Istanbul es generalmente una de las ciudades más visitadas del mundo y, por supuesto, está listo para ofrecer a todos sus huéspedes las capacidades gastronómicas más extensas. Se puede decir que miles de restaurantes, bocadillos y cafés trabajan en esta megalópolis, y no hay precios en ellos. Sin embargo, estaría completamente equivocado para creer que todas las empresas de catering en las zonas turísticas de Estambul invitan deliberadamente el costo de los platos. De hecho, en los vecindarios históricos hay un número bastante decente de cafés que están dispuestos a mimar increíblemente sabrosos, pero al mismo tiempo y comida muy barata.
Si está buscando una de estas instituciones, debe ir a Galata Kitchen: este es un lugar tranquilo e increíblemente acogedor, que se encuentra lejos de las calles centrales fismos. En su mayoría en el menú de esta institución hay una cocina en casa, pero hay muchas variedades de carne y comida vegetariana. Sin embargo, la mayor variedad que encontrará en el Meza que necesita para probar. En Turquía, como regla general, "Mezé" se llama varios tipos de bocadillos, incluyendo ensaladas y salsas. Los precios en la cocina de Galata son bastante democráticos, pero las porciones son increíblemente grandes. Puede ver todos los bocadillos en la ventana de la tienda y todos los segundos platos en el formulario ya cocido, por lo que puede decidir inmediatamente qué quiere ordenar. La mayoría de los visitantes de este café celebran que hay alimentos de muy alta calidad, y productos de los que se cocina fresco y sabroso. Juntos, puede cenar fácilmente en promedio para 60 liras turcas. En cualquier caso, y en cualquier número de pan se sirve de forma gratuita, y después de completar su comida, los camareros definitivamente lo tratan con té negro turco.
El hecho de que la comida en Estambul sea increíblemente diversa, puede ver el Café Velvet Atmosférico en miniatura, Galata. Será muy agradable mirar aquí después de que caminó por la ciudad durante mucho tiempo. Por la mañana, los desayunos se sirven aquí, pero durante el día, todo el tiempo sirve al horno turco fresco junto con postres de frutas. Bueno, el jefe de esta institución es una rica colección de tazas de café, conservadas de los tiempos otomanos. Además, los propietarios de bienvenida ofrecen a cada visitante a elegir de qué copa beberá un hermoso café turco. Para probar aquí, por supuesto, vale la pena todo, pero especialmente aquí preparan una paflava y halván muy sabrosos, así como un pastel de chocolate y pudín de fresa. Los precios en Velvet Cafe, Galata Muy templados, pasteles y postres cuestan de 7 a 15 lir, y en promedio, puede comer fácilmente para 30 liras aquí.
También preste atención a un lugar tan económico como Balcanes Lokantasi. Este es esencialmente un comedor turco estándar con una gran selección de ensaladas, así como sopas, platos de carne, platos laterales y postres. La comida terminada está en el escaparate, y puede ver de inmediato lo que está en stock y, en consecuencia, elegir lo que le gusta. Aquí no debes esperar delicias especiales de la gastronomía, pero, por ejemplo, hay una sopa de lenteja muy decente, un buen pollo, cordero y un segundo de garbanzos, también son postres muy sabrosos y baratos. Las porciones son increíblemente grandes, puede cenar fácilmente para 25-30 liras turcas.
Para aquellos que necesitan comer en Estambul en el área de Sultanahmet, el Cafe Ortaklar Kebap Lahmacun será el descubrimiento actual. Aquí están preparando una comida turca muy sabrosa, pero al mismo tiempo lo ofrecen a precios muy razonables. El restaurante es un menú inusualmente extenso con un montón de platos de carne, sopas, ensaladas y pescado. Subvencer, prueba a Lahmjun y Pide aquí, estos son tortos otomanos tan famosos con carne picada, y también presta atención a los kebabs de cordero y asegúrate de jugo de granate. Aunque es imposible decir que en la cafetería un interior respetable, pero sus platos baratos son bastante capaces de eclipsar todas las fallas menores. Podrás comer aquí por dos por 40 lire.
Una de las instituciones más baratas donde puedes encontrar platos de carne a precios razonables es Bilice Kebap. Allí, por un precio democrático, puede probar un cordero y la carne de res en un panel, o en un plato en el arroz. Sin embargo, los camareros ordenados para ser una bandeja enorme con bocadillos le llevarán una bandeja enorme con bocadillos de forma gratuita y hay una botella de agua. Bueno, después de que termines tu comida, definitivamente tratarás el té. Entiende el cordero y el kebab de carne fresca aquí. En promedio, puede comer dos y más bien aquí para 55 liras turcas, que para cualquier área turística de Estambul es una opción muy barata.
Además, otra institución económica en Estambul es Ziyababa. Por la mañana, los desayunos turcos se están preparando aquí, y durante el día puedes probar un poco de plato barato cocinado en la parrilla. Además del menú de carne estándar, también hay una barbacoa de berenjenas, que no puede gustar. Y al menos la elección de los alimentos aquí es bastante modesta, pero es muy sabrosa y, al mismo tiempo, se sirve en grandes cantidades. A cualquier orden de forma gratuita, se le servirá pellets frescos junto con pimientos afilados. Juntos aquí puedes comer por 30-40 lire, y un gran desayuno delicioso costará 50 lire.
Si está interesado en dónde, en Estambul, puede peces baratos, entonces necesita ir a Tarihi Sesme. Sin embargo, este restaurante no solo se especializa en mariscos, sino que también hay platos de carne. Si hablamos de platos de pescado, entonces son increíblemente suaves y muy sabrosos aquí. Y lo más importante, ciertamente, intente el Dorado aquí, así como camarones con verduras guisadas o perca marina. Para MetraSeds, hay varios tipos de kebabs, varias sopas y peid. Completa tu delicioso almuerzo es sin duda vale la pena un jugoso Pahlav. Una rica cena para dos personas en el restaurante le costará de 50 a 60 liras turcas, que es bastante económico para el centro de Estambul.