Cosa è?
Kingdom Kitchen Tailandia molti secoli si sono sviluppati sotto l'influenza delle tradizioni indiane, cinesi ed europee di cucina. L'ingrediente più importante utilizzato in quasi tutti i piatti è il riso, perché non è per niente che la parola "cibo" dal linguaggio tailandese come "c'è riso". Non meno ampiamente l'uso di tali spezie come il peperoncino cile e il curry. Grazie a queste spezie, quasi tutta la cucina tradizionale tailandese accompagna un gusto molto luminoso e acuto. Pertanto, i turisti che non amano il cibo acuto dovrebbero essere detto per portare il piatto "può psetere" - non acuto, o inglese standard "no piccante". Nel caso in cui il cibo sembrò troppo acuto, dovrebbe essere alimentato da un succo di calce fresco, in grado di spegnere qualsiasi fuoco.
Cosa dovrei provare prima di tutto colpendo a Chang? Naturalmente, la zuppa acuta-dolce Tom è un brodo di pollo con enormi gamberi, fette di pollo, frutti di mare e zenzero, pieni di un film rossastro del pepe del Cile. O la sua variazione è un volume ugualmente splendido di Tom Kai Khon, dove la nitidezza del peperoncino compete con la dolcezza del latte di cocco, che è la base della zuppa. Bene e fritto con uovo, succo di Lyme e tagliatelle di zucchero Phat Thai, che è presa con pollo, regali del mare e del formaggio del tofu. O Kai Phat Ma Ma Muang HIMPHAN: fette di anacardio, anacardi fritti, peperoni piccanti del cile, salsa di soia del slant lucido - tutti i recettori del gusto saranno coinvolti in Tailandia!
Dove c'è?
Cibo di strada su Khanga
Ovunque sull'isola è possibile trovare uno scooter convertito, una specie di cucina su ruote chiamate Makashnitsa. È qui che puoi provare questa semplice cucina tailandese, senza abbellimenti e luoghi turistici - riso e tagliatelle con verdure o carne cotta con salsa di pesce. Nelle stesse tende portatili è possibile trovare pancake con banane, latte condensato e crema di cocco, che sono preparati proprio con te. Ci sono qui e patate dolci, banane fritte, dessert e vari gady essiccati: cavallette, rane, insetti sconosciuti e calamari più prosaici.
C'è su Khanga e mercanti, offrendo frutta tritata refrigerata o succo naturale pronto con te immediatamente per 20 baht. Puoi chiamare tali punti di ristorazione che non sono pertinenti standard sanitari e igienici o semplicemente pericolosi per la salute, ma il fatto rimane un dato di fatto: in qualsiasi Adattato sotto i turisti Cafe non sarà in grado di provare un vero e delizioso cibo tailandese molto soddisfacente e delizioso. Inoltre è un'opzione di fornitura molto budget per i turisti limitati nei mezzi: la cena qui costa 50-60 baht, quindi tale che fino al mattino non ci sarà sicuramente desiderato.
Da me posso aggiungere che ho iniziato per la prima volta in Thailandia, abbiamo alzato il naso da questi Makashnits per un po 'di tempo, paura dell'avvelenamento, e l'odore specifico ha respinto. Ma si rende conto che in istituzioni igienicamente pulite abbiamo solo un'idea lontana della vera cucina tailandese, abbiamo deciso. E il cibo cucinato nel mezzo della strada rumorosa e polverosa, non troppo pulire le mani, appariva su un piatto di carta in decine di volte più saporibile di quanto non fossimo nutriti in luoghi decenti, con posate normali, con una tavola pulita con vista sul mare.
Ristoranti sulla spiaggia di sabbia bianca
Dove è difficile rimanere affamati, è sulla spiaggia della spiaggia di sabbia bianca. E oltre al gastronomico, qui puoi ottenere il piacere estetico: la maggior parte dei ristoranti si trovano proprio sulla riva, mettendo anche i tavoli più vicini al bordo del mare, complementando i cuscini e i divani, oltre a decorare lo spazio con varie lampade e ghirlande .
