Cocina bávara
La cocina bávara, como muchas otras cocinas regionales, tiene sus propias características. En general, es inherente a platos bastante simples (sin tamaños especiales). También vale la pena considerar que la comida es muy satisfactoria, así como bastante pesada y alta en calorías, por lo que aquellos que prefieren la comida ligera-caloría o se sienta en una dieta, vale la pena aconsejar evitar restaurantes que ofrecen cocina bávara o al menos extremadamente. Elige cuidadosamente los platos.
La base de la cocina bávara es, por supuesto, platos con carne - Estas son salchichas famosas (Wurst), y tartas, y volantes, y muchos otros. La cocina bávara también incluye Diferentes tipos de frío.
Uno de los platos más famosos de Baviera es Cerdo noga que se puede preparar en diferentes salsas. Una de las salsas más comunes a la pierna de cerdo es la cerveza.
Muy popular I. Queso , y varios bocadillos con la adición de queso.
Puramente Aperitivo bávaro - Obada - Es una mezcla de queso rallado, aceite, requesón, cebolla y cerveza. Muy a menudo, este merienda se sirve con una barra: un pretzel muy salado de impresionantes tamaños. El suyo, por cierto, sirve a la cerveza.
Los platos laterales incluyen principalmente papas, repollo ácido y tejido (o códigos). Knedley es un bocadillo que consiste en harina, papas, pan y todo lo demás que desea el alma del cocinero.
Las sopas en esta cocina suelen ser muy gruesas. El bávaro mas famoso sopa Lleva título Aintopf (El Topf alemán es una olla), que son una sopa muy gruesa, que a veces incluso se puede confundir con el estofado. Incluye necesariamente la carne o la salchicha, las papas, así como una amplia variedad de ingredientes, como frijoles, repollo, zanahoria, fideos y mucho más.
La ensalada alemana más famosa está más allá de cualquier duda, puede ser frío y cálido (personalmente me gusta mucho en un aspecto frío, luego resulta un poco agrio.
La base de la cocina bávara también es diferente. Salchichas (salchichas). Hay varios tipos de ellos, pero las salchichas blancas son particularmente populares en esta región (se les llama Weisswurst en alemán), que se preparan a partir de la ternera con la adición de varias especias.
La bebida alemana más famosa es cerveza Además, además, en cada tierra federal (e incluso en cada región, se hierve algún grado local especial).
Entre los alemanes son muy populares y vino Cuyas diferentes variedades se pueden probar en los restaurantes alemanes. Puedes pedir una botella y una copa de vino. En algunos restaurantes, se llaman kits de degustación, puede probar varias variedades de vino (en un poco de cada una), y luego elegir y ordenar lo más gustado.
Si hablamos de postres, entonces debe recordar las tartas dulces, por ejemplo, sobre la trituradora (generalmente de manzana o pastel de cereza), que son tan populares entre los habitantes de esta región. En general, en Alemania en honor, pasteles, y no sin aire ni mousse.
Cafeterías y restaurantes de Würzburg
Würzburg es de tamaño medio, por lo tanto, por supuesto, se presentan una variedad de restaurantes. Además de los restaurantes que ofrecen cocina nacional, los restaurantes de las cocinas italianas, francesas, japonesas y otras cocinas son comunes.Cocina alemana en Würzburg
Entre los restaurantes alemanes de Würzburg se pueden asignar, en primer lugar. un restaurante intitulado Alte Mainmuhle . Está ubicado junto al puente, que lleva a la fortaleza Marienberg, para que no solo puedas comer, sino que también disfruta de hermosas vistas del casco antiguo. La elección de los platos es muy grande, las porciones son muy grandes. Principalmente, en el menú se presentó, es la cocina alemana, una gran selección de carne (incluida y venada), salchichas y, por supuesto, cerveza con vino, incluidas las variedades locales. Los precios allí son más altos, aparentemente toman más que la ubicación central y look maravilloso. Para una persona dimos unos 30-35 euros (con vino). En general, si no necesita guardar, caminar en este restaurante será una opción maravillosa.
Además, puedes prestar atención a Restaurante Zum Lammle. que también se encuentra en el centro del centro de la ciudad (en Marienplatz, es decir, en Marien Square). Los precios son algo más bajos que en el primer restaurante, que describí, en general, los llamaría promedio. Principalmente en el menú presenta la cocina alemana, las porciones son tan grandes como en todos los restaurantes alemanes, una gran selección de carne, salchichas, cerveza y sopas. Este restaurante sirve un muy sabroso volante de cerdo. El servicio tampoco es malo, así que recomiendo este restaurante a todos los que quieran conocer la cocina alemana, sin salir del centro de la ciudad.
Otro curioso un restaurante intitulado Bunergerspital weinstuben. Ofrece a sus huéspedes un interior muy interesante, algunas mesas en él se encuentran dentro de los barriles de vino, y el propio salón se ve como un sótano de un antiguo castillo. Los visitantes ofrecen una gran selección de vinos, y usted puede intentarlo y probar un conjunto de varias especies, y luego elegir lo más gustado. La cocina está en Franconia (es decir, el bávaro, pero con un sabor local, porque Wurzburg está ubicado en el territorio de la región histórica de Franconia). Los precios no habrían llamado bajo, pero en mi opinión, vale la pena.
Cocina internacional en Würzburg
Como ya he escrito anteriormente, hay restaurantes en Würzburg, que representan la cocina europea (y no solo). De la cocina europea más que los restaurantes italianos. Si eres un fanático de la cocina italiana, entonces debes prestar atención a Tractoria Lugana Restaurant Ubicado en JuliusPromenade, 10. Este es uno de los mejores restaurantes italianos de la ciudad, que ofrece toda la comida tradicional italiana, pizza, pasta, ensaladas, carpaccio, etc.
Los que prefieren la cocina asiática pueden interesar. Restaurante Buda Haus. Que ofrece platos tailandeses, tibetanos y nepaleses. Según los comentarios de los visitantes, la cocina es muy similar a la real, todos los platos se preparan de conformidad con las tradiciones. Hay un restaurante familiar nepalés, que sabe mucho en los platos de su país natal. Los platos vegetarianos se presentan en el menú, por lo que si no usa carne, puede considerar este lugar.