Sin miedos, puedes comer absolutamente en cualquier comedor rasgado. Todos los establecimientos están preparando platos a un nivel con restaurantes. La calidad de los productos es normal en todas partes. Dan bocadillos gratis a la comida como un bono. La mayoría de las veces son chips de banano y varias salsas para ellos. Las salsas rojas suelen ser AHI, son afiladas, consisten en tomates y cebollas, casi como nuestra trilla (solo en la garganta, en lugar del arco, se agrega el ajo). Salsa blanca - algo como crema agria con mayonesa y queso crema. La salsa verde consiste en crema agria, mayonesa, queso y hierbas, a veces líquidos y sin queso. En la foto de las salsas de uno de los cafés, rosa, una mezcla de ketchup con mayonesa, amarillo - mostaza con mayonesa y hierbas, blanco - mayonesa con crema agria y queso.
También en cualquier carne o plato de pescado, verduras hervidas y papas fritas frescas o francesas (para elegir) en el plato lateral. No como papas, así que en mi menú hubo un plato llamado "Pescado A Macho Macho" (Pescado A Macho), traducido del español como "Pescado en estilo masculino". De hecho, si es más fácil hablar, esto suele ser un tambor (trucha), en trucha rusa, con mariscos y salsa de queso + placa libre de verduras hervida y cruda.
Mi hombre comió carne con arroz, papas fritas, huevos, salchichas y "platano" (Platano): esta es una variedad especial de plátano, como papas en forma cruda, parece papas fritas ordinarias, y en hervido. En general, puede declarar de manera segura que son las papas locales.
La cocina local es muy inusual y puede parecer específica para usted. Los peruanos, como los ecuatorianos, y los bolivianos, comidos en el plano principal, maíz, arroz, verduras y cerdo con pollo, todo esto se está preparando a la parrilla en grandes cantidades. Ellos tampoco descuidan la fruta. Entre tus frutas favoritas de los lugareños: sandías, piñas, mandarinas. Todo esto se vende justo en la calle en Babil - Indios - Habitantes montañosos. Estos trabajadores duros se cultivan y venden muchas frutas y nueces. También intercambiaron hojas de Coki, sentadas en el asfalto. Pero puedes comprar chocolate solo en ciudades de montaña en las mismas abuelas. Además, no olvide que en Perú se fabrica, en mi aspecto subjetivo, el mundo es el queso y vino más deliciosos. Queso de Baba: los indios no son grasos y muy ligeros, no hay gravedad en el estómago, recuerda un poco de un requesón comprimido, el mismo granulado y peso ligero. Incluso a veces seco, como el queso cottage. Gorra, creo que hay mínimo. ¡Debes probarlo! El primer día en América Latina comenzó a discutir con el queso. En ninguna parte no intentarás un delicioso queso. Nos pareció especialmente sabrosos y de manto, después de un año de vida en Tailandia, donde el queso no estaba en absoluto, como crema agria. Por cierto, la crema agria no está aquí. También no hay semillas, se pueden encontrar sucias, desvanecerse, en forma terrible y solo en los departamentos de aves en las tiendas de mascotas, y luego no en Chiklayo, sino en otras ciudades Perú, hablen de ello la próxima vez. También en Chiclayo no encontrarás el té. Pero hay un mercado vegetal bastante grande, también hay una variedad de frutas.
De las bebidas deberías intentar checher. Esta es una bebida especial, muy tónica. Sus indios se están preparando. Tiene un método muy extraño y original de cocinar: maíz púrpura con forilos maduros de piña, después de eso, las piñas y el maíz dejan a los interesados en este verev. No suena apetitoso, sospechaba. Pero, sin embargo, pruebe esta bebida vale la pena. Es muy sabroso, te gustará, lo prometo. También en cada esquina prepare un delicioso helado, que no se ve y no se parece a un verdadero helado. De hecho, los residentes locales toman el juppe u otros tintes secos con ascórbicos y los diluyen con agua, resulta una gran cantidad de bebida, lo que después de eso se congela y se agita constantemente a la venta como hielo de la fruta. Todavía hay una sospecha de que la materia prima inicial se ve como un jarabe de tintes y ascorbinas, que se mezcla con flinchs triturados en trozos pequeños. En cualquier caso, no se sabe de lo que, HMM, material, no va a intentarlo y no le aconsejo. Pero si aún decides por un paso desesperado e intente que sea para el mensajero que producen, escriba en los comentarios a mi publicación, será interesante leerlo. Mi hombre probó este líquido, vierte en tazas de plástico y coma una cuchara o beba lentamente a través del tubo de plástico. Vino con una cuchara. Así que no entendió ningún sabor, ningún olor. Como escribí anteriormente, la química está en forma pura.
Probando su carne local, lo preparan, en particular, mi hombre manejó constantemente la carne de res en una salsa de champiñones. Dice que fue increíblemente sabroso. No como carne, usamos exclusivamente peces y mariscos con verduras. Fue en Perú que estaba preparando lo que amo delicioso y económico.
Las pequeñas camas de compras en Chiclayo son mucho, allí puede comprar productos esenciales: chocolate, cerveza, agua, dulces, masticar y nueces. No lejos de nuestro hotel fue un pequeño supermercado, en el primer piso vendimos técnicos y cosas, y en el segundo piso había productos. Las nueces en las tiendas no son baratas, sin contar los cacahuetes, él está en todas partes barata. Las nueces más caras e insípidas son pistachos y anacardos. Se salvan con buen gusto, como si hubieran echado a perder y ahora el fabricante está tratando de matar este sabor y oler con algunos conservantes fuertes.
En la ciudad, puede encontrar fácilmente incluso los restaurantes chinos, pero en los establecimientos locales se están preparando de forma más sabrosa. En general, pasamos unos 20 en dólares para la cena para dos. En las tiendas para una caja de caramelos y un par de paquetes de nueces se produzcan sobre los mismos. Para comparación, en el restaurante ecuatoriano, estábamos en promedio por 40 dólares, en Tailandia, a las 10 dólares de las gracias a una muy buena institución local.
El hotel también desayunó. Allí consistía en un círculo de té, panes, baratos con mantequilla y una taza con mermelada. Todo fue agravado también por autoservicio. Y este es un hotel de 3 estrellas. No desayunamos allí, estaban especialmente en un restaurante y huyeron normalmente, lo que le aconsejamos.