Il Vietnam è certamente un paradiso per gourmet, poiché le tradizioni culinarie di questo paese sono indubbiamente influenzando la loro incredibile ricchezza e una varietà di piatti, così come ingredienti. In effetti, molte ricette in questo paese sono state prese in prestito dai paesi limitrofi in Cina e in India.
Inoltre, grazie al lungo dominio coloniale della Francia, sono venuti molti piatti. Ma con tutto questo, è considerato un clone da parte di nessuno di questi, in nessun caso.
Naturalmente, in Vietnam, è preparato tutto ciò che usa una quantità enorme di salse e condimenti. I piatti sono preparati esclusivamente di prodotti freschi e spesso aggiungono condimenti, aglio e radice di zenzero.
Molto spesso usate salse vietnamite di Vyki Cham e Yoke Mom. Anche in Vietnam, varie erbe sono incredibilmente popolari, in particolare i giovani germogli di bambù qui sono usati con impazienza nel cibo.
Bene, naturalmente, i prodotti più popolari utilizzati nella cucina vietnamita sono considerati principalmente considerati - riso, tagliatelle, frutti di mare, erbe, carne di maiale e molti altri. Naturalmente, in ogni famiglia vietnamita, il piatto principale è il riso, ma inoltre è incluso come parte di un altro in un numero enorme di ricette straordinarie e originali.
Tuttavia, è sicuro dire che la cucina vegetariana è anche molto sviluppata in Vietnam, che può essere spiegata da tradizioni gastronomiche buddisti. Ad esempio, da questo tipo di piatti può essere notato riso con la cottage di soia arrostita - Dow Fu e anche con verdure - Rau.
Può anche essere sostenuto che la soia, così come i prodotti da esso sostituire completamente i prodotti lattiero-caseari nella cucina vietnamita, che, stranamente tra i vietnamiti, non sono praticamente utilizzati. Molto popolare qui salsa di soia e latte speciale di soia, che si chiama Soy Dae.
Per quanto riguarda i piatti di carne, i vietnamiti di solito mangiano familiari e familiari a noi - carne di manzo, carne di maiale e pollame. Tuttavia, vari insetti insieme ai rettili qui sono ora considerati prelibatezze piuttosto rare e dar loro lontano da tutti i ristoranti.
Ma la cucina vietnamita è ricca di molto carne esotica. Ad esempio, è molto spesso possibile se desideri provare la carne del boa, che è considerata estremamente utile. Ma anche qui è una carne di serpente molto popolare, che pata con spezie e con dadi, mentre la testa viene tagliata prima di cucinare in modo che il veleno non possa entrare nel piatto.
Alcuni dei luoghi più popolari del resort vietnamita sono "Restaurant Lotus" con cucina europea e asiatica, PU Luong The Deer Restaurant, specializzato in cucina vietnamita e tailandese, nonché "Pu Lonong the Deer Restaurt", orientato principalmente al locale Cucina tradizionale