Cibo a Seefeld: cosa provare, dove mangiare?

Anonim

Nella stazione sciistica di Seefeld, che si trova in Tirolo, ci sono praticamente tutte le opportunità per aumentare la conoscenza della cucina austriaca. Per tutti i buongustai c'è una buona opportunità per provare un numero enorme di piatti tradizionali durante il festival del festival. Tuttavia, se non riesci a prenderlo, non dovresti essere arrabbiato perché c'è un gran numero di ristoranti, caffè e panetterie in città.

In linea di principio, la cucina austriaca per gli europei non è qualcosa di esotico, quindi non puoi aver paura per il tuo stomaco. A causa del fatto che il Seefeld è molto popolare tra i turisti letteralmente da tutto il mondo, poi oggi puoi provare i mangia più popolari di quasi da tutto il mondo, ad esempio, come pasta, pizza o hamburger.

Nella cultura dell'assunzione di cibo, i cittadini, chiamati qui, "Fruhstuck" occupa un posto molto importante. Alcune famiglie preferiscono al mattino c'è solo pane con un marmellata, o talvolta porridge con fiocchi d'avena, che stanno guidando con latte o caffè. Ma la parte principale degli austriaci preferisce ancora la carne per la colazione o salsicce con un contorno di patate o come un'opzione noodle.

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A volte il Fruhstuck include anche un'insalata di verdure fresche. I primi piatti sono correlati qui o al mattino, o a pranzo. Tuttavia, il pasto quotidiano è considerato più denso e questo è il pasto più importante. Ma cena - "Nachtmahl" a volte consiste in una leggera insalata con pesce o carne, che è solitamente smorzato vino o birra.

Se tu, essendo nella località di Seefeld, vuoi solo mangiare rapidamente un sandwich o sandwich, allora il pane è meglio comprare nella panetteria locale, che troverai sotto il segno "Backerei". Per gli austriaci, il pane è generalmente la base della loro cucina, e quindi è costantemente presente sul tavolo allo stesso modo.

Anche nei panettieri troverai sempre il solito pane quadrato bianco e allo stesso tempo diversi tipi di bastone, e oltre a questo, pane rotondo di segale e baguette prese in prestito in Francia. Bene, alla vigilia delle più grandi festività della località di Seefeld, è del tutto possibile acquistare la galleria con marzapani e frutta, oltre a molte altre specie di dolci molto unici. Dobbiamo sicuramente provare il reingliero con i frutti essiccati e con la cannella, poiché questo dessert è il modo più ideale per incontrarsi con precisione con i dolci austriaci.

In una o in un'altra forma, il pane è necessariamente incluso in Würstelstand. Questo è essenzialmente un tale Kushan, che è uno spuntino comune, spesso sostituendo il pranzo o la cena. Inoltre, le varianti di Würstelstand sono incredibilmente diverse.

Potrebbero esserci diversi tipi di salsicce fritte o salsiccia con senape con pane, mentre li beve come regola. In generale, le salsicce e le salsicce della città sono incredibilmente popolari, e i cuochi locali hanno ottenuto più di 70 delle loro varietà, che iniziano con una semplice salsiccia, e termina con una salsiccia farcita con formaggio o mele.

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È inoltre necessario tenere conto del momento in cui le tradizioni culinarie dell'Austria non implicano affatto le tavole di salsicce e salsicce, perché sicuramente friggono e quindi il prodotto risultante è già subito molto più grasso dei suoi analoghi familiari in altri paesi . E come pranzo di salsicce con contorno, può essere piuttosto costoso in popolarità solo con uno splendore, che è un pezzo di filetto inebriante nel pangrattato e di solito lo serve con patate e insalata.

Inoltre, il pollo Bakhun, Taphitz (questa manzo con patate), dai piatti a base di carne nella cucina tirolese, è molto popolare (questo è carne bovina. Anche in molti ristoranti è possibile ordinare uno stufato con carne, che si sta preparando qui in pentole speciali.

Un piatto molto gustoso è Etherbeul, che è un taglio, farcito con formaggio, senape e salsiccia. Il Grosstl tirolese è anche incredibilmente la lavorazione del tempo - è un manzo così arrosto, o da carne di maiale con patate e con cipolle, ma di solito lo servono insieme alle uova strapazzate.

Klektski utilizza anche ampiamente popolare nella cucina locale, che fanno parte dei primi piatti qui o sono serviti separatamente. Delizioso è un marmellata con prosciutto e un altro grammo di boyissel melennel con un maiale. Vengono spesso mangiati come un piatto indipendente, ma a volte aggiunge anche a zuppe. Nel periodo autunnale, la carne esotica del cinghiale, un cervo o roeblee vengono spesso serviti nei ristoranti locali.

I cookie locali consigliano di provare arrosto con acciughe - Esterhazi, sustain of suini - Schweinsax e Ragu da Lieber Boyisel. Di norma, come contorno, un'insalata di patate marinate viene offerta qui - questa è normale patate fritte.

Ma anche qui è molto popolare come contorno e tagliatelle. Nella cucina locale ci sono molte zuppe diverse e iniziano con Apililyppe Apple, e finisce con un epatico Leberknodlsupepe e più freetencupe con l'impasto. Dobbiamo anche provare a provare liquido goulash - goulashsppe.

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Assicurati di provare più formaggio locale - puoi ordinarlo sotto forma di una piastra cruda di assortiti di diverse varietà e con l'aggiunta di Geibacner-CAS arrosto. Inoltre, i pancake Kihal, fritti in zucchero grasso e in polvere, sono anche molto popolari. Tuttavia, il palmo del campionato tra tutti i dessert di regola contiene strudel.

È il più diverso - con mele, con ricotta e persino con spinaci e formaggi, in ogni caso è incredibilmente gustoso. Anche legare la torta con mandorle e budino al cioccolato. Incredibile interesse è un dessert di Arme-Ritter da pane al forno (bianco) con un marmellata, un rotolo con semi di papavero, una donna vaniglia e una torta di rum. Caffè con rum o crema, poi succo e tè sono più popolari dalle bevande. E naturalmente, puoi provare Apple Schnapps e un liquido di cioccolato insolito "Mozart", e c'è una birra locale.

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