A Milano, varie tradizioni gastronomiche sono miscelate: cucina cinese, ad esempio, era in questa città per la prima volta in Italia. Lo stesso vale per indiano, africano e giapponese. Ma al giorno d'oggi a Milano lì Trend di ritorno alle tradizioni culinarie nazionali - Come un vagabondo che è già stato risposto da disastri stranieri, la città richiama sempre più attenzione al solito, "casa" Kushan.
I piatti tradizionali della cucina locale sono semplici, possono essere gustati in alcuni dinner locali, nel bar o nel ristorante.
Componente importante del pranzo a Milano aperitivo : Viene eretto nel rango del rituale. Senza un aperitivo, non mangiano qui. Il più popolare è Negrozy. - Per la sua cucina, vengono utilizzati un amaro campagna, Gin, Red Martini e Ghiaccio. Per aperitivo e carne tradizionale e verdura merenda – Antipasto – arriva i primi piatti : di spessore Zuppa di carne Oso Buko con lo zafferano che è preparato sulla base del midollo osseo, Risotto classico a Milano ... Il secondo piatto qui accade spesso Cassalar. - un piatto così soddisfacente, come un saltworn, in cui nasce di maiale, orecchie e code, così come cavolo e altre verdure. Invece di Cassalar, un tagliente tradizionale può essere presente sul tavolo di Milano.
Un altro tradizionale Milano Kushan è considerato Salama di Milano. : Ingredienti utilizzati nella sua preparazione - diverse varietà di formaggio e carne o carne di maiale tritata finemente. Spesso, il tavolo qui serve anche una cornpall, che viene chiamata polenta . Se ti è capitato di venire a Milano in primavera, ti consiglio di ordinare Carciofi con formaggio grano , così come Asparagi con olio d'oliva toscano con una briciola di tartufi bianchi . Inoltre, vale la pena provare il prosciutto essiccato - brai.
Natale Kulich Panton. - Destra da questa città. Sebbene sia venduto in tutto il paese, tuttavia, il più delizioso può essere processato nella sua "Capitale del Nord" - Milano. Secondo la leggenda, il nome di questo piatto è stato dallo studente del Baker Tony, che possiede il merito dell'invenzione della ricetta di una briciola. Probabilmente, infatti, tutto ciò non era proprio come in leggenda - dopotutto, in Pan del Ton italiano significa "Pane di lusso" ... Si consiglia di provare a questa crema di torta Mascarpone (e questa crema è una specie di formaggio di Milano, che è usato in molti dessert). Un altro popolare formaggio Milano è Gorgonzola, che è sempre presente qui presso il tavolo da pranzo. Cos'altro si può dire della quanto sopra descritto Kulich Panton, poi tra i suoi ammiratori ci sono personalità così famose come Dolce Gabbana e Victoria Beckham!
Per raccontare tutti i buoni ristoranti a Milano - il compito non è semplice, quindi lascia che ti dica solo dei più interessanti. Così, Le migliori istituzioni gastronomiche di Milano!
Osteria dell'Eratta.
Una di quelle istituzioni in cui è possibile conoscere la tradizionale cucina di Milano. Qui sarai nutrito con cibi saistiti, e anche le porzioni saranno piuttosto grandi. A Osteria dell'Eratta, è possibile ordinare un meraviglioso risotto, manzo con una senape a casa, un cholet di milano o un tonno con capperi e pistacchi (sarà uno spuntino meraviglioso in buona colpa). Come dessert, puoi consigliare tali piatti come litigare con pere e cioccolato, o tiramisù molto delicata.
Ostera si trova a Corso Porta Ticinese, 70. Telefono di contatto: +39 (02) 89 40 74 26.
Nota blu.
In questo ristorante potresti essere soddisfatto della non solo la cucina sofisticata (ad esempio, c'è un salmone in salamoia con finocchio), ma anche la musica è un luogo adatto per gli intenditori del jazz. I vini nell'istituzione della nota blu sono anche molto buoni.
Il ristorante si trova in Via Pietro Borsieri, 37. È possibile contattare +39 (02) 60 85 63 84 o scoprire tutto il necessario al sito web dell'istituzione: http://www.bluenotemilano.com.
Su Barrile.
Qui puoi apprezzare i vantaggi delle tradizioni gastronomiche nazionali della Sardegna: i Kushans si stanno preparando in conformità con le vecchie ricette. Offrono paste, ravioli, pizza, salsicce salcichech e molte diverse casseruola verdure e insalate.
Il ristorante si trova a: Via Pellegrino Rossi, 87. Telefono: +39 (02) 66 22 04 26, Ulteriori informazioni - Online: http://www.su-barrile.it.
Bice.
In questo accogliente ristorante, ci si può rilassarsi dopo le passeggiate noiose per le strade della città. Qui possono offrire di provare le costolette a Milano, Fua-Gra, Bolet del polpaccio o persino di gamberi freschi. Per quanto riguarda l'alcool - allora la scelta dei vini è abbastanza buono.
Situato in Via Borgospesso, 12, contattare l'istituzione è possibile per telefono: +39 (02) 76 00 25 72. Per ulteriori informazioni, è possibile trovare sul sito del ristorante - http://www.bicemilano.it.
Al Buon Convento.
L'istituzione di Al Buon Convento si trova nella parte vecchia della città, questo è un antico edificio, lì era il celi monastici. Il ristorante regna un'atmosfera unica - grazie al vecchio interno, con questi archi tutti in pietra, caminetti, candele nel candelabro ... si può assaggiare il "monastico" mangia - un coniglio con bacche di ginepro, gamberi catalani o spaghetti con acciuga. Per quanto riguarda i vini, il menu presenta le migliori varietà di Piemonte e Toscane.
Il ristorante si trova a Corso Italia, 26. È possibile chiamare il +39 (02) 86 45 36 per l'ordinazione Tabella +39 (02) 86 46 36 46.
Torre del Mangia.
Qui, locali e visitatori godono di piatti appartenenti alla cucina toscana. Il design della decorazione degli interni è realizzato con gusto. Il ristorante Torre del Mangia serve piatti di carne e piatti di pesce. Non ci sono anche problemi con una varietà di vini. Qui, a proposito, i politici locali e le figure pubbliche sono spesso visitati.
Ristorante Torre del Mangia si trova a: Via Procaccini, 37. Ecco il suo telefono: +39 (02) 314 871. Per ulteriori informazioni, consultare questo sito: http://www.torrededelmangia.it.
Ristorante Il Nodo.
In questo ristorante di Milano, è possibile valutare la classica cucina mediterranea e rimetterlo - meravigliosi vini da scantinati locali. La principale specializzazione dell'istituzione è il pesce: preparare piatti di gamberetti, filetti di pesce e aragoste.
Ristorante Il Nodo si trova su Via P. Calvi, 5. Contatto per l'ordine del tavolo può essere su +39 (02) 738 45 89 e altro sugli istituzione - Scopri il suo sito ufficiale: http: // www .ristoranteilnodo.it.