Molti stabilimenti di ristorazione a Madrid offrono ai visitatori per assaggiare i mangi della cucina tradizionale spagnola, nonché il pesce - dal merluzzo e le prelibatezze di carne dalla carne bovina. Ci sono menù simili in molti ristoranti locali.
Locale e gli ospiti della città sono particolarmente amati dalla zuppa di piselli - le spezie e i peperoni sono aggiunti ad esso. Zuppa di Gaspacho Servito in molti ristoranti della capitale spagnola. Sono anche tradizionali per questa città Lode di carne e verdure Cotto in una pentola. Che fino ai secondi piatti, prestare attenzione ad tale Marinato in vino rosso e spezie carne (è preparato sui carboni) Prosciutto "Hobugo" e maiale.
In città, oltre a quanto sopra descritto, per provare i piatti di molte cucine del mondo - in istituzioni specializzate che rappresentano tradizioni culinarie europee, arabe e asiatiche. Tali ristoranti si trovano in vari angoli di Madrid.
Visitare, di regola, bevi per la maggior parte Vino e Jerez. E i cittadini locali danno la preferenza alla Sangria - colpa di frutta.
Ristoranti e confetteria a Madrid
Posada de la Villa
Gli intenditori di vini da collezione possono essere invitati a visitare questo ristorante. Grazie all'ambientazione originale, puoi sentire il contatto con lo spirito degli anni passati. Lo stabilimento è arredato con antichi mobili, il Kushany è servito solo su piatti di rame. Posada de la Villa va un orientamento alla cucina tradizionale spagnola. Il marchio "Fishka" dell'istituzione è cucinato agnello sullo sputo - "Kidoso Madrin".
Il ristorante si trova a Cava Baja, 9 E. Telefono: +34 (91) 366 18 60. Sito di questa istituzione gastronomica: http://www.posadadelavilla.com.
Sobrino de Botín.
Il ristorante più antico (non solo Madrid, ma anche il mondo intero) è Sobrino de Botín, che è persino introdotto nel Guinness Book of Records. L'istituzione è stata fondata nel lontano 1725th, e da quel momento fino ad oggi, le tradizioni spagnole sono tenute qui. I piatti delle piante sono porcellini fritti - Cochinillo e Agnello - Cordero Asado. Il menu può leggere sulla storia dell'istituzione che inizialmente rappresentava un piccolo ristorante. Il testo è scritto in diverse lingue - c'è anche in russo.
Perso a Sobrino de Botín costerà circa quaranta dollari. È possibile ordinare un tavolo in anticipo - via Internet, sul sito ufficiale dell'istituzione: http://www.botin.es, o per telefono +34 (91) 366 42 17. Il ristorante Sobrino de Botín si trova a Calle de los Cuchilleros, 17.
Corral de la Morería
Puoi mangiare e allo stesso tempo divertirti nel famoso ristorante del club di Corral de la Morería. Ha lavorato dal 1957, e nei nostri giorni la popolarità dell'istituzione come la scena più antica e migliore per mostrare flamenco non svanisce. Qui puoi vedere le esibizioni degli artisti più famosi che lavorano in questo genere musicale e di danza - nelle regole idee serali e notturne. I piatti offerti qui sono la massima qualità: gusto il budino di riso con caramello e sorbetto di mandarino, ravioli con Fua-Gras in salsa funginica, zuppa analomatica Gaspachcho ... una certa visite in questa istituzione gastronomica è la sua posizione di successo - nel centro della centrale Parte di Madrid, vicino al Palazzo Reale.
Ristorante per telefono: +34 913658446, sito: http://www.cordalamoria.com/. L'istituzione è aperta tutti i giorni dalle 19:30 alle 01:00. In media, verrà tentato qui circa 50 euro, oltre al costo di visione dello spettacolo è di circa 45 euro.
Ogni giorno dalle 15:00 alle 19:00 Local cast un lavoro noioso e frequentare caffè e pasticceria per tentarmi fuori dal serbatoio. Gli spagnoli hanno tradizioni così sorprendenti, come cene notturne, molti vini durante il cibo e il pomeriggio dormono, ma il "dolce pomeriggio" - Merienda, è il più impressionante.
San Ginés.
La confetteria più famosa Madrid - San Ginés - costruita nel 1894, si nasconde in un vicolo appartato, accanto alla rumorosa zona Puerta del Sol. Sebbene questo posto non sia troppo evidente, molti locali e visitatori con l'inizio degli orologi della Merienda vengono inviati a San Ginés, incapace di resistere agli odori di pasta arrosto, olio bollente e cioccolato.
Cosa non avresti scelto qui, tutto sarà gustoso, ma è impossibile provare tutto fisicamente, quindi puoi consigliare la prima cosa di attirare la tua attenzione sui famosi churros. Queste sono tali salsicce dal test della crema pasticcera, che sono arrostiti nell'olio. Ci sono loro accettati, immersi nella grossa cioccolata calda, e poi bevono anche - attentamente, in piccoli sorsi. Se visiti qui qui - e questo accadrà sicuramente - poi prendi un'altra delicatezza - Porras. Questo è anche qualcosa di simile, ma di dimensioni maggiori, e c'è una differenza di gusto.
Confectioneria San Ginés Telefono: +34 91 913 656 546. Funziona senza giorni liberi, dalle 09:00 alle 18:00.
Casa Mira.
Gli amanti dolci apprezzeranno anche la pasticceria Casa Mira: Si trova accanto al Museo del Prado e ai visitatori manivigati grazie alla colorata finestra del negozio "dolce". Qui puoi goderti caramelle, marzapani, torrone ... c'è un sacco di cose deliziose qui. Lo stabilimento si trova su Carrera de San Jeronimo, 30. Telefono: +34 (91) 429 67 96.
Caldea.
Sulla strada per il monastero di Benedettino, El Powlar, Distretto di Raskafria, c'è un'interessante istituzione di Caldea, che era un portello. La decorazione interna del ristorante è in stile rurale, un sacco di legno. Qui stanno preparando meravigliosi piatti tradizionali spagnoli. Ristorante Caldea si trova a Avenida del Paial, 37. Telefono telefono: +34 (91) 869 00 32.
Caratteristiche del lavoro di catering a Madrid
Molte delle istituzioni dell'offerta di capitale spagnola Colazione complessa, pranzi e cene - Menu del dia. Ad esempio, tali opzioni sono offerte "Topolino" Situato su Plaza de Santo Domingo e un ristorante "Miau" - su Plaza de Santa Ana, 6.
Nella massa principale dei ristoranti della città lavorano sul programma: 13: 00-00: 00. Caffè e bar - Fino ad oltre, non hanno una pausa pranzo e aperta - alle 07:00. Night club e altre istituzioni simili chiudono non prima delle 07:00. Il tè nei ristoranti sarà contento, è il benvenuto qui.