La mayoría de la población de Chile son descendientes de inmigrantes, colonos que a la vez provocados del viejo mundo no solo esperan una nueva vida, sino también la memoria de sus propias tradiciones nacionales, incluida la gastronomía. La cocina chilena no difiere en ninguna sofisticación particular o sofisticación. ella es más bien en campesino Sin embargo, aún puede abrir algo sobre las cosas desconocidas e interesantes en ella.
Un poco sobre la cocina nacional de Chile
Sopa Casuela ("Cazuela") - El plato chileno más típico. Sopa gruesa con carne o pollo más verduras, calabaza, maíz, papas y arroz - al final resulta muy sabroso y satisfactorio. También come aquí Pastel de maíz de choclo pastel . Esta es una masa tan horneada: impelente maíz, carne, pollo, huevo, cebollas y aceitunas. Se sirve en la olla de barro, a menudo con azúcar.
Guiso de frijol rojo Con hierba Albaak, calabaza, granos de maíz, tomate, cebollas y ajo llamado POROTOS GRANADOS. . Otro plato - Humitas. - Parece su masa de torrentamiento (granos de maíz, cebollas, hierba de albaaca), envuelta en hojas de maíz.
Como un bocadillo o un plato separado Puedes ofrecer grandes horneados Empanadas de Pino Pies . El llenado en ellos está hecho de carne picada picada carne, huevos, aceitunas y pasas. Te aconsejo que preste especial atención a las tartas. "Empanadas con mariscos" - Estos colocan el relleno del queso y una variedad de mariscos.
De bebidas Aquí usa tal cosa como Mote con huesillo - Parece una compota habitual de las frutas secas, pero solo se usan albaricoques secos para prepararlo, y además, es muy dulce al gusto.
Mientras visitaba Chile necesariamente Prueba la comida marina , y especialmente - Sea Hero y Lokos . Los ecos de mar naranjos tienen un sabor muy específico (el gusto de Iodge también se siente). Y Lokos es un molusco redondo tan grande; Por lo general, se sirve con mayonesa y papas hervidas en una hoja ligera, se llama así un "Lokos maya" de Kushan.
No te olvides de "revisar" más Aguacate - "Palta "Generalmente se usa como aditivo cuando se prepara sándwiches, perros calientes y ensaladas.
Hoy en día en santiago Cocina peruana extremadamente distribuida ; Vehículos que ofrecen platos de este país vecino, la ciudad es solo un estanque de orgullo. Así que durante tu estancia en Chile tienes Es posible explorar bien las tradiciones gastronómicas del Perú. - ¡Es decir, las tradiciones de la cocina, que se considera lo mejor de América Latina! También en la capital de Chile bastante. Disuelve carne de comida argentina en el que se ofrecen Parrilla de carne verdadera.
Fans de la cocina internacional. Puedo aconsejar mirar a la zona de Las Condes, y específicamente - Isidora Goyenechea : Hay localizado Muchos restaurantes Varias direcciones gastronómicas.
Rápido para comer Resulta en tal cafetería como "Domino", "La Fuente Alemana", "Nuria", y "Subway" . Allí puedes comprar un poco de perro caliente o sándwich, y así sentir tu hambre, mientras que no vacía tu billetera.
Y ahora nos hablaremos. Sobre instituciones gastronómicas más o menos sólidas santiago , sus coordenadas y datos de contacto.
Restaurantes Santiago
Restaurante El Divertimento.
Esta elegante institución se prepara mediante cocina mixta chilena-italiana. Sin embargo, el costo de la cena en este restaurante será más alto que otra institución de "costura media", sin embargo, para esto aproveche la oportunidad de pasar la noche en un entorno sofisticado, pruebe los platos cocinados de acuerdo con las recetas innovadoras, así como paseos por el Hermoso parque metropolitano en anticipación del siguiente orden. Ubicación El Divertimento En este parque, junto a la colina de San Cristóbal, también se puede atribuir a los beneficios de esta institución.
Puedes pedir una tabla por teléfono. 562 2 233 19 20 . Restaurante El Divertimento trabaja todos los días de la semana en el Anexo 13: 00-23: 30 (los domingos se cierra una hora antes). Puedes obtener En autobús (Moneda / Av. Brasil: 119, 121, J03) o en el metro (Los Héroes: Línea 1, Línea 2) . Sitio de esta institución: http://www.divertimento.cl..
Restaurante La Casa Vieja
Aquí puede experimentar el espíritu de la antigua Santiago de One Patio, porque el restaurante La Casa Vieja está ubicado en una hermosa mansión en la región de Nunio. Dirección del restaurante - AV. Manuel Montt 1631 . Aquí están los platos chilenos nacionales, como el pastel de cangrejo de Pastel de Jaiva, el estofado de Carne Mechada, el pastel de maíz, el rollo de cerdo y muchas otras comidas. Actitud hacia los clientes: en el nivel adecuado, la situación también es bastante agradable.
Funciona a esta institución para un horario de este tipo: de lunes a sábado 12: 30-16: 00, domingo 12: 30-15: 30. El restaurante tiene su propio sitio web: http://www.lacasavieja.cl . Teléfono para ordenar la tabla: 562 2 204 76 24.
Restaurante Doña Tina
La peculiaridad de este restaurante de la cocina nacional es que el enfoque en los comedores de carne se realiza aquí. Los fines de semana puedes escuchar la actuación de los músicos. Los precios en el medio de Doña Tina Restaurant, las porciones son agradables. El establecimiento se elimina ligeramente de la parte central de la ciudad; Se encuentra junto al pie del Cordiller, dirección: Los refugios n 15125 . Muebles acogedores, caseros.
Este restaurante tiene un día de reloj y sin días libres. Busque la información más relevante, por favor, en el sitio web oficial de la institución: http://www.donatina.cl. . Para la comunicación hay un teléfono: (56-2) 2 321 65 46 y dirección de correo electrónico: [email protected]. . Puedes llegar a Dona Tina Restaurant En autobús (Av. Las Condes / Raúl Labbé: 409, C01, C21N, C23).
Restaurante El Hoyo.
Fue construido en el año 19122. Este antiguo restaurante será cómodo con conocedores del estilo de vida bohemio. En cuanto al menú en sí, el El HOYO ofrece platos típicos de la cocina nacional chilena. Una de las "pasas" culinarias locales es una especie de bocadillos de refrigerios "Picadas". A un precio para el almuerzo, resulta no demasiado barato, pero no es súper caro, el nivel promedio. Sin duda, las ventajas de esta institución aplica un acabado único de principios del siglo XX. El restaurante está ubicado en el centro de Santiago, cerca de la estación de metro Estacion Central, en: San Vicente 375..
Funciona a partir de las 11 de la mañana hasta las 23:00, los sábados, solo hasta las 21:00, y el domingo, cerrado. Más información útil Puede encontrar en el sitio web oficial de la institución. http://www.elhoyo.cl ., Tabla de orden - por teléfono 562 689 0. 339. Para llegar a este restaurante, usar. Metropolitano (Estación Central: línea 1) o autobús urbano: (San Vicente / Grajales: 345, 511, B26, J13).