Su norvegese kushyakh.
Il concetto di cucina norvegese non è così da molti anni - è noto per due e un secolo, dal momento stesso in questo paese settentrionale hanno saputo della patata, che in seguito divenne l'ingrediente principale dei piatti locali. Fino a quel momento, c'era una selezione, farina, latte - una piccola ricchezza, ma la gente del posto è riuscita a preparare molti vari evacche da questo set pietoso.
Al giorno d'oggi la cittadina La cucina della Norvegia è piatti naturali non grassi. Quando la preparazione di cui le salse non sono praticamente utilizzate.
Spesso per cucinare qui Usa i regali del mare - consumo locale Merluzzo, aringa, sgombro, trota e altri pesci . In estate, i gamberetti sono aggiunti alla lista dei frutti di mare. Meravigliosi Kushans dei tagli delle balene, tuttavia, in connessione con i divieti per la caccia per questi bellissimi animali per un "piacere", i gourmei dovranno stendere una solida quantità.
Così frutti di mare come Seld. B, in questo paese scambiato più di mille anni; È successo anche che con l'aiuto di questo pesce ha salvato il loro bestiame a casa - se non abbastanza fieno. In Norvegia, ci sono molti modi per cucinare l'aringa: ad esempio, può soffocare con bestie di legno, immergere e mangiare con burro e senape, può usare pesce per snack freddi, patate e insalate, zuppe e secondi piatti, per panini e persino Torte ... Dopo come il pesce girerà, acquisisce un odore specifico e diventa rosso.
Il principale pesce norvegese Kushan è "Lutefix" . Per cucinarlo, cracking essiccato - dopo di ciò, il pesce diventa succoso, e poi servito su un tavolo con un budino di pisello, pancetta fritta, patate, formaggi e senape.
Ora informazione Per i fan dei piatti di carne . Nella capitale della Norvegia, è consuetudine mangiare Carne di maiale fritto Robryshki. e per Natale - Pecore in scatola e testa di agnello . Nell'autunno e nell'inverno sul tavolo puoi vedere un piatto del genere come Forica - Per la sua preparazione prendere un agnello, cavolo e pepe di pepe, carne frusciava con salsa di farina.
I residenti locali hanno una forte passione per la caccia, quindi negli stabilimenti gastronomici locali che puoi Cerca anche il gioco - Venison e Losyatins . La carne è rispettosa dell'ambiente, poiché gli animali utilizzati per cucinare i piatti vivono nelle foreste circostanti in natura.
In Norvegia, viene preparato un formaggio di capra marrone, le cui varietà sono molto diverse.
La cottura qui è presentata in un grande assortimento - è pane, panini e torte.
Bere residenti della capitale principalmente latte e caffè. Con l'uso del latte pro capite, la Norvegia è quasi davanti al pianeta tutto.
La bevanda più comune nello stato è Akhevit (è un acquatico) Per la preparazione di cui viene utilizzato l'alcool di patate o grano di quarantactentale o grano, che è irrevocabile su erbe e spezie. C'è un segno del genere che il vero anquatite è quello che l'equatore è due volte: nell'hod della nave, lungo la strada per l'Australia e la schiena. Nel periodo freddo dell'anno, i cittadini bevono una bevanda alcolica calda, che si chiama "Glok" - è bollita dal vino rosso, in cui vengono aggiunte spezie, uvetta e mandorle - ha una somiglianza con il vino sconfinato .
Per quanto riguarda la birra , Locale a questo proposito non è anche sciocchi da bere. Il marchio più famoso in Norvegia è "Rigna" che non è inferiore al gusto di ciò che viene preparato nel famoso birrificio europeo.
Per dessert I norvegesi amano mangiare Fragola con crema . Un tale piatto è posto in una "fragola nella neve locale". Il clima locale, grazie a Dio, promuove pienamente il raccolto, e la fragola norvegese è in realtà la più deliziosa in Europa.
Sui ristoranti locali.
La Norvegia ha dato al mondo diversi chef del più alto livello di abilità, e ci sono anche coloro che lavorano nella capitale del loro paese natale tra loro. I ristoranti in cui lavorano a beneficio dello stomaco dei sofisticati buongustai sono solitamente contrassegnati dalle stelle della Guida Rossa Michelin. Le istituzioni in cui vale la pena di incontrare la cucina nazionale, in cui è possibile gustare piatti dai frutti di mare, si trovano nella parte centrale della città - su HolleCollane o dall'Engankment Aker Brugge.
Se sei un turista regolare, non gravato da un portafoglio troppo pesante, allora la capitale della Norvegia accoglierà la porta di più Caffè e ristoranti accessibili - tali sono in blocchi intorno a Yongstorghet, Grenland e Grunelekki.
Ora ti dirò di più su alcuni "cool" stabilimenti gastronomici in Oslo - I viaggiatori economici onesti possono continuare a non leggere, per non cadere in un debole sentore affamato.
StatcholholdlandGarden.
Ogni giorno, gli appassionati di squisiti mangia sono affrettati in questa istituzione gastronomica per godersi un menù unico di sei piatti. Cooking Cooks Bent Steansen e Turbjorn Forster e il loro "chip" culinario - nell'uso dei prodotti norvegesi secondo la stagione attuale.
Tre piatti da questi sei sono vari snack comunemente cucinati da pesce e frutti di mare. Assicurati di puntare il programma - un piatto di carne! Dopo questi dormitori, i formaggi e il dessert saranno serviti sul tavolo. Facoltativamente, ovviamente, ci sono tutti sei piatti, puoi scegliere qualcosa su richiesta. Questa istituzione è segnata dal catalogo gastronomico di Michelin.
Per ulteriori informazioni, è possibile trovare sul sito http://www.statholdergaarden.no.
Feinshmeker.
Gourmet - Gli esperti della loro passione credono che questo ristorante sia un "Pearl" gastronomico Oslo. Il Master of Culinary Art of Lars Eric Undun e un famoso fotografo Bengt Wilson possiede l'istituzione. Kushans offerti qui ai visitatori sono degni dei più alti lodi - grazie al loro gusto che all'aspetto. La Guida Rossa Michelin ha anche notato questa istituzione.
Puoi chiamare qui per telefono +47 (22) 129 380.
Oskarsgat.
Un piccolo stabilimento per un soggiorno confortevole, progettato per soli due dozzine di visitatori. Nel menu - alimenti per il pesce e la carne, che vengono preparati tenendo conto delle nuove tendenze nell'arte gastronomica locale. Oltre ai piatti principali, ci sono cinque a otto voci aggiuntive nell'elenco. E questa istituzione è segnata dal catalogo Michelin!
È possibile contattare il ristorante per telefono +47 (22) 465 906, per saperne di più informazioni - sul sito dell'istituzione: http://restaurantoscarsgate.no.
Buon appetito!