Wo man Bier in Berlin trinkt: Überprüfung der Bierinstitutionen der Stadt

Anonim

Pilsers und große Berliner Brauerei.

In Berlin sowie überall im Osten und im Norden bevorzugen die Deutschen, Pilsner zu trinken.

Heute arbeitet 1 große Brauerei in Berlin, 1 Durchschnitt und mehrere kleine.

Der berühmte Berliner Kindl ist geschlossen, und ihr Schultheiss-Brauer, der ihren benannten Namen aufnimmt: Berliner Kindl - Schultheiss . Sie ist Teil des Radeberger Sorge. Die Marken der Berliner Kindl existieren weiter, kocht sie jedoch alle eine Fabrik. Dies sind Pilsner: Jubiläen Pilsner Premium. (Es gilt als das Beste auf Brauerei), Berliner Kindl, Schultheiss, Engelhart. Ihre Geschichte und grafische Mapping von Berlin ist historisch.

Neben Schultheiss-Pildern gibt es eine Marke anderer Typen: der berühmteste Schwarzbir Märkische Landmann. Es gibt auch Arten von Export-, Dunklen und hellen Glocken. Das Wort Schulthais zeigt übrigens den Manager an. Schulzs Name trat von ihm auf. Daher zeigt das Etikett einen wohlhabenden Onkel mit einer Goldkette. Es gibt ein Museum auf der Brauerei, die Kosten (abhängig von der Anzahl der Nahrung) von 5 bis 12 Euro, aber Sie müssen einen Ausflug im Voraus bestellen. Die Brauerei befindet sich auf der Straße. Indira Gandhi.

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Zweite Brauerei - Berliner Bürgerbräu. Nach der Kombination von Deutschland, einer bayerischen Familie, der bereits Brüder in der Stadt Nizhnebavska von Cham besitzt. Das Konzept von ihm ist völlig anders: Sie konzentrieren sich auf "alte Sorten" und rufen sich spezialitätenbrauerei an. Brauerei hat eine interessante Geschichte. Zuvor gehörte sie der Partnerschaft der Besitzer der langweiligen Innenhöfe, aber Nazi wurde aufgelöst, das Brauen wurde verstaatlich und gab ihr den aktuellen Namen. Berliner Bürgerbräu kocht natürlich auch Pilsner: Berliner Bürgerbräu Pilsner. Wiederholt erhielt verschiedene Prämien und wird oft in renommierten Ereignissen verkauft. Für den berühmten KaDeWe-Shop kochen sie Kadewe Premium Pilsner (ohne den Brauereinamen angeben). Andere Arten: Bernauer Schwarzbier ist als Bier für das Vintage-Bierrezept für Gussitian-Spiele in Bernau, Bürgerbräu Maibock, Bürgerbräu Dunkler Bock positioniert. Das interessanteste ist die Marke Rotkelch (Art des Exportbiers). Unter markierung Rotkelch . Red Hat wurde speziell für einen speziellen Boofer mit einem roten Griff im modernen Ära-Stil erstellt. Im Export-Biertyp ist Rotkelch einer der besten Marken in Deutschland. Die Brauerei befindet sich am Mugebelzee-See, es ist einfacher, dort zu schwimmen, als dorthin zu gelangen. Es gibt ein ausgezeichnetes Restaurant und alle möglichen Shows, aber in der Brauerei gibt es keine Ausflüge. Drink einfaches Bier und kaufe einen Kessel, zum Beispiel auf Zoo (in einem Café vor dem Zoo).

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Traditionen Berliner Weiss.

Berliner Weisse. Bier in keinem Fall sollte nicht mit bayerischen Vaitzberbir verwechselt werden - dies ist völlig anders, selten und nur Berlin, die Art von Bier. Sein Ursprung ist unverständlich, aber es ist bekannt, dass Bier seit 1680 und immer als Bier der indigenen Berliner, den Nachkommen von Huguenot angesehen wurde. Es ist schrecklich sauer und daher wird es immer mit Sirup gemischt oder bereits in einem Traum verkauft. Es gibt Marken Berliner Weisse Schultheiß und Berliner Weisse Berliner Bürgerbräu. Sirupe: Yegermyster (duftender Javelnik), Crimson und Black-Cormoranodin. Sehr interessante und traditionelle Brille für Berliner Weisse: Wanne - "Bath". Das antike Bad, von dem auf der Gravur trinkt, war Toast Toast und wog etwa 2 Pfund, es war viel breiter und höher und untergebrachte mehr als 2 Liter, so dass sie mit zwei Händen von ihnen steigten. Mode auf der Brille hat sich geändert, mit Ausnahme der Bäder gibt es noch gerippte Schüsseln, Jovalny Bowls-Show, und vor 50 Jahren gab es Brille-Kugeln. Normalerweise werden sie auch als Souvenirs gekauft. Es ist übrigens möglich, direkt in Bier zu kaufen (sie sind oder bereits als Souvenir angeboten oder können sie für ein paar Euro gefragt und verkaufen).

