Karelia - Northern Tierra, rica en peces y Darities del Bosque. Por lo tanto, al visitar esta República, es necesario probar los platos de las cocinas nacionales: Karelian y Veps. Difieren significativamente de finlandés e impresionantes con sus platos.
El símbolo más famoso de Karelia son las ventanillas (Kalitat): las tartas de patata hechas de la prueba de centeno en forma de torre. Son una decoración sin cambios de la mesa en cualquier día festivo de Karelian o una fiesta, y el misterio de la receta de las ventanillas reales se transmite desde la generación hasta la generación.
Los peces y los peces (Kalakukuk) son muy populares aquí de varios tipos de peces, en abundancia de riego en lagos y ríos. Rybirds están cerrados y abiertos. Todos los que crecieron en Karelia saben y aprecian esta delicadeza.
El pescado es frito, tejido, seco, hervido, salado. Incluso hay un pez especial e inter-cara, algo que se parece a Swedish Surmming, el llamado pescado con una fusión. Comiéndola con papas calientes, congeladas como Strikanin. ¡Cuidado con este plato, tendrá que probar lejos de todos!
Lucky es muy sabroso y popular. En Karelia, se realiza en agua, en una sartén profunda con papas, cebollas y aceite de girasol sin refinar. Una vez probé la ondulación, ¡no será olvidado!
Los bosques son ricos en bayas y champiñones. Recoge un lingonberry, arándano, arándanos. Es especialmente valorado por el cierre. ¡Es difícil recolectarla lo suficiente, por lo que cada baya minera responde con la fatiga en la espalda! El cloger se cosecha con las manos: es suave y se combina para que no sean adecuadas. De todas estas bayas hacen atascos y mermeladas que se pueden comprar en Petrozavodsk.
Vale la pena prestar especial atención a los restaurantes nacionales en Petrozavodsk. No son tanto y mucho, y no quiero anunciar a algunos de ellos, ¡pero asegúrate de visitar y probar esta cocina kareliana: ¡el espíritu y la fuerza del norte viven en él!
Los precios de Petrozavodsk en promedio difieren poco de los precios en Rusia. Puede comer rápidamente en cualquiera de los muchos cafés ubicados en la calle central - Lenin Avenue. Recientemente, McDonalds abrió allí, y es muy popular entre la población.
Pero la cocina original de Karelian sigue siendo mejor intentarlo en el interior, en el hilo, ordenado, el Kondopoga ... Como regla general, los turistas vienen a Petrozavodsk, luego vienen a la República, para que todos tengan la oportunidad de probar platos asombrosos. En la antigüedad, así como la tierra de Karelian, recetas.
Se puede llamar fácilmente uno de los personajes de Karelia y Balm Karelian, muchas décadas producidas en la planta de licores locales. Se hace sobre la base de una gran cantidad de hierbas, y no se recomienda beberlo en forma pura, sino agregar una cuchara de té en el té. El mejor remedio para el frío!
Se puede llamar fácilmente uno de los personajes de Karelia y Balm Karelian, muchas décadas producidas en la planta de licores locales. Se hace sobre la base de una gran cantidad de hierbas, y no se recomienda beberlo en forma pura, sino agregar una cuchara de té en el té. El mejor remedio para el frío!
Deliciosos vacaciones en Karelia! Tererveh Tuloa!