"Cafe Pushkin": Festa veramente russa in un'atmosfera di Noble Mosca

Anonim

Mosca, la capitale della nostra patria, è abituata a incontrare gli ospiti, incredibile e perdendo un cibo delizioso. Era così possibile che il Bossary russo sia conosciuto ben oltre la Russia. I turisti vogliono certamente visitare il ristorante della cucina nazionale russa, e molti sono specificamente per questo e vieni all'interno del quadro di famosi gastrotori ora.

"Cafe Pushkin" non è solo un'istituzione di catering, ma un posto con storia e tradizioni. Qui fai l'atmosfera della vecchia Mosca, il patrimonio gastronomico culturale e le pagine degli uomini, come se arrivi al mondo del famoso libro di Gilyarovsky "Moscow e Muscovites". "Pollo con cotoletta, funghi Rangy, sdegnosamente archiviato", "pesce, razze preziose, per il bianco apprezzabile, pieno di visione" e molti altri piatti del vecchio circuito possono essere goduti in questo caffè, dove la situazione e l'atmosfera portano un ospite in a mondo completamente diverso, dove diverse ore stanno diventando tutti "skids" e signora "

Storia "Cafe Pushkin"

L'apertura e il titolo di questo posto si basano su una storia molto romantica e bella. Anche nei tempi sovietici, la famosa possibilità Zhilbert Beko, essendo in tour, è stata deliziata dalla sua guida russa - bella natalia. Gli disse della rivoluzione, Lenin, e sognava solo di sedersi con affascinante Natalie nel ristorante "Pushkin".

Tornando in Francia, Zhilbert Beko ha scritto la canzone "Natalie", che è diventata estremamente popolare. I francesi, affascinati dalla melodia e dalle parole della canzone, essendo in Russia, cominciarono a cercare questo misterioso ristorante "Pushkin" con grande zelo. Ma il suo, Ahimè, non lo era. Era solo una finzione di un cantante romantico.

Il bellissimo miraggio ha deciso di realizzare l'artista e il ristorante Andrei Delos, aprendo la "Pushkin" nel centro di Mosca nel centro di Mosca. Raggiungendo un tributo alla cultura della vita della nobiltà russa, il ristorante divenne solo un posto dove assaggiare piatti squisiti, ma le sue decisioni interne hanno permesso di sembrare profondamente nell'antica casa urbana russa.

Sala del ristorante "Pushkin"

L'interno premuroso e i più piccoli dettagli rendono il ristorante "Pushkin" con un vero simbolo dei secoli passati. Registrazione della sala "Farmacia" Va radici nella storia della casa stessa. Qui all'inizio del 20 ° secolo, una farmacia ha funzionato davvero, fornendo muscoviti con la tintura e la medicina. In memoria di questo, il bancone del bar assomiglia a una vetrina farmaceutica, raramente immagazzinata sugli scaffali, e una macchina musicale unica con una storia antica "sistemata" accanto alla porta. Per certi giorni, la musica classica dal vivo nell'esecuzione di un mirino di Strings è qui.

Camino Hall. Il ristorante è adatto per celebrazioni gourmet. Decorato con camino e colonne in marmo, oltre a pittura su pareti luminose, questa camera sarà ideale per casi speciali.

"Andresol" - Parte del ristorante, che ricorda l'elegante ufficio della città Aristocrat. Le scaffali del libro e i libri reali stanno diventando elementi dell'arredamento qui.

"Biblioteca" - Un'altra sala con il magnetismo reale. Lo spazio accogliente è pieno di vecchi armadi, una collezione di ore e il magnifico globo e Astrolabe conferiscono alla sala un delizioso gusto delle scoperte.

Gli ospiti possono anche scegliere un tavolo nelle sale. "Cantina", "Serra" o a "Terrazza estiva" , a seconda del periodo dell'anno e del tuo desiderio. Il tavolo è meglio prenotare in anticipo sul sito.

Concetto di ristorante

Il ristorante è focalizzato sui piatti della vecchia cucina mercantile e nobile. Ma se la vecchia Mosca ha dato origine ai prodotti russi? Nel menu del ristorante, insieme ai piatti tradizionali russi: Borsch, torte, pesce e selvaggina, puoi trovare entrambi i piatti gourmet preparati dalle antiche ricette che provenivano dall'estero dell'Impero. "Grande Polet. Tartufo del seno, truffati del giardino di sigillatura "," insalata con un erboroso di rucola per il modo orientale ". "Rolto sottili di manzo sul modo italiano" - questa non è l'intera lista di disgusti fatti da abili chef.

Chef e servizio

Dal 1999, il talentuoso chef Andrei Makhov ha creato a Pushkin a Pushkin. Fiducioso che i suoi anziani saranno in grado di ospitare questa istituzione, ha condito ogni piatto con il suo entusiasmo creativo e l'amore per le tradizioni russe.

Il personale "Cafe Pushkin" può soddisfare il cliente. Qui si incontreranno, spendere, prenditi cura dei piccoli visitatori. La capacità di creare una situazione unica del cliente è un personale del biglietto da visita in un ristorante.

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