میں استنبول میں کہاں کھا سکتا ہوں؟ پیسے لینے کے لئے کتنا پیسہ؟

عثماني سلطنت کے قدیم دارالحکومت ہر سال بہت سے سیاحوں کو اپنی طرف متوجہ کرتا ہے. یقینا، ہر ایک قدیم پرکشش مقامات کو دیکھنا اور باسفورس پر سوار کرنا چاہتا ہے. لیکن استنبول نہ صرف اس کے لئے جانا جاتا ہے. سب کے بعد، سب ایک غیر معمولی ملک میں ہونے پر اتفاق کرے گا، سیاح ملک یا شہر کی خوبصورتی کے کسی بھی مثبت نقوش کا خیال رکھتا ہے، بلکہ ان کے برتنوں کی یادیں بھی شامل ہیں. سب کے بعد، قومی خوراک ہر چیز کے تصور کی سالمیت فراہم کرتا ہے اور محسوس ہوتا ہے. اور استنبول سے شاید ہی کم از کم جو غذائی خوراک چھوڑ سکتا ہے. سب کے بعد، ترکی کا کھانا دنیا بھر میں جانا جاتا ہے اور خالص تجسس سے بھی یہ کوشش کرنے کے لئے دلچسپ ہے. میں یہ نہیں کہہوں گا کہ کھانا سستا ہے. استنبول کو معلوم ہے کہ سستے کپڑے اور مہنگی خوراک موجود ہیں. لیکن یہ قابل ہے. کھانے پر اپنے آپ کو کتنا پیسہ کمانے کے لۓ خود کو فیصلہ کرتا ہے. سب کے بعد، اس شہر میں آپ مہنگی ریستوراں میں اور صرف سڑک پر کھا سکتے ہیں. یہ ہر ایک خود فیصلہ کرتا ہے. وہاں بچوں کے لئے بھی، آپ کو بہت زیادہ مزیدار کھانا مل سکتا ہے اور اس شہر میں سب سے زیادہ معقول بچہ بھی آپ کی پسند میں ایک ڈش کا انتخاب کرسکتا ہے. اور بہت سے ان کی زندگیوں کے لئے استنبول کا کھانا یاد ہے.

استنبول میں سڑک کا کھانا

استنبول میں، کم از کم جو سڑک پر کھانے کے لئے لالچ سے بچنے سے بچ سکتا ہے. بھوک لگی ہوئی بو ہوا مسلسل مسلسل لاتا ہے.

شاستے اور مکئی

خشک سینے کا سامنا اور مکئی عام طور پر ایک ٹرے پر فروخت کیا جاتا ہے.سینے کا وزن وزن اور 100 گرام لاگت 3 لیرا کی لاگت کی جاتی ہے، اور مکئی میں سے ایک، 1 سے 2 لائر سے سائز کے اخراجات پر منحصر ہے. یہ دو غیر فلپنگ مصنوعات بہت سوادج بو بو اور میں ان کی کوشش کرنا چاہتا ہوں.

بیگل

اس طرح کے مزیدار بیگوں کے طور پر استنبول میں کہیں بھی نہیں کھایا. وہ عام طور پر سرخ ٹرے میں فروخت کیے جاتے ہیں اور فی ٹکڑا 1 لیرا کھڑے ہیں. صرف ایک چیز، یہ لازمی طور پر اس بات کا یقین کرنے کے لئے ضروری ہے کہ خریداری کے بعد انہیں جلد از جلد ممکن ہو سکے، کیونکہ وہ فوری طور پر فکر کرتے ہیں. بیگیاں دو پرجاتیوں ہیں - موٹی اور پتلی. ترکی عام طور پر انہیں کافی اٹھاتے ہیں. میں ان بیگوں کی کوشش کرنے کے لئے بہت مشورہ دیتا ہوں. میں نے ہدایت کے مطابق کھانا پکانے کی کوشش کی، لیکن یہ بالکل باہر نکل گیا. استنبول میں خصوصی.

