A Verona, così come in tutta la regione, Veneto, una tradizione culinaria molto ricca è la città natale di molti piatti, che sono conosciuti in tutto il mondo.
Classic Verona Kushan è Nyokki (Gnocchi) - Questi sono tali gnocchi di patate serviti con diverse salse.
Il solito piatto locale locale è Risotto con maiale tritato.
Cornpall "Polenta" Servito su un tavolo con diverse salse - carne, formaggio e altri.
Carne bollita assortita - Questo è un piatto molto acuto, servito con salsa piccante - per la sua cucina usata pane, brodo, midollo spinale, parmigiano.
Prepararsi qui Manzo in umido in colpa dell'amarone , così come Manzo in salsa di formaggio e pepe, chiamato Peret ... spaghetti con sardine, che si chiama Bigoli. , così come a cavallo - questo piatto di carne è chiamato Pastisada de caval.
Durante il viaggio a Verona, non vale la pena di rifiutarsi di rifiutare. I dessert locali più popolari sono Biscotti di mandorle Crocante., Colpcake di Easter di Colomba, Pandoro Christmas Culito e torta Sbrisolona torta.
Vini
Verona è un vantaggio di viticoltura, qui è reso ottimo vino - ogni anno ci sono due milioni di centosi di prodotti che corrispondono alla classificazione DOC - solo ventidue tipi. Per la produzione di dieci di loro, vengono utilizzate uve, che è coltivata accanto a Verona. Inoltre, solo in questo settore producono due tipi di prodotti contrassegnati da un marchio di doppio qualità - (testimonianza di controllo e garanzia) - Bardolino Classico DOCG e Recioto di Soave.
I residenti locali e i visitatori preferiscono i vini del genere: tra i bianchi - Custoza, Soave, Durello, Lugana. rosso - Amarone, Valpolicella, Bardolino e dal dessert - Recioto di Soave e Recioto di Valpolicella.
Il vino rosso del marchio Amarone ha un gusto specifico, e inoltre - la sua storia occupata. Secondo la leggenda, la sua produzione è richiesta dall'energiatore. I piani del Master includevano la produzione di un'altra varietà - Recioto, ma su questa canna dimenticata, a causa della quale il vino era stagnante. Nel corso del tempo, ha perso il sapore dolce, quindi è risultato il suo nome, il che significa "molto amaro" ...
Stabilimenti gastronomici a Verona
A Verona, in grandi numeri, pizzerie, la proprietà, i tratti e i ristoranti si trovano, tra i quali è possibile scegliere l'istituzione appropriata - a piacere e sulla tasca. La prima regola per coloro che si sono riuniti per assaggiare i piatti della vera cucina unica di Verona, dovrebbero essere un ben noto principio di vita che l'intero presente non è parto. Vai via dalla parte centrale della città e guarda in cui i luoghi stanno mangiando localmente - qui puoi anche provare la cucina locale e senza sovrapolvenza pesanti. Ora parliamo di tre stabilimenti gastronomici - Al Carroarmato, 12 Apostoli e ViaRoma33.
Al carrorato.
La strada su cui si trova questa meravigliosa Ostera è chiamata tradotta in "Feline Lane" russa. Decorazione interna qui corrisponde a un tipico design italiano - senza fronzoli. I piatti nel menu non sono molto - solo tradizionali. Ti consigliamo di assaggiare varie paste, così come l'assortimento di formaggi.
12 apostoli.
Questa istituzione gastronomica è un ristorante turistico, ma sono anche amati visitare il locale. La storia invidiabile "12 Apostoli" è una ragione separata per l'orgoglio. Quando la cantina è stata riparata - negli anni '80, la fondazione della vecchia chiesa è stata trovata sotto il ristorante, costruita nel primo secolo alla nostra era, e inoltre - le mura della costruzione, che è stata costruita nel 1250 ° Anno di annuncio. (Per la sua costruzione, sono state utilizzate le pietre dell'anfiteatro locale distrutto). Queste rovine ti mostreranno volentieri il cameriere dell'istituzione - vale solo il desiderio. Per quanto riguarda il costo dei piatti, allora è alto qui - per la cena deve stendere da 35 a 70 euro. Ma essendo stato qui, penetrerai lo spirito della città. Qui non è male a celebrare le date memorabili o incontrarsi con i partner commerciali.
VIAROMA33.
Trova questo stabilimento è semplicemente - Secondo il suo nome è anche compreso. Si trova vicino al castello di Castelvecchio. Il design della decorazione interiore corrisponde alle tradizioni degli stabilimenti italiani - qui troverete mobili scuri, pareti bianche e tovaglie. Il materiale per la costruzione di una delle pareti serviva bottiglie vuote. Questo caffè organizza eventi di intrattenimento - mostre d'arte, spettacoli di musicisti e programmi di spettacolo tematico. I proprietari di Viaroma33 hanno definito l'istituzione di "Non Solo Cafe" - "Non solo un caffè". Puoi conoscere il programma di eventi di intrattenimento sul sito web del Cafe.
Perso qui costerà circa quaranta euro. Cafe Viaroma33 non funziona la domenica.
