Como tal cocina nacional en Mónaco simplemente no existe. Si usted, por ejemplo, pida al camarero que traiga algo como un local, entonces puede ofrecer pescado fresco que se capture literalmente hace unas horas.
Pero si pides algún plato típico de este principado, entonces se pueden ofrecer las compras francesas y el gaspacho español y las pastas italianas. En general, brindará todo el conjunto de cocina mediterránea, pero no hay ciudadanos de un solo monegsk entre ellos.
Así que sobre la cocina Mónaco se puede decir inequívocamente que cayó bajo la influencia de sus vecinos, en su mayoría Italia y Francia. Así que la mayor parte del llamado Principado de los platos nacionales de Mónaco son esencialmente una cocina de dos países.
Bueno, en tu vida diaria, los habitantes de Mónaco básicamente comen mucha pescado y mariscos, porque tienen mucho mar, y además de ellos todavía hay muchas frutas y verduras.
Lo que es notable: en Mónaco-Villa, hay su propia tradición navideña, que se llama "13 postres". Es una cantidad de golosinas para Navidad en honor a Jesús y sus 12 apóstoles. Entre ellos se pueden ver galletas de almendras, higos secos, tipos de tumanos y muchos otros.
En cuanto a las bebidas, los lugareños prefieren la culpa de la región de la provence, y otro famoso anís aperitivo llamado "pastis". Se suelen agregar diferentes jarabes, pero, sin embargo, sigue siendo muy fuerte.
Acogedores restaurantes Puede encontrar literalmente a pocos pasos de cualquier lugar de la ciudad, y principalmente hay cocina mediterránea, pero hay lugares más exóticos, por ejemplo, con asiático y este de Europa.
Cabe destacar que muchas instituciones en Mónaco se jactan fácilmente de primas increíblemente prestigiosas y, por supuesto, las estrellas asignadas "Michelin". Como regla general, tales lugares se abren en el área de la cena o, a veces, incluso más cerca de la noche, por lo que hay un cierto código de vestimenta. Y luego uno o incluso dos días hábiles por semana, tales instituciones se pueden cerrar, por lo que antes de visitarlas, es mejor reservar una mesa con anticipación.
Los lugares más hermosos de Mónaco-Villa están, por supuesto, en los terraplenes, y de sus ventanas ofrece una vista elegante de la costa mediterránea. Sin embargo, los visitantes deben estar preparados para el hecho de que los precios en tales establecimientos pueden ser muy altos.
Por ejemplo, la cena, incluso en el mejor de los casos, no puede hacer más baratos a los 60 euros, y es sin tener en cuenta las bebidas. Y si ordenas ostras con vino local, incluso esta cantidad, definitivamente no ahorras. Si no planea gastar mucho dinero para la comida, es mejor elegir un poco de café en el área del puerto o en el lugar D'Armes.
Déjalos mirar hacia afuera no muy pomposos, pero ofrecen platos muy sabrosos y lamentables. También muchos restaurantes encontrarás en el casco antiguo de Mónaco-Ville. Tal vez habrá demasiado ruidoso y puede ser demasiado nativo, pero si desea sentir completamente la atmósfera del Principado, entonces necesita ir allí.
Como tal en Mónaco, no hay demasiados platos nacionales, pero incluso aquellos que fueron prestados de Francia son dados como una regla con su propio gusto y su sabor.
Definitivamente debemos intentar "comprar", esta es una sopa tan tradicional, que se está preparando de 3 especies de peces y algo remotamente le recuerda a los oídos familiares. Pero además de los tambores, a menudo se le pueden agregar más mariscos junto con verduras y hierbas picantes.
"Tapenad" es una especie de puré, que se prepara de Anchovs, Omlin y Kapers. Tiene un sabor y una estructura muy inusuales, y a menudo todavía se usan topes, como llenado y relleno de otros platos.
También en la tortilla muy popular de Mónaco con peces, que se llama "La Putin". Definitivamente, puede decir que los turistas rusos no son tan populares debido al sabor, sino más debido al nombre.
También vale la pena intentarlo y la ensalada "Niczianski", que vino de la vecina en Mónaco y fue muy buena aquí. Encontrará esta ensalada ligera en el menú en casi cualquier restaurante.
Por supuesto, en Mónaco, cualquier pescado local a la parrilla es increíblemente popular, que van desde Sardina y tambores y terminando con un dorado y lobo marino más refinado. Solo especifique antes de ordenar para que la captura esté fresca y luego puede pedir este plato.