Cosa è? Specialisti ungheresi
La cucina ungherese è molto gustosa, diversificata e, nonostante numerosi prestiti, è molto distintivo. Il regalo principale che è stata fatta la cucina ungherese per il mondo intero è, naturalmente, la famosa zuppa ungherese del goulash. Spessore, con un sacco di carne, grassi, verdure e spezie, molto calorie e con un gusto molto luminoso, questa zuppa ti fa dimenticare le diete e la nutrizione ragionevole. Come la sua varietà, un grello, ancora più spesso e tagliente che un classico camminata o un gettone, meno acuto una varietà di passeggiata con funghi, piselli verdi e verdure. Non meno popolare e il PACINPASH è un piatto di varietà di carne dietetica, ma con un sacco di panna acida e paprika. Qui sono popolari tutti i tipi di tipi arrosto, che mangiano con gnocchi e salsa di senape, oltre a salsicce debrecen con paprika e salsiccia ungherese salame.
Nonostante il fatto che l'Ungheria non abbia accesso al mare, il paese è ricco di laghi, e i pasti di pesce sono molto popolari, ad esempio, l'orecchio chiamato Haasle. È un piatto di diverse varietà di pesce con un sacco di paprika, pomodori e cipolle. Non meno popolare e Balaton Sudak - Fogash.
Conosci il senso dell'Ungheria e nei dessert. I dolci tradizionali ungheresi includono sottili pancakes sfumati di palacsinta con dolce ripieno. Pancakes più popolari a Gundelevsky. I classici torte ungheresi sono considerati "Doboza", "Schomlya Galushka" e "Etherzaha" - molto gustosi e calorie, come tutto il cibo ungherese. E circa il passato austro-ungarico assomiglia ai rotoli da una pasta sottile con una ciliegia, magico e riempimento di mele chiamato "Retesh" - versione della Vienna Vienna.
Che bevanda? Sulla presente "corrente" e non solo su di lui
Ma l'Ungheria è famoso dell'Ungheria. L'attuale vino tokay che Goethe ha chiamato il re dei vini e del vino dei re, e Voltaire dedicata poesie, è stato prodotto qui. Il miglior vino tokay è considerato "Tokay Ace", non è inferiore a lui in popolarità e "Tokai Norport", che è dolce, semi-dolce e asciutto.
Un po 'meno conosciuto, ma non meno fragranti e deliziosi vini rossi prodotti dalle uve che crescono sulle pendici delle montagne vicino alle città di Eger, dei viaggiatori e del sesso. Il meglio di questi: EGRI Bikover, Villani Borgogna, Sexardi Veres e Medina. Dai vini bianchi, oltre alla corrente, i vini sono più popolari con l'uva delle uve Riesling coltivate vicino al Balaton e nei dintorni della montagna Matra, come Abshari Riesling e Badachoni Riesling.
Non meno famoso rispetto al tokayskoe, liquore amaro ungherese "Unicum". Questo liquore infuso su più di 40 erbe è una delle bevande nazionali dell'Ungheria per più di duecento anni.
Birra popolare e locale, poco costosa e molto gustosa. I marchi più popolari qui, è il carro armato del Drehercher, Aranyok, Shoprony e Kabanya.
Dove c'è? Ristoranti e caffetterie
L'opzione di potere più fiscale a Budapest è una torta langosa e fritta con un riempimento di formaggio, aglio e panna acida. Sono venduti ovunque in numerosi chioschi, il costo raramente supera un euro.
Se c'è il desiderio di provare il vero Magyarskaya, non cucina, vale la pena andare a uno dei ristoranti chiamati Etkezde, dove gli stessi ungheresi amano da prendersi cura. Ad esempio, l'istituzione familiare di Kadar Etkezde su Klauza Square, 9, dove un semplice pranzo ungherese costerà 10 euro. O Kisharang Etkezde il 6 ottobre 17, dove il piatto principale costa 5 euro e l'intero pranzo è inferiore a 10 euro.
Un po 'più costoso, circa 20 euro, una cena verrà rilasciata presso il ristorante Voros Postakocsi, situato sulla strada Radiai, 15. La cena nell'eccellente ristorante Gundel, che su Gundel Caroly Street, 4 costò circa 40 euro.
Se vuoi dolcezza, i dessert possono essere goduti nella più antica pasticceria di Gerbeaud, sulla piazza Vorosmarty, 7. Controlla due persone - almeno 20 euro, ma ne vale la pena.
Siamo stati a Budapest Hungry è molto difficile se tu, ovviamente, non sei un vegetariano rigoroso. Tutto il resto dovrà assaggiare molto luminosi a piacere e al fornello calorico nella composizione della cucina di Magyarskaya, che prese dallo orientale ed europeo tutto il meglio, fornendo tutto questo con Podpicks rosso - Paprika.