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Eckbier Eckkneipf - Berlin

Pame Berliner Eckkneipf (Ecquare), d. H. Bier an der Kreuzung der Straßen, an der Ecke gab es englische Biere am Ende des 18. Jahrhunderts in den Arbeitsvierteln Westminster. Anstelle von Tischen gab es lange Racks - Tresen und das Proletariat könnten den Becher schnell überspringen. Zu Beginn des 20. Jahrhunderts gab es ungefähr 13 Tausend solcher Eckkneipf in Berlin, aber heute haben sie nicht mehr als 150 erhalten. Sie verursachen jedoch keine angenehmen Erinnerungen an die alten Berliner und sie werden immer weniger. In einem solchen Bierushka sind Touristen nicht zu froh, und Sie können dort komplett fangen, um 4 Uhr morgens schlafen. Aber es ist interessant zu schauen.

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BRAWUHAUS BERLIN.

Im Vergleich zu Bayern sind sie natürlich natürlich und sie suchen ihre Nische. Die Zahl ist unstötig: Sie öffnen, sie schließen und ändern die Besitzer. Daher werde ich diejenigen auflisten, die stabil arbeiten, und kocht Ihr Bier genau.

Bier für Bier.

Brauhaus in Spandau.

Das Hotel liegt am Rande in SHPandau. Es ist praktisch, dorthin zur U7-Subway-Linie zu gelangen. Es gibt interessante Küche aus Sicht der Snacks, interessanten Interieur und liegt direkt am Hafel River, nicht weit von dem Ort des Anmeldes in ihm entfernt. Es gibt eine ständige Marke von sehr listigem hellem Bier, und der Rest ist alles saisonale Bier. Im Sommer kochen sie alle möglichen ungesättigten Sorten (auf einem Amateur), aber seitdem von Oktober und bis April Insbesondere im Januar, kraftvollen und interessanten Biertypen in sehr guter Leistung. Übrigens gibt es ein kleines Hotel, direkt im Gebäude von Brauhaus. Von dort aus können Sie ein Boot (fast an der Tür) bestellen und in Potsdam, Karting, einem Ausflug über das Brühen und ein praktisches Seminar float.

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Brauerei Eschenbräu.

Das Hotel liegt seit vielen Jahren in einem kleinen und bescheidenen Keller in einem Studentenherbergen (Station U9) zum Leopoldplatz, dann müssen Sie es nach dem Schema finden. Und im Sommer legen sie die Tische nur vor dem Hostel ein. Nur echte Bierliebhaber kommen dorthin. Ihr legendärer BRAWMYSTER begann mit dem Kochen von Bier als Amateur. Die Sorten dort sind immer austauschbar und einfach fantastisch gut! Wenn Sie ein Liebhaber von Bier sind, ist es notwendig, sicher zu gehen, dass Sie unbedingt auf die Öffnungszeiten achten (am Morgen und der Tag ist normalerweise geschlossen).

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In der Touristenzone:

Lindenbräu Gasthaus-Brauerei und Hopfingerbräu

Die Brauerei gehört den Bayern (sie ist einfach anderer Namen an verschiedenen Punkten), kocht mehrere Sorten des bayerischen Weizens Wheat Weße, der Rest des Biers wird importiert. Und deshalb Gehen Sie im Sommer besser dorthin Weil Bier dort Sommer gibt. Sie hat 2 weitere Funktionen: Alle Brühausrüstung besteht aus massivem Silber und aus Sicht des architektonischen Konzepts der Brauerei in moderner Architektur (Sony-Center auf dem Potsdamer Platz und der Gigan-Station Berlin - Hauptbahnhof und in der Nähe das Brandenburger Tor). Küche natürlich auch bayerisch. Die beste Auswahl an Gerichten auf der Brauerei in Sony-Center.

Brauhaus Lemke, Brauhaus Lemke am Schloss, Brauhaus Mitte

Dies ist die gleiche Brauerei, die gerade an verschiedenen Orten liegt bzw. an der Haltestelle S-Bahn Hackescher Markt, in der Nähe von Charlotnburg, und von Karl Liebknechtstraße, direkt in der Nähe des Alexanderplatzes. Das Beste von allem, natürlich Hacksher Markt, aber es gibt viele Leute. Der Punkt für Schloss Charlottendurg ist zu klein und in der Nähe der Alkene im Gegenteil - verlassen. Aber Exkursionen speisen öfter. Bier ist überall allein: eine ständige Marke des dunklen Biers in der Nähe von Düsseldorf Art von Alto, und drei saisonal (in der Regel junge Pillenner, Waitezer und etwas anderes). Bier gibt es immer nur toll!

Brauhaus Georgbräu.

Das Hotel liegt in der Touristenzone nach Nikajiwinter, direkt am Spree. Es kocht 2 Arten von Säulen: das übliche Licht und seltene Dunkelheit. Es ist als Restaurant, traditionelle Küche positioniert, aber die Preise sind offensichtlich hoch.

Andere:

Brauhaus Brewbaker und andere

Ein anderer Ort für Experten. Die Brauerei zog auf den Marktmarkt, dies ist auch eine Linie U9, die die Turmisstraße aufhört. Da es einen Rekonstruktion gab, ist es besser zu rufen und herauszufinden, oder es funktioniert bereits. Selbst in Berlin funktionieren jetzt: Brauhaus Südstern in Vedding, Brauhaus Rixdorf in Neukelne und dem neuen Brauuhauz WBB Willner Brauerei in Pankov, aber es ist besser, auch dort anzurufen, um nicht umsonst zu gehen. Vielleicht wurde es heute ein paar geöffnet oder geschlossen, als wenig Brauen heute mit Schwierigkeiten überleben ...

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