Kuala Terenggana offre il suo turista escursionistico un'impressionante selezione di ristoranti e caffè. Immediatamente, notiamo che se vuoi cibo grasso con una birra fredda - andare a ristoranti cinesi, come altri ristoranti della città, inclusi mini mercati, non vendere alcolici.
Uno dei piatti tradizionali di questa zona - Nasi Dagang. , Un quadrante di riso appiccicoso mescolato con latte di cocco e talvolta pezzi di cocco, che viene servito con pesce piccante curry e verdure.
Guarda, ad esempio, in "Tempung puteri" , un meraviglioso ristorante costiero nella parte nord-occidentale della città (vicino al mercato, alla fine della passeggiata). Non ci sono solo buoni nasi DAGANG, ma anche molti altri piatti tradizionali. A proposito, non c'è menù lì, tutti i piatti vengono trattati e ordinati premendo la vetrina allo showcase - e ancora più conveniente, più veloce e più chiaro, inoltre, a pranzo oa cena, potrete gustare viste eccellenti e brezza marina. Se vuoi godersi la famosa colazione Roth. (Pellet sottili locali), andare al ristorante "Naj d'foglia" Su Jalan Tok Lam - sono preparati, altrimenti e altri buoni piatti a prezzi abbastanza ragionevoli.
È possibile trovare un mucchio di tutti i tipi di ristoranti a Chinatown. , l'area che si trova sulle rive del fiume Terengga, il centro turistico più popolare. I ristoranti locali sono molto comuni Cucina Penakanov. (Questo è così chiamato i discendenti di immigrati cinesi di 15-16 secoli che vivono nel territorio della penisola della Malacca e dell'arcipelago di poppa), che tecnicamente combina gli stili malay e cinesi di cucina e conserva i piatti tradizionali cinesi. Approssimativamente a metà strada verso il basso, il rank-rood di Campung è "La cucina di Madam Bee" (177 Jalan Kampung Cina), un grazioso ristorante climatizzato, che è importante in giorni caldi, dove viene preparata la cucina locale, incluso lassismo di Terengganovsky.
Laksa Terengganovsky. - Si tratta di zuppa acuta tagliatelle, che può essere preparata sulla base del latte di cocco o sul brodo con spezie, cipolle e pesci. La gente del posto mangia spesso una zuppa senza posate.
Il prossimo pomeriggio vediamo il ristorante "DRAGONE DORATO" (Prova lì il mare per coppia, ma gamberetti in salsa di aglio c'è così così).Segue la mano destra Food Court "City City" dove puoi scegliere qualcosa da numerosi piatti offerti da Bak Kut Tee. (zuppa di carne sulle costole di maiale con un insieme complesso di erbe e spezie - anice, cannella, garofano, semi di finocchio e aglio)
prima NASI GORENGA. (Qualcosa come il nostro Plov) e, naturalmente, c'è un'eccellente selezione di frutti di mare.
Ad esempio, qui ti prepari Calamari arrostiti con pepe nero e giovani baccelli Bambia (Agusto, i frutti del bummy assomigliano a qualcosa tra le zucchine e i trimmers verde). E poi la birra più economica della città.
Ritorna al centro città e vai a Jalan Petani Street - Qui troverete un ristorante "Stretto del restan" Chi negli ultimi anni è diventato forse il ristorante cinese più popolare della città. Il cibo è eccellente lì, ma non c'è ancora menù in inglese, e il personale potrebbe non essere abbastanza cordiale (perché troppe persone stanno spingendo qui a volte), se, ovviamente, non parli cinese. Ma i professionisti in cucina si sovrappongono definitivamente queste carenze minime.
Se tu, alla fine, fossi nel lato orientale della città, dai un'occhiata a "Ristorante oceanico" (Down the Lane from Beach Resort) è un altro ristorante cinese popolare - e dal menu in inglese, a proposito. Il cibo è molto buono, ma specificamente trascinato nell'altro lato per il bene del ristorante, forse non dovresti. Ma, se ti ritrovi lì, quindi guarda il caffè. Visita I. Venerdì sera Che si divide regolarmente sull'isola di Pulau Dong: questa è una vera festa dei polli fritti!
Essere a Kuala Trenghan, vale certamente che vale la pena provare un piatto chiamato Otku-otku. - Una piccola casseruola oblunga di pesce o frutti di mare con vari additivi e spezie preparati in wrapper da banane o foglie di palma. Questo piatto è popolare in tutto il sud-est asiatico.
Ma un piatto chiamato SATA. è tradizionale nello staff di Trengan. È un filetto di pesce con spezie, avvolto in foglie di banana e grigliate. Non confondere con il piatto Saiaila, c'è anche popolare in Malesia (opzione di piccoli kebab da qualsiasi tipo di carne, uccelli, frattaglie).
Quindi, prova e PULUT Lepa (PULUT LePA) - Qualcosa come un lungo rotolato con un ripieno di verdure di pesce, mentre invece di foglie di Nori - Banana, e questi rotoli sono fritti sulla griglia.
Un altro piatto locale - Ketupat Sotong (Ketupat Sotonong) , farcito con polpo di riso o calamari, cucinato nel latte di cocco (servito, di regola, con salsa di latte densi).
Sarebbe bello da gustare e Roti paun (roti paun) , un rigoglioso panino, che mangia proprio come questo, o con il caffè del mattino, a volte con burro o margarina. Questi beekens sono preparati attivamente a Terenggana, Sarawak, così come l'amore in Negri-Smbinane.
E, infine, è sicuramente la pena di essere divertente per la foto completa Keropok Lekor (Keropok Lekor) O solo Lekor, uno spuntino tradizionale del pesce malese, che è stato inventato da Terenggana.
A volte questo piatto è chiamato "salsicce di pesce", "bacchette di pesce" o addirittura "pescherecci" - tutto dipende dal metodo di preparazione. Fai questo piatto di pesce e farina saga, sale e zucchero - tutto è molto semplice. Di conseguenza, tutto sembra grigiastro e l'aroma del pesce diventa più forte quando il piatto è fresco. Si ritiene che la parola "lekor" deriva dal dialetto locale del linguaggio malese e lo denota "rollok" o "rotolo". Preparare un piatto: i pesci (a volte con verdure) sono schiacciati a uno stato del porridge, mescolato con sago (cereali da amido) e completamente friggere in friggitrice profonda. Il pesce viene servito in tre stati: Lector (tamburo, bisogno di masticare),
Losong (come i bastoncini di pesce per una coppia)
Sia sala da pranzo (chip sottili e croccanti).
Questo piatto è dato, di regola, con salsa di peperoncino fatta in casa (almeno Lekor).