Varungi, Lima e Rummy Makana possono essere trovati assolutamente ovunque a Bandung. Anche di notte non avrai problemi a trovare un posto per uno spuntino veloce.
Maggiori informazioni su tre frasi incomprensibili sopra menzionate.
VARIUNG. - Negozio, modesto piccolo ristorante o caffetterie che sono gestite. Questa è parte integrante della vita quotidiana dell'Indonesia.
Varungi tradizionali sono realizzati in legno e bambù e coperti di ardesia o qualcosa del genere. Tuttavia, Varungi da mattoni e calcestruzzo si trovano, e talvolta i proprietari di Varung gli attaccano a casa propria. Ci sono una varietà di tipi di questi ristoranti. Ad esempio, VAVUNUNG TENDA è una tenda portatile VAVUNG, con una tela davanzare tesa al piano superiore, un panno o una tenda da sole.
È importante notare che nella maggior parte dei casi Varunga è chiamata in base ai piatti principali che vengono venduti lì. Ad esempio, Varung Burung Kacchang Idjo e Varung Burjo offre Burbur Kachang Hijau (dessert dai cereali di fagioli con latte di cocco e zucchero di palma). E in Varunga Roti Bakar è possibile acquistare pane alla griglia fritte. Eccetera.
Ulteriore, Kaki Lima. . Probabilmente hai visto i ragazzi che stanno insieme a un tante carrello con il cibo. Questo è ciò che è Lima. E un nome così interessante è venuto dal fatto che i carrelli sono come su cinque "gambe" ("Kaki" -Nog, "Lima" - per dormire): due ruote, rack posteriore e due gambe che spingono un carro.
Gustoso cibo locale è venduto in questi carrelli, per lo più snack, molto piccoli sui nostri standard, zuppa e secondi pasti. Qui puoi acquistare Bakso (zuppa con polpette), Miya Ayam (zuppa di pollo con noodles), rudzhak chingur (verdure piccanti con salsa di arachidi) e tuuba tuhu (verdure con spezie e tofu).
Cibo, grazie a Dio, sempre caldo e grazioso gustoso. I venditori portano i loro piatti e posate, così come un secchio per lavare le piastre, ma come spesso non c'è un approvvigionamento idrico. Cerca di non pensarci. Il cibo da Kaki Lima è più economico che in altri ristoranti ed è considerato un'opzione eccellente in caso di emergenza o se non hai soldi. Ma non è raccomandato a cena ogni giorno.
Rummy Makan. - Questo è solo un ristorante o un caffè. Coloro che ti servono per un tavolo, o quelli in cui è possibile ordinare un favo. In breve, tutto, come al solito.
Il cibo a Bandung è un tutto delizioso, ma per una maggiore estensione è piatti fritti. Quindi quelli che preferiscono evitare che il cibo troppo grasso dovrà essere stretto. Nella maggior parte dei chioschi puoi acquistare Gorengan (Gorengan) - questa parola è usata per descrivere varie cose deliziose arrostite. Il generale è un tale concetto.
Ma cibo di strada, per la maggior parte, snack e zuppa. Più piatti sostanziosi sono la migliore ricerca nei tribunali alimentari nei centri commerciali o in
Ristoranti.
Jalan Gardujati e Jalan Cibadak - Queste sono le principali strade "cibo" della città. Jalan Gardujati si trova a pochi passi dalla stazione ferroviaria, che è molto comoda se si è in città di viaggi e vuoi avere uno spuntino dalle 18:00 alle 22:00 (in questo momento ci sono la maggior parte dei chioschi con cibo finito) .
Qui troverete sia Vedang Ronda (riso con zuppa di zenzero), Kuo Thai (dumping fritto, gnocchi, cioè) e rane fritte. Naturalmente, l'onnipresente nasi Goreng (un piatto di riso), mainbuck (torta piatta con ripieni diversi) e bakso (zuppa con polpette), anche in ogni negozio.
Completamente a 200 metri a sud lungo il Jalan Gardujati dallo ramo ferroviario di Jalan Jenderal Sudirman, e realizzerai Jalan Cibadak, che prende la vita la sera. Ci sono piatti venduti di cucina indonesiana e cinese. Prova qui snack locali, rami (palle da Manioki), Mainbuck ed ES Telere (cocktail di frutta di frutta con latte di cocco e siroles). Entrambe le strade sono luoghi assolutamente incredibili dove vale la pena andare con precisione.
Vale anche la pena andare Mercato alimentare paskal) . Il mercato alimentare è raggiungibile in 10 minuti a piedi da Jalan Pasirkaliki. Questo è un food court in un aria aperta, dove, come affermato, è possibile degustare 1.100 cucine diverse. Anche se in realtà hai contato da qualche parte circa 100, ma questo è più che sufficiente, anche per il consumatore più schizzinoso.
E un paio di parole sul caffè in cui puoi guardare:
Origin House & Kitchen (Jalan Sumatra 21)
Questo non è il ristorante più economico, ma tutto perché è preparato dai prodotti biologici. I piatti più familiari sono panini, pasta e insalate, - tutto questo è qui. L'interno è piuttosto occidentale. E in generale, il caffè non si adatta a Jalan Sumatra, la strada piena di tradizionale Varunga indonesiana e il cibo qui è piuttosto occidentale. Anche con un caffè c'è un negozio con cibo biologico.
"Gianni's" Jalan Cihampelas 205)
Il nome è chiaramente italiano, ma la pasta e la pizza non sono tutto ciò che troverai qui: una grande scelta di cucina europea e una piccola quantità di piatti indonesiani. I migliori piatti ordinare la bistecca di salmone. Per dessert - mousse o torta fantastica. Il primo piano non è molto spazioso, ma lunghi tavoli in legno all'opzione in alto per riposare tutta la famiglia. I luoghi più confortevoli del ristorante sono tre sale ricreative, dove è possibile sedersi sul pavimento sui cuscini, dietro un piccolo tavolo di legno. L'illuminazione debole crea un'atmosfera accogliente, in modo da poter rimanere bloccato per alcune ore, sorseggiando caffè, birra o sbarchi. Il taxi dal centro della città al ristorante costa circa 20 mila rupie.
"Warung Cepot" (Jalan Pasirkaliki)
Questo è un ristorante tradizionale della cucina solare a prezzi accessibili. Il ristorante pulito e moderno con musica tradizionale è davvero un posto molto piacevole. Ci sono molti piatti nel menu che non trovi in Indonesia perché si stanno preparando per le vecchie ricette della Sundan. Prova qui Sayur Asem (contorno, fagioli, tamarindo, a volte in carne di manzo) e Kerupuk Banjur (qualcosa come tagliatelle con gamberetti o carne).
"Colibrì" (Jalan Progo)
Interior design - legno, dipinti enormi con un colibrì e illuminazione piacevole. Per quanto riguarda il cibo, c'è una pasta, pancake e tapas, in breve, tutto il cibo occidentale. In generale, se sei stanco di mangiare a Varunga e Kaki Limah, allora sei qui.
Questo è, ovviamente, solo una caduta del mare, questi un paio di ristoranti. Ma in generale, è chiaro.