Siracusa è una delle città della Sicilia italiana. In questo articolo parleremo della cucina siciliana, e poi su Cafe e Ristoranti Siracusa - ovunque tu possa provare.
Cucina siciliana
Quindi, la cucina siciliana è una delle varietà di tutta la familiare cucina italiana, tuttavia, con alcune differenze - dopotutto, altre nazioni hanno vissuto sull'isola che ha influenzato la formazione della cucina siciliana. Prima di tutto è spagnolo, cucina greca e araba.Gli arabi hanno portato varie spezie in Sicilia, tra cui zafferano, noce moscata, garofano, peperoncino dolce e cannella. Grazie ai Greci di Catania (questa è la costa orientale dell'isola, era solita essere una colonia greca) siciliani utilizzati in olive, fagioli, pesce e verdure fresche.
Dai pesci in Sicilia, in particolare amiamo il tonno, il pesce spada, il basso del mare e il calamaro.
Grazie al Nord Africa in una delle province siciliane preparano il couscous.
Popolare su Sicilia e formaggi - Le varietà puramente locali sono chiamate Pekorino Siciliano e Kacocal.
Pekorino Sicialyano. - Questo è un solido formaggio italiano, che è fatto da latte di pecora. È prodotto nel territorio di tutta la Sicilia, ma per più di vent'anni della sua produzione, oltre all'isola del colpo, è proibito.
Kacocallo. - Questo è un altro formaggio prodotto da pecore o latte vaccino. A differenza di Pekorino, è morbido e dolce.
Piatti siciliani
- Arancini (palline di riso con il riempimento)
- La norma di pasta di Alla (pasta con pomodori, melanzane e ricotta cruda)
- Kaponate (stufato di verdure, composto da melanzane, cipolle, pomodori, sedano, olive e capperi. A volte aceto, zucchero o miele aggiungono ad esso)
- Frutta - Martorman (torta Marzipan, che in colore e forma imita frutta reale o verdura)
- Cannoli (tubo di cialda con formaggio di maskarpone, montata creativa o ricotta con varie salse)
- Granito (ghiaccio di frutta scheggiato con l'aggiunta di zucchero)
e molti molti altri
Ristoranti Siracusa.
Sicilia a Tavola.
Questo ristorante è specializzato in pasta, che è fatto manualmente subito dopo averlo ordinato. Oltre alla pasta qui, puoi goderti vini siciliani e snack.
Media del prezzo Questo ristorante è situato nel centro dell'isola di Ortigia, non ci sono molti tavoli lì, quindi nel mezzo della stagione turistica vale la pena prenotare un posto in anticipo.
Indirizzo - Via Cavour, 28, Via Landolina
Don Camillo.
Uno dei ristoranti più famosi e stellari Siracusa, che è spesso visitata dalle celebrità del mondo.
La base del menu è pesce, pesce e vini italiani. I prezzi, ovviamente, piuttosto alti.
Indirizzo - Via Maestranza, 96.
Pizzeria Blume.
Come è chiaro dal titolo, questo posto è specializzato in pizza :)
Gli ospiti festeggiano un eccellente servizio cordiale, la pizza è molto gustosa e abbastanza grande, in generale, tradizionalmente italiana. La pizza dolce è anche preparata per il dessert qui, ad esempio, pizza con fragole.
Indirizzo - Via delle Acacie, 10
Retroscena.
Ristorante, che offre cucina italiana e mediterranea. Il menu è piuttosto diverso, un sacco di pesci, frutti di mare, diversi tipi di pasta. L'arredamento del ristorante è abbastanza moderno, inoltre che ci sono diversi tavoli proprio per la strada.
Il cibo è delizioso e di alta qualità, media del prezzo.
Indirizzo - Via Maestranza, 106/108
Basirico.
Un altro ristorante italiano, che tradizionalmente ottiene buone recensioni dei turisti. I suoi vantaggi comprendono prezzi bassi - in media, il prezzo di un piatto non supera i 15 euro, il servizio piacevole e veloce (che è importante!) Servizio, delizioso e cibo fresco e design del ristorante. La cucina è tradizionalmente siciliana, ma c'è un menu in inglese.
Indirizzo - Via Amalfitania, 56, 60, 62, Cortile Dei Bottai
Mamma iabica.
Coloro che hanno un po 'stufo della classica cucina italiana, puoi consigliarti di visitare esattamente questa istituzione (è anche chiamata Foccaceria - dalla parola focaccia). Questo è qualcosa come il fast food italiano - la base del menu è i panini, che, tuttavia, sono preparati dai tradizionali ingredienti italiani - per esempio, un panino con tonno, olive, formaggio italiano e melanzane fritte. Il pane è realizzato con diversi tipi di farina, e la scelta degli ingredienti per i panini è davvero grande - è prosciutto, carne e pesce e verdure, e molto altro ancora.
Prezzi Ci sono bassi.
Indirizzo - Via Peraso, 3.