Cosa provare?
La cucina ceca è molto semplice, soddisfacente, accogliente. È progettato non per i buongustai, ma per gli amanti deliziosi e soddisfacenti da mangiare. Di solito prepariamo un maiale, un manzo, pollo, anatra, che serve con un sacco di patate e cavoli, oltre a una varietà di salse. Bere tutta questa magnificenza con una tradizionale bevanda ceca - birra, la cui qualità è semplicemente eccellente. Le porzioni della Repubblica Ceca sono semplicemente dimensioni incredibili - quindi quando ordini nel ristorante, la scelta "Prima, seconda e composta" non sarà sempre depositata anche i più grandi amanti che mangiano.
Ginocchio privato Wenrevo.
Il piatto più famoso della cucina ceca, anche coloro che non sono mai stati in questo paese hanno sentito parlare di lui. Il ginocchio marinaio del marinaio è il nostro volante di maiale, al forno interamente e le dimensioni raggiungono alcuni dei chilogrammi - un ottimo piatto per una grande azienda. Di solito servito con vari salse, pane, carote in salamoia e cavolo. Grande della birra locale.
Ruota in pane
Polevka è zuppa. La zuppa nella Repubblica Ceca è densa, consistenza che assomiglia a panna acida o patate liquide purè di patate, un piatto di verdure sfregate e crauti, con un sapore acido-dolce. Spesso vengono aggiunti varie spezie e verdure qui, così come tuorli d'uovo, farina e semolino - per i polmoni
KNEDLIKI.
Knedalik è un vapore o in acqua in acqua da patate o pasta, a volte con il riempimento. Sembra un pane molto bianco a fette o una palla a bolle (in questo caso il riempimento si nasconde lì). Mangiare gnocchi con varie salse molto spesse. Particolarmente gustoso goulash da manzo con gnocchi o coniglio in salsa acida con squittii. A volte gli gnocchi vengono aggiunti alla zuppa. Ci sono gnocchi e dolci - con una semola, ricotta, papavero, noci o frutta ripieni.
Dolci
Molto popolare nella Repubblica Ceca Palachiki - Pancakes con una varietà di ripieni, panini con crema alla vaniglia, strudel di mele, torte con papavero o ricotta. Per Natale preparare gli zoccoli - varie dolci cuocere. Bene qui e waffle calde - con otturazioni dolci molto gustosi.
Birra ceca
La birra ceca è una vera canzone: fragrante, fragrante con il colore dalla luce a ambra scura, con un tappo di schiuma spessa. Birra per Chekhov - il culto e il soggetto di orgoglio. È impossibile contare tutte le varietà della birra ceca, perché in ciascuna, anche il villaggio più piccolo c'è il suo birrificio. Birra cucinata da acqua pura, dal miglior malto e luppolo. Le varietà di birra più famose sono circa 15. Le migliori varietà di birra ceca, questo è: zlatopramano, partoomareman, frantovice, velluto, Budyovitsky Budwar, Plzlyen's Holiday.
Caffè e ristoranti BRNO
Ristorante verde.
Il ristorante si trova sulla strada di Warzhanetskaya lontano dal centro di Noisy. Qui ci sono diversi interni, un ristorante, giustificando il loro nome, annegati nel verde. La magnifica lista dei vini, la birra che costa meno di 1 euro, piatti cechi ben cotti - per questo e amano il ristorante verde dei suoi clienti abituali. Particolarmente buono qui è un giovane maialino con un crauti.
PEGAS PIVNICE.
Pares Bar-Restaurant, situato al primo piano dell'hotel Pegas su Yakubskaya Street, Casa 4 è considerata una delle migliori birrerie della città. Eccellente cucina ceca, enormi porzioni, prezzi democratici, birra eccellente, un interno molto attraente - tutto questo attrae Pivnica a Pegasus come residenti locali e turisti. Il controllo intermedio dell'istituzione è di 17 euro.
Pivnice pivarska.
Birra Bar Brewery Brewnitsa è su Mendlov nel peggiore del birraio di "Elder". Birra c'è grande: luminoso, oscuro, non filtrato, in più a questa eccellente cucina classica ceca. Oltre al bar della birreria, c'è un caffè, una terrazza estiva, un ristorante e un bar Hinekken. I prezzi, come in PEGASUS I pivnice sono molto adeguati.
Ristorante Borgo Agnese.
Ristorante con cucina ceca e mediterranea, una delle migliori in città, con un'atmosfera molto romantica e un interno in stile italiano. Qui preparono deliziose zuppe - Voles, pasta eccellente e risotto, frutti di mare molto gustosi e piatti di maiale in varie salse. Eccellente lista dei vini. I prezzi, nonostante l'alta classe di istituzioni, abbastanza accettabili: quindi, il costo della pasta italiana non supera i 10 euro, la zuppa ceca - 4 euro. C'è un ristorante sulla strada fumatori vicino a Mendelovo. La domenica, come nella maggior parte dei ristoranti della città, a Borgo Agnes, il giorno libero.
Ristorante Pod Radnnnim Kolem
C'è un ristorante nel cuore di Brno nel vecchio municipio, tra le strade di Radnitskaya e Movyov. Il ristorante è decorato sotto il rading cole in stile Moravian e offre un'eccellente cucina ceca. Qui la più ampia scelta dei vini moravi, il giovedì e il venerdì suonano gli strumenti folk ungheresi - i piatti. Il prezzo medio del piatto principale nel ristorante è di 5 euro.
Restaurace Slavia.
Il ristorante si trova all'Hotel Slavia, sulla Still Street, 15. A Slavia, eccellente menù ceco, enormi porzioni, eccellente birra. Il ristorante deve provare le quaglie ripiene preparate dall'antica ricetta ceca, un giovane coniglio in olio, petto d'anatra con arance, così come deliziose pere dei cupcakes, latte di capra e formaggio rucola.
Ristorante Tulip.
Ristorante eccellente nel centro di Brno, con una cucina continentale europea, molto accogliente, con un'atmosfera e un servizio piacevole, un design moderno eccellente, prezzi adeguati. Qui è necessario provare un fegato d'oca in salsa di mele-miele, patè d'anatra, un giovane coniglio.
Zemanova Kavarna.
Ristorante sulla strada di Juzitskaya, Casa 6. La stessa Kavaryna è un edificio innevato con finestre enormi, una terrazza estiva e pop per concerti nella stagione calda. Particolarmente superbo qui pasticceria: dessert al cioccolato, strudili di mele, pancake con vari ripieni. Il controllo intermedio del caffè è di 10-12 euro.
Jazzova Kavarna Podobrazy.
Podobrazy Cafe Nel palazzo della deperimento della Moravia, le sue finestre si affacciano sul cortile interno della Galleria Moravia. Un posto sorprendentemente accogliente, con una propria atmosfera molto piacevole. Di sera, quasi ogni sera puoi ascoltare il jazz qui. Qui il festival "Yaro on the Superior" viene tenuto annualmente - primavera nel cortile.