Gotemburgo, según los propios suecos, no solo es la ciudad verde del país, sino la capital culinaria de Suecia. Durante su estadía en la Gran Ciudad Portuaria, los turistas podrán degustar los platos tradicionales suecos y las creaciones gastronómicas de los chefs especializados en pizza italiana, postres franceses y otras existencias europeas. Bueno, y, por supuesto, estar en Gotemburgo, los turistas ciertamente deberían visitar al menos una institución en la que los invitados que actuaron en primer lugar sean para los mariscos. Honestamente, tales restaurantes que ofrecen deliciosos platos de diferentes mares regalos a un precio razonable, en la ciudad abundan.
Restaurante "Círculo de pescado" (Fiskekrogen), ubicado en: Little Square (Lilla Torget), 1, solo famosa por la exquisita cocina y platos clásicos de mariscos. Este establecimiento trabaja en Gotemburgo para la segunda década y sigue siendo uno de los más populares. Los propietarios del restaurante están tratando de complacer a sus visitantes, no solo con un ambiente acogedor, sino también todo tipo de innovaciones culinarias. En los espaciosos salones de establecimiento con un estricto interior actualizado a la hora del almuerzo, no está muy lleno. Pero en la noche, casi todas las mesas con manteles de color blanco nevado y teñidas con electrodomésticos de corte están comprometidos. Entonces, si decide cenar en Fiskekrogen, es recomendable reservar una mesa con anticipación. Puede hacerlo por número de teléfono 031-10-10-05.
Todos los Kushans en esta institución se están preparando exclusivamente de productos frescos. Si el plato seleccionado es camarón o pescado, entonces el 100% puede confiar en que, en la mañana, la cena o la cena en el mar. Por cierto, en el menú local está escrito "camarones frescos". Antes de servir a todos los invitados, el restaurante es tratado con un cumplido. Como regla general, es un aceite con mantequilla salada y una canasta con un par de tipos de pan, así como una bonificación en forma de una pequeña sierra con una sopa de pescado. Esto es delicioso. En cuanto al orden principal, entonces, por ejemplo, una pequeña parte de AHLSTRÖMS SKALDJURSPLATÅR, que consiste en lobos hervidos, camarones y mejillones en vino, es posible intimidar. Es cierto que esta gustación costará 395 coronas. Un poco más barato es la porción de ostras al horno en la cantidad de 3 piezas - 155 coronas. Los amantes de la carne pueden pedir un cordero frito con una guarnición para 275 coronas. Ahorre un poco en el bocadillo, si pides un almuerzo de negocios. En el restaurante se sirve los días de la semana, y cuesta alrededor de 275 coronas.
Encuentre el restaurante "Fish Circle" de los turistas que trabajarán en el centro de Gotemburgo, no lejos de la Opera House. Los domingos, el restaurante no funciona. Y, sin embargo, un personal agradable y servicial funciona. Los novatos en el consumo de ciertos mariscos con alegría se impulsarán como lo es.
Restaurante de pescado más asequible que encontrará viajeros en Lisurg Entertainment Park . Hamnkrogen tiene un menú ordinario y de niños. Los turistas adultos aquí podrán degustar cangrejos, camarones y peces fantásticamente cocidos. Little Visitors Restaurant ofrece a comer albóndigas con papas hervidas para 80 koons o panqueques con relleno salado / dulce para una opción para 50 Kroons. Una gran parte de la sopa de pescado en un restaurante cuesta 179 coronas. El primer plato se sirve con pan casero recién horneado. En general, el restaurante es un ambiente acogedor y un buen servicio.
Solo puedes intentar atrapar pescado y mariscos en Gotemburgo, no solo en restaurantes. Los pescadores todos los días ponen su nueva captura a la venta en el mercado local de la ciudad, que se llama "Iglesia de los peces" (Feskekörka) . Por cierto, en el bazar, puede comprar mariscos para la autocomprabaza o probarlos ya en la forma terminada en un pequeño restaurante, que ocupa un balcón interno de la "iglesia de los peces". El menú del establecimiento tiene varias variedades de sopa de peces, peces fritos, ostras.
Parece que los platos de alimentación son muy simples, pero tienen el sabor de ellos, y el precio es aún mejor.
Además de una variedad de restaurantes en Gotemburgo, hay muchos cafés acogedores en los que puede tomar un refrigerio entre las tiendas o visitar los museos urbanos. En tales establecimientos, los turistas ofrecerán sándwiches, bollos de canela tradicionales o panqueques con salsa de ramberry. El plato de la corona de muchos cafés es un sándwich de camarones y un huevo. Entonces, en Kyrkogatan, 31 personas de la ciudad se encuentran con un pequeño café "Centro", llamado los locales "Agujero en la pared". En esta simple institución sirve a los mejores expreso y postres. Para un bocadillo más denso, los turistas pueden ordenar sándwiches o carne a la parrilla. El punto culminante de la institución se considera que la cocina italiana está preparada para los modales caseros. Hay una cafetería los días de semana de 6:00 a 23:00, el sábado hay un bocadillo de 8:00 a las 23:00, y los domingos se cierra la institución a las 17:00.
Otra linda cafetería especializada en la cocina italiana se encuentra en Prinsgatan, 7. En este lugar, puede pedir un desayuno o un almuerzo temprano a un precio asequible. Además, este café es ideal para bocadillos en la carrera.
Caminando cerca del edificio Kronchusgatan, los turistas deben mirar a la cafetería Krunhetet. En esta institución, tratan una cena satisfactoria y económica de los platos tradicionales suecos, y se ofrecen varios tipos de cookies y café como postre. La singularidad de esta institución se encuentra en un interior simple, pero muy acogedor, así como en la capacidad de ordenar uno de los tres tipos de almuerzo a un precio fijo. La cena más barata que consiste en un refrigerio, el plato principal y el postre se encuentran en las coronas del Café 295. La próxima vez es el complejo buffet para 395 kroons, y el almuerzo más caro llamado "Tabla de prestigio" costará visitantes en 495 coronas. Por cierto, en una cafetería, podemos separar la ensalada de mariscos y varios postres. El plato dulce más barato costará 25 coronas, la ensalada arrastrará las 115 coronas, y el costo de un plato de carne será de aproximadamente 125 coronas.
Ubicado en una cafetería en Postgatan, 6-8. En los días de la semana, la institución está abierta de 10:00 a 19:00. El sábado y el domingo, resultó comer de 11:00 a 18:00.
Desde las bebidas fuertes en Gotemburgo, puede probar un aquavit, una tintura a base de hierbas de papas, una bebida de Navidad Gleg que se parece al sabor del vino caliente. Una pequeña botella de Glega cuesta alrededor de 40 kroons.