Il Sacro Holiday-Post Ramadan potrebbe non sembrare il momento migliore per godersi il tradizionale cibo malese, ma ogni sera, quando i divieti sono presi su cibo e bevande, il Penang musulmano si riunisce a Ramadan-Bazaar in tutta l'isola per "rompere" il post e trascorrere piacevole tempo con la famiglia e gli amici.
L'ospitalità della comunità musulmana di Georgetown è particolarmente evidente in questo è un periodo di tempo molto speciale, beh, i bazar sono una grande possibilità di sperimentare il calore e i gladelli e gli indiani che riuniscono ogni notte per celebrare la fine della giornata.
Uno dei bazar più popolari del centro Georgetown è gestito dalla Lega musulmana. Cerca questo mercato su Queen Street.
L'atmosfera qui è assolutamente "Benvenuto" per tutte di seguito, ed è qui che puoi vedere la festa sacra di famiglie musulmane e indiane e indiane, amici e colleghi indiani per il lavoro, così come festeggiare qui un sacco di gente del posto cinese che voglio provare cibo gustoso
A Georgetown, cibo tradizionale malese, forse, nemmeno comune come cinese e indiano, ma capirai rapidamente che è delizioso, beh, gli odori che provengono da Queen Street al crepuscolo attirano persone da tutta la città.
Inizia il tuo Ramadan da snack indiani o samo (piers indiani con verdure) in friggitrice profonda. Inoltre, prova snack malesi, incluso PULUT PANGGANG. Rotolare con riso e pesci avvolti in una foglia di banana e fritti sulla griglia.
Prova i pesci arrostiti in salamoia Ikan Bakar. , o Murtubak. , Delizioso pane fritto con ripieno di carne e cipolla, servito con salsa piccante.
Se vuoi qualcosa di un po 'più sostanziale e soddisfacente, prova Ayam Percik. (Grill di pollo con aglio, chili, zenzero e salsa di cocco) tradizionale NASI KANDAR. costituito da riso e curry (uno dei piatti preferiti della popolazione musulmana indiana della città), o Randang Curry con Ketupat (Figura in umido in salsa basata sulla noce di cocco a cozo-piccante).
Se vuoi provare un piatto più insolito, prestare attenzione alle tabelle che vendono Roti jala. ("Pane intrecciato"), che viene eseguito utilizzando un secchio speciale con cinque fori - le aste di prova vengono versate su una padella calda e risulta un piatto così insolito.
Il pane viene quindi piegato e mangiando con piatti al curry, che puoi comporre da grandi catene nel chiosco limitrofo.
Completa il pasto necessariamente vale il dessert. Ci sono numerosi chioschi che vendono tutti i tipi di dolci - Kuih..
Scegli tra palline di riso dolce Onde Onde, riempito con sciroppo di zucchero polmonare e fiches rivestiti da cocco. Provare Kuih Bingka. - Torta, cucinata da patate dolci schiacciate e farina, vaniglia aromatizzata e latte di cocco.
Inoltre, prova Kuih Bugis. Il che consiste in farina di riso e tapiki, con una cocco grattugiata con zucchero - tutto ciò è avvolto in una foglia di banana e arrostita sulla griglia.
Se ancora non fai brami dolcezza, prova il vetro Succo di canna freschi e una torta laminata colorata fatta di farina di riso, condito con patatine di cocco e zucchero a velo - Kuih Lapis..
Penso che dopo quel dolce non vorrà volere.
Questo mercato è aperto la sera del Ramadan la sera, dalle 17:00 alle 21:00. E dopo aver visitato il Queen Street Bazaar, puoi già camminare lungo la vicina strada di Armonia, al fine di penetrare ulteriormente la meravigliosa atmosfera di una varietà di culture di Penang.