La característica de la cocina Kolmar es que es satisfactoria y cubrió las tradiciones culinarias de no solo Francia, sino también en Alemania. Uno de los famosos platos Alsas es Shukrut . Muchas personas piensan que este es un repollo común ordinario con especias. De hecho, el Colmarian Shukrut no puede prescindir de ingredientes adicionales, que son pechos, volantes de cerdo, tocino y salchichas. En la cafetería local al ordenar este plato, traerá algo tal plato:
Es muy sabroso y satisfactorio. El costo promedio de dicho plato será de 8 euros.
Durante la visita a Colmar para guardar la figura que no tendrá éxito. Quién rechazará al famoso Fua-Gra o pastel de bayas seductoras. Restaurantes y tabernas en el espíritu popular aquí aparentemente invisible. Sí, en cada esquina hay tiendas que venden salchichas ahumadas y múltiples salami.
Los paseos de verano por la ciudad causan un deseo de sentarse en una cafetería en el canal. Especialmente cuando ves, los viejos literas en el pequeño área de Venecia se convierten en los acogedores terrazas. Desafortunadamente, este deseo se cumple solo en la primera mitad del día. Más cerca de la noche, encontrar una mesa libre es casi imposible. Sin embargo, no te enojes. Puedes cenar B. Restaurante "Le Comptoir de Georges" . A mayor la institución orientada a los residentes locales. Por lo general, sus servicios gozan de las familias de Elsas de la riqueza media. Menú en un restaurante en francés y alemán. Entonces, si no los posee, los platos tendrán que elegir intuitivamente. Puede intentar explicarle al camarero, qué tipo de cocina prefiere. Sin embargo, lo que sea que ordene, las porciones serán simplemente enormes. Incluso los hombres tendrán que tratar de comer todo sin residuos. La cuenta media de la cena será de 50 euros.
En la plaza de la catedral en una bonita institución llamada Brasserie l'amandine Siempre puedes merienda. Especialmente acogedor, este restaurante parecerá a los viajeros en Colmar en el invierno cuando los visitantes se les ofrece un vino refaguente refaguente. Puedes pedir una ensalada con queso de oveja caliente como bocadillos o Flamkucheno Con cebolla, special y queso local Münster. Puedes alimentar a pequeños turistas con pizza ordinaria. En el verano, el restaurante abre una terraza de verano con vistas a la catedral, por lo que no solo puede disfrutar de la comida, sino que también puede admirar las vistas de la ciudad. Los residentes locales alaban postres Enviado en este restaurante. Por lo tanto, si usted es un fanático dulce, seguramente aprovechará la ocasión y sabrá la tarta de limón o un pedazo de pastel de chocolate con frambuesas.
La cuenta media en el restaurante es de 35-40 euros. Los postres son de 5 a 9 euros. Funciona el establecimiento diariamente en la dirección de la Catedral de la dirección, 1.
Después de examinar las casas de entramado de madera de Colmar, definitivamente se encontrará en la calle comercial (Rue des Marchands). Aquí, las talleres y cafés tradicionales están esperando tiendas de confitería tradicionales y cafés en apetitosos. En una casa rosa en la dirección comercial de la dirección, 28 es inusual. Café "Croissant dorado" . Su interior está decorado en estilo moderno, y las muestras, hay una colección de cafetera, hervidores y cualquier utensilio de cocina antigua. Buscando un minuto en el café, puede probar un croissant real con un chocolate o relleno de crema. Y en una casa cercana en el número 32 en la pastelería PAINS D'EPICES FORTWENGER Siempre puedes comprar dulces Alsas no solo por ti mismo, sino también como recuerdos en casa. Dependiendo del peso, las golosinas vendidas son de 1,6 euros a 22 euros.
En Rue des Tanneurs, 12 (Kozhevnikov Street) los viajeros esperan que se llama a un calabacín "Brasserie des Tanneurs".
Después de ordenar los platos, traerá porciones generosas de Real Elsasy. El colorido interior interior y agradable, el servicio de calidad le permitirá relajarse después del recorrido agotador y duradero de Colmar. Será agradable sorprender y la explicación para el almuerzo, cuyo tamaño promedio es de 35 a 40 euros.
Estudiando lugares notables de la ciudad, no olvide que Colmar es parte de la región de los vinos blancos y brillantes. La variedad más común de uvas locales es el tramner. Se utiliza para hacer Win Pinot Grey y Silvanner . Deben ser necesarios con buen gusto, lo que no serán grandes problemas. Estos son vinos ligeros y fragantes con un regusto único. La mayor selección de estas variedades se puede encontrar en el Festival de vinos, que pasa anualmente en Colmar en agosto. Está acompañado de baile, entretenimiento y degustación indispensable.
Disponible en colmar Mercado interior Conservado desde mediados del siglo XIX. Está justo en el río del caballo en el barrio de Kozhevniki y se adapta armoniosamente a su estilo arquitectónico.
Anteriormente, los comerciantes navegaron al mercado del barco y descargaron sus productos justo en la entrada. Ahora todo sucede un poco diferente. En el bazar cubierto, puede comprar cualquier cosa: de frutas frescas a todo tipo de quesos y delicias. El mercado en 13 Rue des Écoles es todos los días, excepto el domingo y el lunes.
Para la autocinda, puede comprar productos en una tienda que no sea de carne. SABILITOS SABILITOS (Compagnons du goût) en Rue des Boulangers, 11 (calle Bakery). En la tienda, toda la opción más fresca y buena.
¿Cómo no lo intentas, pero es simplemente imposible mantenerse hambriento en Colmar?