Cocina ecuatoriana de platos de sopa y carne.
La cocina ecuatoriana es bastante diversa. Es la mezcla perfecta de las características tradicionales culinarias de los pueblos indios con los motivos de la cocina española. Las hierbas y plantas locales se utilizan la inmediata de siglos en la preparación de platos de carne y pescado, dándoles un aroma y sabor especial. Los ecuatorianos, de hecho, en la preparación de mariscos y pescados (Sevich) alcanzaron altos maestros. En cuanto a la carne, se prepara con mayor frecuencia de acuerdo con las recetas españolas, y la traducción literal del nombre de un plato de carne puede engañar. Por ejemplo, en muchos restaurantes y Cafe Quito Plato llamado SECO DE CHIVO. No se está preparando en absoluto de la Kglyatna, sino que es un cordero guisado con un plato lateral del arroz. Y prueba este plato, sin duda cuesta.
Pero el famoso nacional " kui. "No todos están resueltos. Es difícil obligarse a probar el sabor de los conejillos de indias fritos, especialmente después de que admire estos divertidos animales durante una excursión al Museo Inta Nyan.
La cocina local y las variedades de sopa son famosas. Además de las variaciones familiarizadas con los turistas, puede reunirse y versiones bastante exóticas. En una sopa de patata familiar, los cocineros locales agregan sangre y lo llaman un plato. Jaguarlokro . Los niños para pedirlo ciertamente no deben. Hay en una cocina local de pezones de becerro frito (Caldo de Ruta) o genitales alcistas (Caldo de Mandbon), pero incluso para los ecuatorianos, estos caldos son un manjar y no lo hacen todo.
Frutas y verduras exóticas en Quito.
Rica capital ecuatoriana en platos de verduras y frutas exóticas. Las batatas son bastante comunes o batata que se vende en todos los mercados de Quito. Se utiliza en forma hervida, hepática e incluso cruda. Desde esta verdura universal prepare un souffle inusualmente delicioso y las papas fritas picantes.
El descubrimiento para muchos turistas puede ser varias formas de cocinar. Plátanos . De estos, papillas, pasteles, yogures y pasteles se están preparando. Utilizamos a los ecuatorianos de los plátanos familiares para los turistas en el camino, frescos, y también fríes en aceite vegetal. En la parte superior de la colina, los turistas de Panecillo esperan tiendas de tiendas en las que los locales sean bocadillos hervidos y fritos. Aquí están preparando plátanos fritos.
Esta baya se encuentra en Quito en cada esquina. Los bananos están soplados en los supermercados y en los mercados de la ciudad. El precio por kilogramo de bayas es aproximadamente el mismo en todas partes y es de 0.8-1 dólares (hay plantas más caras de orito).
Una vez en Quito, sin duda, vale la pena probar frutas exóticas. A veces, su aspecto incomible es engañoso, y un sabor desconocido agradable se convierte en un premio de riesgo real. Fresco Chirimia (Crema Apple) Recuerde el sabor de las natillas y cuesta $ 2.50 por kilogramo. En los estantes de los supermercados Quito, puedes ver tropicales. Pyathayu . Cuesta a los estándares locales caros: poco más de 4 dólares, pero su sabor es divino.
Todas las frutas se compran mejor en el bazar. Hay mucho más fresco, y el precio es el mismo que en las tiendas.
En Quito, una gran selección de variedades de cerveza, pero la más popular entre los ecuatorianos es Pilsener. Una botella de esta cerveza en la tienda cuesta aproximadamente 1 dólar.
Características de la nutrición en la capital ecuatoriana.
Una peculiaridad de la capital ecuatoriana puede ser el hecho de que el almuerzo en un café o un restaurante puede hacerlo mucho más barato que los platos autocinformados. Pero todo, por supuesto, depende del establecimiento. En algunos cafés en el centro de Quito, puede pedir un almuerzo complejo en solo 5 a 8 dólares por persona. Mientras que en el popular restaurante de la comida marina, una rica cena costará $ 120. Todo depende de las capacidades financieras de los turistas y aprecio a la comida. Un buffet en pequeños cafés en el área de Markiskal puede ser una buena opción para las comidas presupuestarias.
Los productos en Quito se pueden comprar en supermercados de supermercados o muelles. No solo en efectivo, sino también las tarjetas de crédito. La carne y el pescado son mejores para comprar en los mercados. Primero, hay frescos, y en segundo lugar, son un 15% más barato. A 30 minutos a pie de Mariskal, Santa Clara se encuentra. En él definitivamente encontrarás todo lo que necesitas para poder.
Restaurantes y cafés Quito
Quito es exactamente la ciudad donde los cinco sentidos estarán en demanda entre los viajeros. Casi todos ellos serán necesarios durante una visita a numerosos cafés y restaurantes en la ciudad. Siendo la capital, Quito, satisface las solicitudes de todas las categorías de turistas. Junto con la cocina local, el Caribe, el español, la cocina americana está muy extendida. En Quito y los restaurantes de clase mundial con precios apropiados. El tamaño del almuerzo / cena en la institución varía y depende de su clase y cocina (la comida local es más barata). Si lo desea, puede encontrar cafés económicos con un valor digno de servicio y comida apetitosa.
Restaurante Achiote
Hay un restaurante en el área de Mariskal en la pintoresca calle Juan Rodríguez, 282. Su terraza rodea hermosos árboles de arce, y el interior está decorado en un estilo colonial, teniendo en cuenta la comodidad y la comodidad. El restaurante ecuatoriano cocina merece alabanza. Todos los platos tienen la combinación perfecta de gusto y aroma. Por la noche, los sonidos de música en vivo, y los precios están dentro de los límites razonables. La cuenta media en el restaurante es de 15 dólares.
Cafe Cultura Bistro Restaurant
Esta institución inusual está ubicada en la misma área de Mariskal y es popular entre los gourmets locales y los turistas extranjeros. Los visitantes aquí son tratados con pan fragante recién horneado y mermelada casera.
En una cafetería, puedes ordenar jugo recién exprimido de Guanabana, tomate ecuatoriano, Chirimia. Los camarones, los filetes y el curry de pollo en esta institución son muy sabrosos. El número de cuenta para el almuerzo será de 25-40 dólares. El restaurante tiene su propio jardín y un pequeño hotel boutique. Hay un bistro en la dirección de Robles 513 y Reina Victoria.
Restaurante plátanos fritos.
Un excelente restaurante con precios agradables se encuentra cerca del barrio markeral en Fosh E4-150 entre las calles de Amazonas y Cordero.
Las deliciosas sopas en esta institución cuestan solo $ 2.80 y para una parte de los camarones, será necesario pagar 4,90 dólares. No olvides dejar un lugar para el postre. Es plátano asado que esta institución es famosa. Se sirven aquí en dos variaciones:
- con vodka, pasas, nueces, canela y miel para adultos;
- Con crema, jarabe y crema para pequeños visitantes.
Vale la pena esta obra maestra culinaria de 2.80 a $ 3.20.