Tbilisi Gastronomic Walk

Anonim

Su novia que voló por primera vez en Tbilisi, me conocí por no demasiado alegre, murió al tío, y la novia del papa, hermano de los fallecidos, no podía venir al funeral debido a una enfermedad, así que tuve que venir a este triste evento en lugar de el padre

Los muertos fueron traicionados por la tierra, y la Sveta tenía un día antes de la salida de regreso a Moscú. Decidí dedicar a Tbilisi caminando esta vez. Los monumentos de la cultura antigua en la ciudad - masa, pero todo esto se puede ver en Internet, en fotos. Pero necesitamos probar las delicias gastronómicas de Georgia personalmente, sin fotos ni descripciones podrán transferir el encanto de todas las decisiones de la cocina georgiana.

Solo Tbilisi es probablemente único en que los árboles y las plantas crecen en cada calle, cuyas frutas en Moscú no siempre pueden intentarlo y solo en restaurantes caros. Los melocotones y los albaricoques, desafortunadamente, ya han terminado su temporada, pero las figs, o las higuera, fueron jodidas por frutas maduras.

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¡E incluso en todos literalmente, una cereza crece, una mora, nuez! Intenta comer y comer cuánto quieres, nadie estará en contra.

En cada paso en Tbilisi, una gran cantidad de panaderías grandes y pequeñas. Los cupcakes son todos los más frescos, inusualmente sabrosos. Los georgianos adoran dulces, por lo que los pasteles de ayer no se pueden comprar, se compró todo al instante.

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¡Y pasteles, pasteles! Justo en tus ojos crece de galletas y milagro culinario crema. Puede pedir un pastel de cualquier tamaño con bayas frescas y frutas (para la temporada) y después de dos o tres horas, ya está feliz de comer.

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Tbilisi es también una ciudad de bazares grandes y pequeños. Por supuesto, los primarios extranjeros prefieren los supermercados, pero todo más barato se puede comprar en cualquier bazar, además, los vendedores están contentos con el placer y los tirar el precio. No solo ahorrará dinero, e incluso tendrá un gran placer de comunicarse con personas amigables en el proceso de compra.

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¿Cómo, en Tbilisi, y no comemos hinki? Fuimos a mi novia, que tiene un poco de quinkal, y personalmente trazó, ya que estábamos preparando estas pelley Pelmeni.

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Se abraza naturalmente, usando dos cuarenta quinkalina para dos, decidimos simplemente vagar y no hay nada más antes de la noche, de lo contrario, ¡estallaré!

Y aquí hay otro bazar, y Ramaz, un amigo de mi esposo, me saludó desesperadamente, llamando a su tienda. "¡Dígale a su marido: se rompió a Kriking!" - Me informa alegremente. Cliking es el nombre del famoso refrigerio georgiano, se prepara a partir de colores de acacia, entrando en barriles. Barril fotografiado desde el cual llegó el olor agudo y emocionante apetito, todavía compramos un paquete de este delicioso. Comeremos por la noche bajo el vino que Ramaz le dio a mi novia, decidimos.

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... Y, sin embargo, necesitas ir a algún lugar, tocar los antiguos santuarios georgianos! Fuimos a Jvari. Este es uno de los monasterios ortodoxos más antiguos del mundo, su antiguo edificio está casi destruido, pero nos escabulleadamente en la pared y tomamos una foto allí. Era bastante posible, pensé, era de esta pared en la ventana, Tamara visitó a su amada Tariela ...

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