ایک مچھلی

ترکی میں، یہ ڈش بیلک وی EMEK کہا جاتا ہے.یہ عام طور پر بحری جہازوں کے ساتھ گھاٹ پر فروخت کے لئے ہے. مچھلی اور روٹی سینڈوچ کو سخت رفتار سے بنا دیا جاتا ہے. اس حقیقت کے باوجود کہ یہ ہمیشہ اس ڈش کا مزہ چکھنا چاہتا ہے، کوئی موڑ نہیں ہے اور کوئی بھی طویل نہیں بھوکا رہتا ہے. یہ مچھلی صرف پانچ لائر ہے. لیکن مجھ پر یقین کرو، یہ بہت سوادج ہے. پانی یا جوس کی طرف سے طاقتور کیا جا سکتا ہے. ان بحری جہازوں کے بعد بچوں کے سائز کی میزیں اور کرسیاں ہیں اور سب کچھ بیٹھتے ہیں اور کھاتے ہیں. ویسے، میں نے محسوس کیا کہ بہت سے استنبول کیفے، اس طرح کے طول و عرض کی فرنیچر. اور یہ استنبول کی ایک قسم کی خصوصیت بھی ہے.

کمیر

یہ ایک اور بہت سوادج بیرونی کھانے کا اختیار ہے.میں نے 10 لائر کے لئے پانی کے کنارے پر یہ ڈش خریدا اور میری رائے میں اس کی قیمت ہر جگہ ہے. یہ مختلف بھرتیوں کے ساتھ بیکڈ آلو کی طرح کچھ بھی نہیں ہے. تقریبا تمام سبزیوں کو بھرنے اور خاص موسمیات کے ساتھ بہت سوادج. کمپریر ایک بہت مطمئن ڈش ہے اور یہاں تک کہ کوئی بھی ٹھیک ہوسکتا ہے.

Cutlets.

ترک نے انہیں iChle Köfte کو فون کیا.

میں نے عرب ممالک میں بالکل اسی کی کوشش کی اور میں خود پک سکتا ہوں. میں یہ کہنا چاہتا ہوں کہ ترکی کا ورژن بہت سوادج ہے کیونکہ ان کے پاس بہت سوادج اور اچھی طرح سے بھرا ہوا ہے. میں کوفف کی کوشش کرنے کی سفارش کرتا ہوں. عربی ورژن میں یہ ایک کوفتا کی طرح لگتا ہے.

mussels.

اس ڈش کی قیمت فی ٹکڑا 1 لیرا ہے.

ہر موسیقی کے اندر پہلے سے ہی چاول اور بیچنے والا صرف اس کے نیبو کا رس پانی بناتا ہے. یہ کھانا ایک شوقیہ پر ہے، میں نے اسے واقعی پسند نہیں کیا. اگرچہ بہت سارے سیاحوں کو اس خوشحالی کی تعریف کی جاتی ہے.

آئس کریم

ترک نے اسے ڈونڈرما کو بلایا.

ترکی بیچنے والے ایک مکمل شو کا بندوبست کرتے ہیں اور یہ کہنا چاہتے ہیں کہ اس نازک کی قیمت میں نصف سے زائد بیچنے والے کا کام ہے. ترکی آئس کریم بہت ٹھوس ہے اور تمام شوز اس پر مبنی ہیں کہ ان کے بیچنے والے وفل سینگ کو چھوڑ دیتا ہے اور فوری طور پر اسے پکڑتا ہے. میری رائے میں، اس آئس کریم کی قیمت زیادہ سے زیادہ ہے اور یہ 3 سے 6 لیر سے وفل سینگ کے سائز پر منحصر ہے. جب میں نے ایک بار اس آئس کریم کو مختلف ذائقہ کے ساتھ چلایا تو، ایک خاص لباس میں پہنے ہوئے بیچنے والے کے نقطہ نظر کو ناراض کرنا شروع ہوگیا. ویسے، میں نے Ataturk ہوائی اڈے میں اسی طرح لاتول دیکھا. صرف وہاں ایک ہی آئس کریم کے لئے قیمت تین گنا زیادہ ہے.

