Moscú, la capital de nuestra patria, está acostumbrada a reunirse con los huéspedes, increíble y perdiendo una comida deliciosa. Fue tan posible que el jefe ruso sea conocido mucho más allá de Rusia. Los turistas ciertamente quieren visitar el restaurante de la cocina nacional rusa, y muchos son específicamente para esto y vienen en el marco de los gastrotores populares ahora.
"Cafe Pushkin" no es solo una institución de catering, sino un lugar con historia y tradiciones. Aquí haces la atmósfera de la antigua Moscú, la herencia gastronómica cultural y las páginas de los hombres, como si llegas al mundo del famoso libro de Gilyarovsky "Moscú y Muscovites". "Pollo, champiñones rangos, con desprecio," pescado, razas de pescado, razas preciosas, para la blancura apreciables, llenos de visión "y muchos otros platos de antiguo circuito se pueden disfrutar en este café, donde la situación y la atmósfera llevan a un invitado en una Mundo completamente diferente, donde varias horas se convierten en "skids" y señora "
Historia "Café Pushkin"
La apertura y el título de este lugar se basan en una historia muy romántica y hermosa. Incluso en los tiempos soviéticos, la famosa oportunidad de Zhilbert Beko, estar de gira, estaba encantado con su guía rusa, hermosa Natalia. Le contó sobre la revolución, Lenin, y él soñó solo para sentarse con la encantadora Natalie en el restaurante "Pushkin".Volviendo a Francia, Zhilbert Beko escribió la canción "Natalie", que se hizo extremadamente popular. Los franceses, fascinados por la melodía y las palabras de la canción, que están en Rusia, comenzaron a buscar este misterioso restaurante "Pushkin" con gran celo. Pero su, por desgracia, no lo fue. Era solo una ficción de un cantante romántico.
El hermoso Mirage decidió realizar el artista y el restaurante Andrei Delos, abriendo el "Pushkin" en el centro de Moscú en el centro de Moscú. Al llegar a un homenaje a la cultura de la vida de la nobleza rusa, el restaurante no solo se convirtió en un lugar para probar platos exquisitos, sino que sus decisiones interiores permitieron lucir profundamente en el antiguo hogar urbano ruso.
Hall of Restaurant "Pushkin"
El interior reflexivo y los detalles más pequeños hacen el restaurante "Pushkin" con un símbolo real de los últimos siglos. Registro de la sala. "Farmacia" Vale las raíces en la historia de la casa en sí. Aquí a principios del siglo XX, una farmacia realmente trabajó, proporcionando Muscovites con tintura y medicina. En la memoria de esto, el mostrador de la barra se asemeja a un escaparate farmacéutico, rara vez almacenado en los estantes, y una máquina musical única con una historia antigua "asentada" junto a la puerta. Durante ciertos días, la música clásica en vivo en la ejecución de un cuarteto de cuerdas suena aquí.
Sala de chimenea El restaurante es adecuado para celebraciones gourmet. Esta habitación, decorada con chimenea y columnas de mármol, así como pintura en las paredes luminosas, esta habitación será ideal para casos especiales.
"Andresol" - Parte del restaurante, recuerda a la elegante oficina de la ciudad aristócrata. Los estantes de libros y los libros reales se están convirtiendo en elementos de la decoración aquí.
"Biblioteca" - Otra sala con magnetismo real. El espacio acogedor está lleno de gabinetes viejos, una colección de horas, y el magnífico globo y astrolabé le dan a la sala un sabor encantador de descubrimientos.
Los huéspedes también pueden elegir una mesa en los pasillos. "Cava", "Invernadero" o en "Terraza de verano" , Dependiendo de la época del año y su propio deseo. La tabla es mejor reservar con anticipación en el sitio.
Concepto de restaurante
El restaurante se centra en los platos del viejo comerciante y la cocina noble. ¿Pero si el viejo Moscú dio lugar a productos rusos? En el menú del restaurante, junto con platos tradicionales rusos: Borsch, Takes, Fish and Game, puedes encontrar platos gourmet preparados por las antiguas recetas que venían del extranjero del Imperio. "Grand PoleT. Pechuga, trufas chingadas de jardín de sellado "," ensalada con un herbal de la rúcula de la manera oriental ". "Respiraciones finas de carne en la manera italiana": esta no es la lista completa de disgustaciones hechas por chefs hábiles.
Chef y Servicio
Desde 1999, el talentoso chef Andrei Makhov ha creado en Pushkin en Pushkin. Confiando en que sus bisnietos podrán organizar esta institución, experimentó cada plato con su entusiasmo y amor creativo por las tradiciones rusas.
El personal "Cafe Pushkin" puede complacer al cliente. Aquí se reunirá, gastará, cuidará de pequeños visitantes. La capacidad de crear una situación única del cliente es un personal de tarjetas de visita en un restaurante.