La capital de Jordan Amman atrae a los turistas no solo por su historia antigua, numerosas atracciones y oportunidades de compras. Además, muchos amantes de la cocina árabe encuentran aquí lo que les gusta. Hay muchos cafés y restaurantes en diferentes categorías de precios. Nadie puede dejar incluso la comida al aire libre indiferente. Por ejemplo, incluso el Shawarma más común es muy sabroso. También puedo recomendar un plato de falafel muy sabroso en una pita, que cuesta alrededor de 80 rublos. Este plato es una salsa muy sabrosa. Y el mismo Falafel representa bolas del guisante de garbanzos con especias, que están freando en una gran cantidad de petróleo.
También es un plato a veces en un café, no se sirve en un panel, sino por separado en un plato con una ensalada de verduras. También en los restaurantes de Amman, puedes probar tales platos nacionales como Kufta, Maglube, Mansaf. Kufta es una pequeña cortina, con perejil, tomates en salsa de tomate cocinados en el horno. Lo recomiendo a todos que intenten aprender a cocinar, no es difícil.
Además, este plato se puede preparar con otras salsas, por ejemplo, con Takhin. Maglube no es más que pilaf de cordero u otra carne con verduras. Se puede utilizar cualquier verdura tostada.
Por ejemplo, berenjenas, papas, coliflor, pimiento y tomates. Por lo general, este pilaf se presenta en una bandeja enorme y todos se comen directamente. Por separado, está preparando ensalada vegetal finamente picada con perejil y limón. Además de Kufu, muchos arbianos aman con crema agria. El arroz en esta pilaw está pre-asado y se obtiene muy sabrosos y desmenuzados. Y Mansaf es sopa con carne, condimentos especiales y crema más agria. Y él es un aficionado, no lo soy. Incluso en Jordania hay una sopa bastante sabrosa llamada Mlouchia. Esta sopa suele estar fuera de pollo con la adición de hierba verde, que el olor se asemeja al té ordinario. Se agregan tomates y un gran número de ajo allí. Se obtiene unas más deliciosas sopa, solo cocinarla es necesaria durante mucho tiempo. Y también es imposible no mencionar uno de los platos árabes favoritos del humus. No es más que una pasta de guisantes, donde se agregan limón y aceite de oliva. Los jordanos les encanta comerlo para el desayuno, a veces con falafel y beber té. Todos estos platos se pueden disfrutar casi en todos los cafés o en el restaurante Amman. Además, a menudo, en la visión más discreta del turista de Cafe, puede alimentarse muy sabrosos y bastante económicos.
Pero para las cocinas familiares en Amman, hay una red de restaurantes McDonalds, Pizza Hut y Burger King. Pero los platos nacionales para comer en grandes centros comerciales no funcionarán. Simplemente no hay comida árabe, solo redes internacionales. En general, la comida en Amman no es cara. Dependiendo de la cafetería y los platos seleccionados, el almuerzo puede costar de 100 a 500 rublos.
Pero hablar de comida es imposible no mencionar los dulces. En Amman, muchas de las tiendas de pastelería, donde se puede comer no solo, sino también ver cómo se está preparando una u otra dulzura. Hay una gran selección de una amplia variedad de dulces. Por ejemplo, muy sabroso KNAFA, BASS. Los jordanos también adoran estos dulces y cuando se organizan los invitados a ellos o las vacaciones, se les ordena en estas bandejas enormes de confitería de estos dulces.
Además, muchos cócteles de frutas y productos lácteos están a la venta en las calles de Ammanskaya. Y bastante barato. Por ejemplo, un gran vaso de cóctel de leche con diferentes aditivos cuesta a todo el Dinar Pru. El jugo muy sabroso de las fechas también se puede probar en Amman.
Los amantes del alcohol no pueden complacer, los jordanos no beben. Y el alcohol es imposible de comprar en cualquier tienda. Se vende en especializado, muy poco en la ciudad. Pero en el aeropuerto libre de impuestos, su gran selección. Aunque no hay leyes con tan estrictas como en las emiraciones, pero no vale la pena aparecer en un borracho en la calle.
TIP Jordanianos El amor por el mantenimiento en un café o en el hotel puede dar 1-2 dinares.
Para los niños en Amman, también hay una gran selección de alimentos. En casi cualquier cafetería hay un menú especial para niños y una trona. En general, los niños de los jordanos aman y siempre perdonan las bromas de los niños. En este capital se sentirá cómodo para todos y todos encontrarán una comida para el alma y al gusto.