Le istituzioni gastronomiche di Dubrovnik sono un livello molto alto progettato per i ricchi turisti e semplici, dove puoi mangiare molto economico. I ristoranti chic funzionano solo nella "stagione" (aprile-ottobre), e altri - durante tutto l'anno, aumentano solo i prezzi durante la bassa stagione. Ciò è dovuto al fatto che Dubrovnik è un centro turistico del paese, e tutti qui ne conoscono.
Per prima cosa, parliamo degli stabilimenti "ripidi" in cui è necessario sembrare appropriato: gli uomini - essere in smoking e donne in abiti da sera.
Nautika.
La posizione di questo ristorante è vicino alla Porta Pilsk, all'ingresso del centro storico. Nautika è l'istituzione del livello più alto, si è sentito proprio qui. L'elenco dei menu può essere visto sia i piatti tradizionali e moderni. Qui, è raro vedere qualcuno dal locale - questa è un'istituzione per i visitatori con un portafoglio spesso.
Proto.
I padroni di casa di questo ristorante sono gli stessi di Nautika, tuttavia, c'è specializzazione su piatti di pesce e differenziali del mare. Secondo il grado di intelligenza, Proto è inferiore all'istituzione sopra descritta, la decorazione interna del ristorante è realizzata nello stile nazionale croato.
Gils.
Uno stabilimento gastronomico moderno e molto alla moda, che si trova accanto al monastero domenicano. Lo stile della cucina locale è la fusione. È piacevole sorprendere l'abbondanza e l'insolitazza dei piatti, e l'atmosfera dell'istituzione corrispondente allo stile lounge è la creazione di un riposo rilassato.
Ora parliamo di più opzioni di budget da mangiare.
Buffet Škola.
Nel ristorante Fastfud Buffet Škola, è possibile ordinare panini con carne secca, formaggio sottaceto e sardine fresche.
Lokanda Peskarija.
Questo ristorante è una tipica casa di pesce, le persone qui di solito hanno molto - sia turisti che locali. La ragione di ciò è prezzi bassi e una splendida vista sulla distanza del mare. La decorazione d'interni del ristorante Lokanda Peskarija è sostenuta in un argomento marino modesto.
Sesamo.
Situato in centinaia di metri dal vecchio Grad. La decorazione interna dell'istituzione lo fa sembrare una taverna. Qui non è male avere uno spuntino, ordinare un piatto di carne e raccoglierlo con un bicchiere di birra. Grazie alla corrispondenza, lo stile dello stabilimento casuale di sesamo ama frequentare la gioventù.
Separatamente, vale la pena dire dell'unico ristorante vegetariano di Dubrovnik - Nishta. . Il suo nome nella traduzione in russo significa "niente". Sebbene non vi sia alcuna cosa comprensibile, piatti a base di carne e no, tuttavia, il volume dei piatti locali è così grande che puoi nutrire le verdure alla discarica. Il menu del ristorante Nishta è un'ottima scelta di piatti.
Cucina Dubrovnik. Per parlarne in generale, non è acuto, è per lo più tradizionale. Il menu non è molto diverso, tuttavia, per quanto riguarda la qualità dei mangia, è sempre all'altezza. Qui sono offerti principalmente piatti della cucina nazionale e italiana.
I visitatori qui amano davvero l'ordine Zuppa di menshera verde (che viene preparato con cavolo verde e fetta di carne essiccata). Separatamente, vale la pena dire di un piatto così locale come Rosata. - Questo è un tale dessert, è preparato secondo la ricetta originale, e lo sciroppo di Roses è aggiunto ad esso. Quando si aggiunge un uva passa e dadi, diventa un po 'simile a strudel, tuttavia, è privato della sua originalità. Altri piatti della prelibatezza, esclusivamente locali, sono come cabina in booth a Pelshki, vagare nonnesi con rane e anguilla, macinare Maraul, pollo bollito con un cavolo in Nerevian.
Quali dubbi Bevande alcoliche Cucina fatta in casa, sono orgogliose di loro a Dubrovnik più dei Kushans. I visitatori sono molto appassionati di homely ray. Le bevande di frutta sono popolari - come slovevice (do, comprensibile, dalle prugne), orachovitsa (preparare da noci), perdere (materie prime per questa bevanda è uva). Tutte queste bevande sono piuttosto forti.
Cos'altro riguarda l'alcol a Dubrovnik, allora questo è Vini Con il convio e dalla penisola di Plesec. Spesso stanno abbastanza a buon mercato - puoi pagare ancora meno che per Coca-Cola. Ma quando si acquista è possibile esercitare cautela, poiché nel perseguimento di economia è possibile imbattersi in beni di scarsa qualità.
Abbondanza di bar Situato in riva al mare, sarà una piacevole sorpresa per la gioventù delle vacanze. Quando si cammina da Stradun Street in direzione del mare vicino al colletto, c'è una piccola area in cui ci sono molti bar, pub, suoni di musica dal vivo e un'atmosfera divertente per il riposo è stata creata.