رس

بڑی مقدار میں تازہ نچوڑ کا رس بازاروں اور پانی کے کنارے کے قریب فروخت کیا جاتا ہے. 1 سے 5 لیر سے شیشے کی حجم پر منحصر رس موجود ہے. جوس کافی سوادج ہیں اور پھل اور سبزیوں کا ایک بڑا انتخاب ہے. ان طرح کے مزیدار جوس پینے کے لئے انہیں بہت جلدی اور بہت اچھا بناؤ.

کیفے اور ریستوران

استنبول میں، مختلف قسم کے کیفے اور ریستورانوں کا ایک بہت بڑا انتخاب. بہت چھوٹا ہے، جہاں آپ بہت سوادج اور سستی کھا سکتے ہیں. اور خصوصی ریستوراں بھی خصوصی آمدورفت اور لائیو موسیقی کے ساتھ ہیں. میں نے واقعی میں گیلیکٹ پل پر کیفے کو پسند کیا. ہر ایک تیار اور صرف بجلی لانے کے لئے تیار ہے. اور مثلا سادہ اجزاء سے برتن، اور سب کچھ بہت سوادج اور خوبصورت ہے. میں نے بھی کنفیکشنری کو پسند کیا، جہاں مٹھائیوں کا ایک بڑا انتخاب ہے. یہ سب وہاں چائے یا کافی لکھا جا سکتا ہے. شہد اور پستی کے ساتھ پوداوا کے صرف اکیلے. میٹھی محبت کرنے والوں کے لئے صرف ایک جنت ہے

لیکن میں یہ کہنا چاہتا ہوں کہ، یہ ایک اچھی کافی کی دکان میں بیٹھ کر بہت اچھا ہے اور مزیدار مشرقی مٹھائی کھاتے ہیں، لیکن وہ کسی بھی سپارٹر میں تین بار سستی ہیں. سب نہیں، لیکن مٹھائی کے بہت سے قسمیں وہاں استعمال کیا جا سکتا ہے. جب میں وہاں وہاں قیمتوں میں وہاں دیکھا تو میں نے اپنے آپ کو صرف دو دن پہلے خریدا اور خوشی سے یہ سب ہوٹل میں تھا. اور مارکیٹ میں ایک بہت سوادج بولم فروخت کیا جاتا ہے، وہاں یہ بھی تازہ اور سستا ہے.

عام طور پر، یہ استنبول میں سب سے سستا کھانے کے اختیارات میں سے ایک ہے. یہ اسٹورز میں ہے کہ کھانے کے لئے سب سے کم قیمتیں اور یہاں تک کہ ایک بجٹ سیاحوں کو ایک مزیدار اور سستا کھانا ملے گا.

لیکن استنبول میں صرف بچانے کے لئے چند سواری اور چند لوگ اپنے آپ کو ایک اچھا ریستوران کا دورہ کرنے سے انکار کرنا چاہتے ہیں. سب سے زیادہ میں نے Galat ٹاور میں ریستوراں کو یاد ہے، جہاں یہ موتیوں پر چڑھنے کے لئے ضروری ہے. ذائقہ حساس میں اب بھی اچھا لگ رہا ہے. لیکن، یقینا، قیمتوں میں ادارے کے ساتھ کافی مطابقت موجود ہے. اور استنبول اور آنکھوں میں ایسی جگہوں کا ایک بڑا انتخاب ہے جو صرف برتن سے بکھرے ہوئے ہیں. سب کے بعد، ترکی کا کھانا اصل میں بہت سوادج ہے. میں نے محسوس کیا کہ صرف مردوں کو کیٹرنگ کے میدان میں استنبول میں کام کرتا ہے. شاید یہ مزیدار کھانا پکانے اور عورتوں کا راز وہاں نہیں ہوگا؟