¿Que es? Especialistas húngaros
La cocina húngara es muy sabrosa, diversa, y, a pesar de numerosos préstamos, es muy distintivo. El regalo principal que se ha hecho la cocina húngara en todo el mundo, por supuesto, la famosa sopa de gulash húngara. Grueso, con mucha carne, grasa, verduras y especias, muy calorías y con un sabor muy brillante, esta sopa te hace olvidar las dietas y la nutrición razonable. Como su variedad, un cruck, aún más grueso y agudo que un caminar clásico o un tokán, menos agudo una variedad de caminatas con champiñones, guisantes y verdes. No menos popular y el Parpah es un plato de variedades de carne amable y dietética, pero con una gran cantidad de crema agria y paprika. Todo tipo de tipos de asados son populares aquí, que comen con albóndigas y salsa de mostaza, así como salchichas de bolígrafos con paprika y salchicha húngara.
A pesar de que Hungría no tiene acceso al mar, el país es rico en lagos, y las comidas de pescado son muy populares, por ejemplo, el oído llamado Halasle. Es un plato de varias variedades de peces con mucha pimentón, tomates y cebollas. No menos popular y Balaton Sudak - Fogash.
Conoce el sentido de la Hungría y en los postres. Los dulces tradicionales húngaros incluyen panqueques finos de palacsinta con relleno dulce. Panqueques más populares en Gundelevsky. Los pasteles de húngaros clásicos se consideran "DoBoza", "Schomlya Galushka" y "Etherzaha", muy sabrosos y calorías, como toda la comida húngara. Y sobre el pasado austro-húngaro se asemeja a los rollos de una masa delgada con un relleno de cereza, Magican y Apple llamado "reesh" - versión de Viena Vienna.
¿Qué bebida? Sobre la presente "corriente" y no solo sobre él
Pero Hungría es famosa que Hungría. El vino tocador actual que Goethe llamó al rey de los vinos y el vino de los reyes, y el Voltaire dedicó a los poemas, se produjo aquí. El mejor vino de Tokay se considera "Tokay Ace", no es inferior a él en popularidad y "Tokai Noreport", que es dulce, semi-dulce y seco.
Un poco menos conocido, pero no menos vinos rojos fragantes y deliciosos producidos a partir de uvas que crecen en las laderas de las montañas cerca de las ciudades de Eger, viajeros y sexo. Lo mejor de estos: Egri Bikover, Villani Borgoña, Sexardi Veres y Medina. Desde los vinos blancos, además de la corriente, los vinos son los más populares entre las uvas de las uvas de riesulas que se cultivan cerca del Balaton y los alrededores de la Montaña Matra, como Abshari Riesling y Badachoni Riesling.
No menos famoso que el Tokayskoe, el licor amargo húngaro "Unicum". Este licor infundido en más de 40 hierbas es una de las bebidas nacionales de Hungría durante más de doscientos años.
Cerveza popular y local, barata y muy sabrosa. Las marcas más populares aquí, es Drehercher Tank, Aranyok, Shoprony y Kabanya.
¿Donde hay? Restaurantes y cafés
La opción de poder fiscal más fiscal en Budapest es un pastel langoso y frito con un relleno de queso, ajo y crema agria. Se venden en todas partes en numerosos quioscos, su costo rara vez supera un euro.
Si hay un deseo de probar el verdadero Magyarskaya, la no cocina, vale la pena ir a uno de los restaurantes llamados Etkezde, donde los propios húngaros les encanta cuidar. Por ejemplo, la institución familiar de Kadar Etkezde en Klauza Square, 9, donde un simple almuerzo húngaro costará 10 euros. O Kisharang Etkezde el 6 de octubre, donde el plato principal cuesta 5 euros, y todo el almuerzo es inferior a 10 euros.
Un poco más caro, alrededor de 20 euros, una cena se lanzará en el restaurante Voros Postalesi, ubicado en la calle Radai, 15. La cena en el excelente restaurante Gundel, que en la calle Gundel Caroli, 4 costará unos 40 euros.
Si quieres dulce, los postres se pueden disfrutar en la pastelería más antigua de Gerbeaud's en la Plaza Vorosmarty, 7. Compruebe a dos personas, al menos 20 euros, pero vale la pena.
Me alojé en Budapest Hambriento es muy difícil si usted, por supuesto, no es un vegetariano estricto. Todo el resto tendrá que degustar muy brillante al gusto y la olla de calorías en la composición de la cocina de Magyarskaya, que recibió del este y europeo, lo que mejor ofrece todo esto con podpicks rojos - Paprika.