Cucina lao.
Se stai cercando un ristorante dove potresti provare i piatti tradizionali, allora meglio di Ristorante Tamarind. non può essere trovato A proposito, il ristorante ha anche una scuola culinaria (le lezioni devono essere registrate in anticipo). Assicurati di provare il loro Meuyang (rotolo con erbe e verdure fresche) e frullati di marca con ingredienti locali, come fiori di ibisco e frutti esotici. I piatti in questo ristorante sono adatti agli "gentili europei" (il servizio e gli arredi sono appropriati, piacevoli), ma puoi provare più opzioni Lao esotiche, ordinare avventuroso Lao Gourmet. Fai attenzione: gli ingredienti e i sapori non sono per i deboli di cuore o non per lo stomaco deboli! La straordinaria popolarità del ristorante significa che in alta stagione sarà necessariamente piene turisti, e quindi la prenotazione degli stoici è estremamente raccomandata. Molto probabilmente, la sera ci sarà rumoroso e affollato, ma cosa fare! Ma per un ristorante così popolare e buono, i prezzi qui rimangono estremamente ragionevoli.
"Cafe Toui" - Piccolo ristorante sul vicolo vicino al mercato di Sisavangvong e notturno. Il cibo Lao in questo posto è uno dei migliori della città. Curry con latte di cocco e carne nelle foglie di banana, e ancora deliziose opzioni vegetariane e snack freschi, ad esempio, pancake. Cafe è pulito e semplice, come molti ristoranti economici della città. Di conseguenza, i prezzi sono fluidi qui nella zona di 40000 bolliti per il secondo piatto (che è bello - i piatti di maiale e pollo non contengono grassi, cartilagine o ossa). Sarà più costoso se ordini una bistecca dal bufalo, ma ne vale la pena.
Preferito turistico per più di dieci anni - Tamnak Lao. . Qui puoi gustare autentici piatti del Lao, oltre a una pasta obbligatoria e hamburger. Dal momento che il ristorante è molto popolare tra i gruppi turistici, ci possono essere molte persone, quindi devi essere paziente. Prova qui farcito con germogli di bambù tritati di maiale, pesce con calce e erba limone su un paio di pesce e melanzane con baguette fresca.
Un altro ristorante amata turisti, "Buffet vegetariano" , responsabile della stabilità e della qualità. E anche se ci sono molti altri luoghi in cui puoi cenare solo 10.000 strumenti, probabilmente c'è un cibo grasso, e il cibo è troppo semplice e monotono. Immediatamente il menu cambia ogni sera, ma puoi sempre contare su verdure fritte, tagliatelle, curry di zucca, patate, insalate e riso. E rotoli freschi per 1000 bolliti. Il ristorante mostra diversi tavoli lungo la strada dell'orologio alle 17:00, e vende anche la produzione di birra e gas - e quindi le 21:00.
Nudle-zuppa - Una colazione preferita e pranzo in Laos. Di regola, i ristoranti di zuppa di noodle locali sono aperti solo per la colazione, o per il pranzo e la colazione, e poi chiusi, a volte alle 11:00 del mattino. Kao Soya Noodles a Prabang è molto diverso dalla famosa versione di Chiang Mai. In Laos. Kao Soy. - Ciotola di tagliatelle di riso con bolognese da carne di maiale a base di carne tritata, soia fermentata, pomodori e peperoncini. Prova il ristorante sulla strada principale della città, di fronte a Wat Seneshukharam. Puoi anche provare la zuppa di lao fd, di regola, con carne di maiale. "Xilengthong noodle" , sulla strada principale quasi alla fine della penisola, vicino a Wata Xienegzong, Cao Rica, tagliatelle di riso con carne di maiale, aglio fritto e green si stanno preparando. È facile, gustoso ed economico - solo 10.000 kips - e, forse, questo è il ristorante peggiore più pulito quasi in tutto il Laos.
Se Cao Soy è appassionatamente, come a Chiang Mai, vai a "Noodle Chiang Mai" Dove per 15.000 kip otterrai un classico tagliatelle giallo con latte di cocco e pollo. Ci sono anche un curry vegetariano con verdure e tofu.
Un ristorante Radici e foglie (Ex ristorante con vista sul laghetto) ha salvato lo stagno e gli alberi da frutto, ampliato il menu e ha aggiunto uno spettacolo serale. Questi spettacoli sono musica tradizionali e balli, così come il gioco sui tradizionali strumenti Laos (corre da circa 19:00 alle 21:00). Si consigliano tavoli di prenotazione, perché ci sono spesso grandi gruppi di turisti che occupano la maggioranza dello spazio.
Ristoranti sul fiume
È difficile scegliere il ristorante "Best" sulla riva del fiume, tuttavia, il ristorante a Visualizza Khem Khong Guesthouse Qualcosa supera i suoi concorrenti. Il menu non è così grande, ma i piatti sono tradizionali e ben cotti. Si consiglia vivamente di provare salsicce di Luangprabang, alghe dal fiume Mekong e Lahap, un'insalata di carne tritata con verdure. Puoi anche fare una versione vegetariana con tofu fritto. Un gran numero di locali è l'indicatore originale di qualità genuina di cucina e prezzi equi, e, a tutto il tempo, apre uno sguardo mozzafiato! Non confondere questo ristorante con un ristorante vicino chiamato View Keamkong Restaurant.
Categoria ristorante "economico e arrabbiato" - Rosella Fusion. , con una terrazza carina che si affaccia su di noi Khan. I piatti sono solo 24.000 pasti bolliti, ei tipi sono molto più freschi che in molti ristoranti nel distretto. Cocktail di frutta con latte di cocco, curry, lap, insalate e zuppe - tutto ciò può essere ordinato qui. Basta non venire qui troppo affamato, poiché funziona troppo poche persone per una rapida manutenzione.
Potresti essere sorpreso di scoprire che non c'era un ristorante tailandese in questa città prima nel 2013 è stato aperto "Il terrazzo" . E prima di quel momento su tutta la costa, non c'era un ristorante così elegante, in questo modo, con splendidi alberi retroilluminati, alberi e sedili morbidi (solo una volta per le coppie). Qui è possibile ordinare il perfetto curry o pesce fritto con salsa di tamarindo e pan ped Ped (quando la lattuga è avvolta nelle foglie, ad esempio, anatra fritta, tagliatelle, verdure a fette, erbe e salse). Il menu è un po 'costoso: snack da 55.000 bolliti e carne alla griglia - da 100.000 kip, ma la cosa principale qui è la posizione!
Il barbecue Lao è chiamato Sindad. E devi semplicemente provarlo, essendo a Luang Prabang, specialmente nelle serate fresche. Questa è una vera fusione di hotpto cinese e un barbecue coreano, dove sottili fette di carne nel centro della padella, e tagliatelle, verdure verdi, funghi e uova nuotano nel brodo nelle vicinanze. Questa bellezza può essere provata nella maggior parte dei ristoranti sulle rive del fiume Mekong. Sfortunatamente, il miglior ristorante del Sindad è bruciato nel 2013, ma al secondo posto "Khem Khan Sindad" Su Stati Uniti Khan (non lontano dall'Apsara Hotel).
