائیں.
StatchhollandGardend.
ہر روز، شاندار کھانوں کے پرستار چھ برتنوں کا ایک منفرد مینو سے لطف اندوز کرنے کے لئے اس gastronomic ادارے میں پہنچ گئے ہیں. باورچی خانے سے متعلق باورچی خانے سے متعلق Steansen اور Turbjorn Forster، اور ان کے پاک "چپ" - موجودہ موسم کے مطابق ناروے کی مصنوعات کے استعمال میں.
ان چھ سے تین برتن عام طور پر مچھلی اور سمندری غذا سے پکایا مختلف نمکین ہیں. پروگرام کو اشارہ کرنے کے لئے یقینی بنائیں - ایک گوشت ڈش! ان ڈرموں کے بعد، چھتوں اور میٹھی میز پر خدمت کی جائے گی. اختیاری طور پر، بالکل، تمام چھ برتن ہیں، آپ اپنی درخواست پر کچھ منتخب کرسکتے ہیں. یہ ادارہ مشیلین کی گیسٹرومک کیٹلوگ کی طرف سے نشان لگا دیا گیا ہے.
مزید معلومات کے لئے، آپ سائٹ پر http://www.statholdergainden.no پر تلاش کر سکتے ہیں.
Feinshmeker.
پیٹو - ان کے جذبہ کے ماہرین کا خیال ہے کہ یہ ریستوران ایک گیسٹرومک "پرل" اوسلو ہے. لارس ایرک آئرن کے پاک فن کے ماسٹر اور ایک مقبول فوٹو گرافر بنگت وولسن نے ادارے کا مالک ہے. زائرین کے لئے یہاں پیش کیے جانے والے کوشن سب سے زیادہ تعریف کے لائق ہیں - ان کے ذائقہ اور ظہور دونوں کا شکریہ. ریڈ گائیڈ مشیلن نے اس ادارے کو بھی نوٹ کیا.
آپ فون +47 (22) 129 380 کے ذریعہ یہاں کال کرسکتے ہیں.
Oskarsgat.
آرام دہ اور پرسکون قیام کے لئے ایک چھوٹا سا قیام، جو صرف دو درجن زائرین کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے. مینو میں - مچھلی اور گوشت کی خوراک، جو مقامی gastronomic آرٹ میں نئے رجحانات میں لے جا رہے ہیں. اہم آمدورفت کے علاوہ، فہرست میں پانچ سے آٹھ اضافی اشیاء موجود ہیں. اور یہ ادارہ مشیلین کیٹلوگ کی طرف سے نشان لگا دیا گیا ہے!
آپ کو فون +47 (22) 465 906 کی طرف سے ریستوراں سے رابطہ کر سکتے ہیں، مزید معلومات تلاش کریں - ادارے کی سائٹ پر: http://restaurantoscarsgate.no.
بون بھوک!