¿Quieres mariscos frescos en Kuala Lumpur? Restaurante mariscos "El exclusivo restaurante de mariscos" Hay 15 minutos en coche del centro de la ciudad.
Aquí se le ofrecerá más de cien acuarios, desde el piso hasta el techo, con diferentes tipos de peces y sétetros, que se importan de todo el mundo, incluida muestras bastante únicas. Desde el oreja del mar y el gigante molusco bivalvo a los cangrejos, los moluscos japoneses y escoceses, en general, la cena aquí en sí misma y el viaje, y la lección.
Ubicado en Petaling Jaya (lotes de dirección completa 9b-3, Jalan Kemajuan, Sección 13, Petaling Jaya), este restaurante es difícil de no notar en la carretera principal con filas estacionadas con carretillas y retroiluminación brillante.
Comedor grande con mesas en un círculo. Tendrá que pagar dos facturas al final de su comida, una para elegir desde la sección de mariscos y la otra de la cocina para cocinar. La comida es relativamente barata.
Si desea probar una opción más cara, pruebe el cangrejo de Alaska con una yema de huevo salada o Mollusk de California (aproximadamente 170 Ringgitis). Cada plato es suficiente para un grupo grande. Si tiene que guardar, ordenar caracoles japoneses o kam heong la-la (moluscos cocinados en pimiento seco) para 35-40 ringgitis. La cena aquí, lo más probable es que le costará alrededor de 40 a 60 por persona, pero la experiencia de costosa vale la pena.
Y a los niños también les gustaría mirar los seres marinos. Si su grupo incluye vegetarianos, el restaurante ofrece una excelente variedad de platos vegetarianos, incluyendo asiático kailan, repollo chino y espárragos.
En cuanto a platos de concreto, hay tal cosa como "Tsvetny Egg" o "Pidan" - Delicadeza china, por supuesto, no tan antigua, como dice su nombre, pero tal vez tanto obtendrás coraje para probarlo.
Es un huevo (pato, pollo o huevo de codorniz), envejecido varios meses (a veces menos de un mes) en una mezcla especial de arcilla, té y lima sin acceso al aire. El huevo se vuelve sólido, transparente-transparente, de color marrón oscuro, yema, casi negro con un tinte verdoso y olores de amoníaco. Como puede ver, este plato requiere coraje, y es mejor no intentarlo particularmente impresionable. Este plato se come sin más procesamiento culinario, como un bocadillo, con jengibre, a veces con salsa de soja o ostras. Menos como componentes de ensaladas y otros platos complejos. Entonces, ¿dónde puedes encontrar buenos "siglos" huevos en Kuala Lumpur? En la mayoría de los supermercados hay un plato. Por ejemplo, en "Tesco's" y "TMC", así como en los departamentos japoneses con alimentos.
Cuando lo consigas un plato, debes despejar cuidadosamente la cáscara de arroz y la arcilla de la cáscara de huevo, y "abrir" un huevo, como lo habrías hecho con un huevo cocido convencional. Enjuague el huevo y corte en cuatro o seis partes. Si no quieres meterte en este plato inusual, ir al restaurante. "Cangrejo graso" (No. 2 Jalan SS 24/13, Taman Megah, Petaling Jaya), que es famoso no solo a sus cangrejos y mariscos, sino también estos huevos. Aunque la mayoría de los restaurantes chinos y quioscos de comida tradicionales también le ofrecerán este huevo (incluso si no se especifica en el menú).
Con un gran número de chinos en Malasia, no es sorprendente que muchos platos chinos se conviertan en el fenómeno habitual y parte de la cocina de Malasia. Algunos de ellos son tan famosos que simplemente no pueden intentarlos. Por ejemplo, Pato Pekín.
El plato se remonta a la dinastía Yuan, y hasta el día de hoy, cocinando y colocando este pato debe observarse claramente. De lo contrario, no ella está Peking. La técnica de preparación es un proceso largo y específico, ni siquiera lo describiré, en resumen, el pato se hierve, fríe, a cuelga y así sucesivamente. Como resultado de este fraude, la piel se vuelve perfectamente crujiente, y la carne sigue siendo jugosa. NDA, no está en el horno para lanzar una hora. Este complejo plato estaba preparando antes solo los mejores chefs de China para caras de alto rango. Pero la receta "Los platos emperadores" al final a principios del siglo pasado fueron a las masas. En el restaurante, el pato será provocado en el carrito, se reducirá directamente antes de los clientes en varias etapas.
Si quieres probar el pato de Pekín en Kuala Lumpur, hay un restaurante, que es terriblemente popular debido a este plato específicamente, este Toh Yuen Restaurant. Petaling Jaya Hilton Hotel (a 2 Jalán Barat). Ringgitis 100-110 para un pato entero, que será suficiente para tres o cuatro personas. Intente pato más barato "Garden de primavera" en KLCC (para 85-90 Ringgit); ya sea en "Oriental Pearl Restaurant" En Jalan Bukit Kiara.
Horrores, compasión y admiración restringida: estas son las tres emociones principales que están experimentando malayos cuando descubren que vegetariano . Incluso en el cosmopolita Kuala Lumpur. Correr, los maleños no están preparados de manera muy hábilmente. E incluso cuando se están preparando, es decir, esta hierba con pepinos les parece raro, debe haber un pedazo de carne, pescado o un puñado de mariscos. Además, la mayoría abrumadora de los alimentos malayos ya se venden listos, lo que significa que el plato no se puede rehacer para satisfacer a los vegetarianos pobres.
Por otro lado, otros dos grupos étnicos principales de la ciudad, hindúes y los chinos, muy entienden la cultura del vegetarianismo. Entonces, es mejor ir a los bocadillos de estos compañeros. Se le ofrecerán muchos de estos lugares carne o platos de pescado, pero hay alimentos para vegetarianos. Independientemente de lo que elija, probablemente será bastante sabroso, más un excelente valor de precio y una relación calidad. La selección de platos vegetarianos es mucho más limitada en los restaurantes en la jurisdicción de los musulmanes indios (Mamakov).
Pero se puede explicar y no quedarse hambriento.
Aunque mucho menos que los chinos que los indios son vegetarianos estrictos, muchos chinos no comen carne o pescado en ciertos días en días festivos religiosos o estado de salud. Esto llevó a una gran cantidad de restaurantes y cafés chinos budistas. Se realizan una gran cantidad de platos con la llamada "carne falsa", y aunque pueden mirar e incluso el sabor de ser carne, son cien por ciento vegetariano.
