messicano La cucina si distingue per il caricatore Tuttavia, non tutti i mangiati qui sono nitidi qui: ad esempio, la zuppa di verdure per i quali vengono utilizzati prodotti di alta qualità (per interrompere la loro fragranza con spezie non rischiare). Nell'uso degli additivi piccanti qui Presenta un senso di misura così i piatti preparati Diverso con la morbidezza e l'armonia del gusto . Con pepe affilato, anche loro non "rimuovono", mettilo quando necessario - e poi non in tutti i casi, specialmente per gli ospiti stranieri.
Le tradizioni gastronomiche di questo stato erano basate sull'uso di mais, patate, pomodori, zucche, fagioli, carne di pollame (tacchino, anatra), cioccolato, peperoncino e molti tipi di pesce, che si trova vicino alla costa. La formazione di una tradizione culinaria locale si è verificata gradualmente, ha scelto, ha assorbito le corrispondenti "tendenze" da altre culture. L'inizio dell'origine della cucina messicana risale ai tempi lontani delle civiltà di Aztechi e Maya.
Dal momento che gli Stati Uniti d'America si trovano vicino al Messico, la cucina di questo paese ha anche avuto la sua influenza, tuttavia, il messicano, da parte sua (in gran parte dovuto agli Stati Uniti) diffuse in tutta la Bella. Basta notare che anche i ristoranti della cucina texano-messicana "Tehmeh" in Messico per rilevare non è così semplice come in altri paesi del mondo.
Ora parliamo di quelli Stabilimenti gastronomici del Capitale Messico, che merita attenzione Turista di arrivo.
Tianguis de Pachuca.
Questa è l'area di ristorazione nel mercato regionale, dove il martedì è possibile gustare dolci torte messicane. Non tutti rischiano di mangiare - solo i viaggiatori più disperati che desiderano penetrare nello spirito del paese e non hanno paura delle possibili conseguenze. Succede spesso che mangiano in luoghi in cui il locale mangia, non è così pericoloso - devi solo scegliere correttamente i posti e puoi risparmiare in modo significativo sul cibo. Il mercato di Condez si trova vicino al Bosque de Chapulpec - la vera foresta nel cuore della metropoli e il più grande parco in America Latina (in cui, a proposito, si trovano l'antropologia e il museo dello zoo). Puoi visitare questo mercato subito dopo il programma culturale - assetato di conoscere la cucina messicana sarà in grado di sperimentare il gusto delle torte con agnello e il Cile - Tako e Mixiotes.
Questo posto si trova in Augustin Melgar, Melgar Ciudad Universitaria. Puoi arrivare alla metropolitana per andare alle stazioni di ChapulTepec. Funziona solo il martedì, dalle 10:00 alle 16:00.
Café Mangia.
Questo caffè offre piatti internazionali, quindi chiunque troverà qualcosa da assaggiare. Nel menu - un'abbondanza di vari panini di Panini, ogni sorta di piatti leggeri, insalate, e per loro - succhi freschi e caffè bellissimo, tutti i piatti freschi e fragranti! La raccolta di verdure e frutti per l'istituzione è prodotta in piantagioni separate, i prodotti sono rispettosi dell'ambiente. L'interno è decorato con dipinti, design all'interno e sulla terrazza aperta Café Mangia è realizzato nello stile dell'arte di BOCHO. È possibile trovare questo meraviglioso caffè con una fila con un boulevard e un'area di riforma di al-riforma.
Indirizzo accurato: Río Sena 85.
Antigua Hacienda de Tlalpan
L'istituzione è un campione di stile architettonico coloniale, si trova nella parte meridionale della città. La struttura in cui si trova il ristorante è un vero fasenda del XVIII secolo. La situazione in Antigua Hacienda de Tlalpan è così autentica che il visitatore può immaginare se stesso con un po 'di schiavi proprietario dei vecchi romanzi di avventura sull'America selvatica - un bellissimo giardino con un laghetto, con un piacevole occhio di "litio" - cigni dai capelli lunghi e pavoni. Kushany qui sono anche offerti abbastanza romantici (zuppa di aragosta, fiori di zucca, fagioli neri, ecc.), I nomi nel menu sono piuttosto coraggiosi, quindi puoi divertirti e rilassare l'anima.
La struttura funziona in tutti i giorni, dal lunedì al sabato - dalle 13:00 all'ora della notte, e domenica - fino alle 19:00. Indirizzo: CALZE DE TLALPAN 4610 TLALPAN.
Boca del Río.
È adatto per i fan dei piatti di pesce. Il ristorante Boca del Río si trova vicino al centro. Se vuoi assaggiare i frutti di mare freschi, vieni qui presto, prima dell'apertura dell'istituzione - alle nove. Un ristorante speciale di fascino acquisisce grazie al suo rodato vecchio stile: in una grande sala c'è un lungo tavolo in metallo - ecco i gamberetti, i polpi e le ostriche. Ogni visitatore offre una bottiglia di salsa, limone e spremiagrumi.
L'istituzione si trova su Ribera de San Cosme 42
Dzib.
Ci sono ristoranti che da nessuna parte, tranne che in Messico, non vedranno: si chiamano comida corrida. In spagnolo, questo significa "fast food". Tuttavia, con un normale fast food messicano, queste istituzioni non dovrebbero essere confrontate. Qui offrono qualcosa come cene complete, solitamente da diversi piatti.
Il ristorante DZIb si riferisce a tali istituzioni. In questo puoi provare il pranzo su tre piatti, e tutti saranno sicuramente deliziosi: il primo sarà la zuppa di fagioli, il secondo - riso o pasta, e come un dessert - un normale "sorpresa" messicana regolare (piatto in diverso I giorni possono essere qualsiasi - anche se anche dai frutti di mare).
Questa istituzione si trova nel cuore della città, vicino al Museo del Estanquillo, a Regina 54.
El Cardenal.
Il ristorante El Cardenal è situato in un edificio a tre piani. Inizia a lavorare con otto al mattino ed è famoso per le sue deliziose colazioni - i panini più freschi con cioccolata calda. Se ti alzi prima, puoi apprezzare la bellezza di una simile prima colazione, e se no - andare a pranzo per ordinare una cosa di marca - peperoncini Rellenos (peperoncino con formaggio o carne) o pesce al forno con grani di mais, chiamato Pescado a La Barbacoa. Se hai abbastanza coraggio per familiarizzare con l'esotico locale - prova le larve di formica (escamoles). Un altro "PLUS" Lo stabilimento è che qui puoi ascoltare la musica - per i visitatori che stanno costantemente giocando al pianoforte.
Lo stabilimento si trova nella vecchia villa nella parte centrale della capitale messicana, da qui - un quartiere al Museo del Estanquillo. L'indirizzo esatto del ristorante: Palma 23. I giorni feriali e il sabato, El Cardenal si apre alle otto del mattino e lavora fino alle 18:30 alle 18:30, e la domenica inizia a funzionare più tardi, da nove ore.