Chang Faa Seafood Seafood Restaurant offre la migliore cucina tailandese., Così come il pesce più fresco. Possono essere selezionati nelle finestre installate davanti al ristorante con aragosta fredda, granchi e gamberetti giganti.
Il ristorante rosa, situato di fronte a Chan Kao Plaza, è famoso per i suoi prezzi democratici. Ecco la forgia tailandese e internazionale, così come i piatti per i vegetariani.
Nel ristorante Monkeys, la più ampia selezione di cucina tradizionale tailandese, oltre a una vasta selezione di bevande alcoliche.
Un luogo ideale per completare il ristorante della laguna del giorno, situato sulla spiaggia sotto gli alberi e molto bello e decorato con colori vivaci. Oltre alla bellezza esterna, è famoso per un'enorme selezione di frutti di mare.
Il som Tam Kai Moon, che si trova vicino alla strada principale, offre i piatti del Nord Thailandia, prima di tutto, tali piatti come polli fritti Kai Moon e un'insalata di Papai Som Tam.
I ristoranti interessanti anche con cucina tradizionale tailandese Sangtawan, Pattama's e Palms di Paddy.
Ristoranti Klong Prao Beach
Nel cuore della spiaggia, Klonduga Poo, nella laguna con una magnifica vista sul ristorante Blue Lagoon. È offerto principalmente ai piatti di pesce.
Anche nella parte centrale della spiaggia c'è un ristorante Kati culinario. Serve cucina classica tailandese, come Tom Mis e Phat Thai.
Nel sud, Klong Poo è un ristorante con la più grande selezione di frutti di mare su tutta la spiaggia - Hua Pla Mor FAI. C'è un buffet con regali del mare.
Se la cucina tailandese è stanca, sul Rho, c'è un ristorante della cucina russa E-Mine. Pelmeni, Borsch, Solyanka - Tutto questo per i turisti che si annoiano intorno alla madrepatria.
Degno di ristoranti di attenzione turistica Ruang Kao, Chokdee, Bom e Tom e un ristorante molto economico Iyara Food Center con un prezzo medio per un piatto - 50 Baht.
Ristoranti Chai Chet.
Il ristorante Palm Beach è un luogo romantico appartato con una mappa di vini ampia e ottimi piatti di pesce. Situato sul Tea Chut del Sud Shore.
Accanto a Palm Beach è il ristorante della spiaggia che giaceva lay tong. La cucina è rappresentata da piatti tailandesi, cucina europea e piatti di pesce.
Anche nel tè, c'è un ristorante russo chiamato Birch. Nel menu del ristorante Olivier, Okroshka, Patty.
Ristoranti Solilany Beach.
Ristorante Baan Mai, situato vicino alla strada principale di una spiaggia solitaria, è famosa non solo per la cucina thailandese ai prezzi democratici, ma anche il suo menu vegetariano.
Bar-ristorante in pietra libera, di piccole dimensioni, ma molto accogliente. Piatti della cucina tailandese e internazionale ad un prezzo piacevole.
Il ristorante Rolling Chang è situato nel cuore della spiaggia solitaria. I piatti della Tailandia orientale sono ampiamente rappresentati qui.
Ristoranti Kai Bae Beach
Amico Sea Food Food Forofood Restaurant, situato lungo la strada principale, offre la più ampia selezione di frutti di mare su Kai BAA, ad esempio calamari, gamberi tigre e aragoste per 250 baht. Oltre a tailandese, ci sono anche cucina europea, i prezzi non sono anche spaventosi.
Accanto a Tekt Lotus è il KS KS Tai Moon Restaurant. Oltre al cibo delizioso e da grandi porzioni, attrae turisti con la mostra nera e degli occhi.