Was soll man versuchen?
Tschechische Küche ist sehr einfach, befriedigend, gemütlich. Es ist nicht für Gourmets konzipiert, sondern für Liebhaber lecker und befriedigend zu essen. Wir bereiten normalerweise ein Schweinefleisch, Rindfleisch, Hähnchen, Enten, die mit vielen Kartoffeln und Kohl sowie mit einer Vielzahl von Saucen dienen. Sie trinken all diese Pracht mit einem traditionellen tschechischen Getränk - Bier, dessen Qualität einfach ausgezeichnet ist. Portionen in der Tschechischen Republik sind einfach eine unglaubliche Größe - also, wenn Sie im Restaurant auf Bestellung, die Wahl "zuerst, zweiter und Kompott", nicht immer auch die großen Liebhaber, die das Essen einsetzen, nicht immer hinterlegt.
Privates Wenrevo-Knie
Das berühmteste Gericht in der tschechischen Küche, auch diejenigen, die noch nie in diesem Land waren, haben von ihm gehört. Das Seaman-Knie des Seemanns ist unser Schweinefleisch-Lenkrad, das ganz gebacken ist, und die Größe erreicht einige von ein paar Kilogramm - ein großartiges Gericht für ein großes Unternehmen. Normalerweise serviert mit verschiedenen Saucen, Brot, eingelegten Karotten und Kohl. Schön für das lokale Bier.
Rad im Brot
Polevka ist Suppe. Suppe in der Tschechischen Republik ist dick, Konsistenz, die saurer Sahne oder mit flüssigen Kartoffelkartoffelkartoffeln, einem Teller mit geriebenem Gemüse und Sauerkraut, mit einem sauer süßen Geschmack erinnern. Hier werden häufig verschiedene Gewürze und Grüns hinzugefügt, sowie Eigelb, Mehl und Grieß - für Lungen
Knedliki.
Kneedalik ist ein gedämpfter oder in Wasser in Wasser aus Kartoffeln oder Teig, manchmal mit Füllung. Es sieht aus wie ein sehr weißes Brot oder eine Bubble-Kugel (in diesem Fall versteckt sich die Füllung dort). Dumplings mit verschiedenen sehr dicken Saucen essen. Besonders leckeres Gulasch aus Rindfleisch mit Knödel oder Kaninchen in sauer süßer Sauce mit Quietschen. Manchmal werden Knödel der Suppe hinzugefügt. Es gibt Knödel und süß - mit einem Grieß, Hüttenkäse, Mohn, Nüssen oder Früchten gefüllt.
Süßigkeiten
Sehr beliebt in der Tschechischen Republik Palachiki - Pfannkuchen mit einer Vielzahl von Füllungen, Brötchen mit Vanillecreme, Apfelstrudel, Pasteten mit Mohn- oder Hüttenkäse. Zu Weihnachten bereiten Sie den Schwangerchen - verschiedene süße Backen. Gut hier und heiße Waffeln - mit sehr leckeren süßen Füllungen.
Tschechisches Bier
Tschechisches Bier ist ein echtes Lied: duftend, duftend mit Farbe von Licht bis Dark Bernstein mit einer dicken Schaumkappe. Bier für Chekhov - der Kult und das Thema Stolz. Es ist unmöglich, alle Sorten des tschechischen Biers zu zählen, denn in jedem, selbst das kleinste Dorf, das es eine eigene Brauerei gibt. Gekochtes Bier aus reinem Wasser, von den besten Malz und Hopfen. Die berühmtesten Sorten von Bier sind etwa 15. Die besten Sorten des tschechischen Biers, das ist: Zlatopraman, Staroprameman, Creligrovice, Samt, Budyovitsky Budwar, PLZENEN Feiertag.
Café und Restaurants Brünn
Restaurant grün.
Das Restaurant befindet sich in der Warzhanetskaya-Straße vom lauten Zentrum entfernt. Hier sind prächtige Interieur, ein Restaurant, das ihren Namen rechtfertigt, ertrinkt in Grün. Die herrliche Weinkarte, Bier kostet weniger als 1 Euro, gut gekochte tschechische Gerichte - dafür und lieben das Restaurant grün seiner Stammgäste. Besonders gut hier ist ein junges Ferkel mit einem Sauerkraut.
Pegas Pivnice.
Das Bar-Restaurant befindet sich im ersten Stock des Pegas Hotels in der Yakubskaya-Straße, das Haus 4 gilt als einer der besten Bierstäbe der Stadt. Ausgezeichnete tschechische Küche, riesige Portionen, demokratische Preise, exzellentes Bier, ein sehr attraktives Interieur - All dies zieht Pivnica in Pegasus als Anwohner und Touristen an. Der mittlere Check in der Institution beträgt 17 Euro.
Pivovarska Pivnice.
Bier Bar Brewery Brewnitsa ist auf Mendlov im Brewer von "älter" am schlechtesten. Bier gibt es toll: hell, dunkel, ungefiltert, plus dieser ausgezeichneten klassischen tschechischen Küche. Neben der Bierbar gibt es ein Café, eine Sommerterrasse, ein Restaurant und eine Bar Hinekken. Preise, wie in Pegasus Pivnice, sind sehr ausreichend.
Restaurant Borgo Agnese.
Restaurant mit tschechischer und mediterraner Küche, einem der besten in der Stadt, mit einer sehr romantischen Atmosphäre und einem Innenraum im italienischen Stil. Hier bereiten sie köstliche Suppen - Voles, ausgezeichnete Pasta und Risotto, sehr leckere Meeresfrüchte und Schweinefleischgerichte in verschiedenen Saucen. Ausgezeichnete Weinkarte. Die Preise, trotz der hohen Klasse von Institutionen, ziemlich akzeptabel: Die Kosten der italienischen Paste nicht übersteigt 10 Euro, tschechische Suppe - 4 Euro. Es gibt ein Restaurant in der Raucherstraße in der Nähe von Mendelovo. Sonntags, wie in den meisten Restaurants in der Stadt, in Borgo Agnes, dem freien Tag.
Restaurant Pod Radnicnim Kolem
Es gibt ein Restaurant im Herzen von Brünn im alten Rathaus zwischen den Straßen von Radnitskaya und Movyov. Das Restaurant ist unter der Radnacht Cole im mährischen Stil eingerichtet und bietet hervorragende tschechische Küche. Hier die breiteste Wahl der mährischen Weine, donnerstags und freitags, spielt die ungarischen Volksinstrumente - Becken. Der Durchschnittspreis der Hauptgerichte im Restaurant beträgt 5 Euro.
Restaurace Slavia.
Das Restaurant befindet sich im Hotel Slavia, an der Still Street, 15. In Slavia, ausgezeichnetes tschechisches Menü, riesige Portionen, ausgezeichnetes Bier. Das Restaurant muss aus dem alten tschechischen Rezept erstellten Wachteln probieren, ein junges Kaninchen in Öl, Entenbrust mit Orangen sowie köstliche Birnenbirnen, Ziegenmilch und Arugula-Käse.
Restaurant Tulpe.
Ausgezeichnetes Restaurant im Zentrum von Brünn, mit einer europäischen kontinentalen Küche, sehr gemütlich, mit angenehmer Atmosphäre und einem Service, ausgezeichnetem modernem Design, passenden Preisen. Hier ist es notwendig, eine Gänse-Leber in einer Apfelhonigsauce, Entenpate, einem jungen Kaninchen, auszuprobieren.
Zemanova Kavarna.
Restaurant auf der Straße von Juzitskaya, Haus 6. Kavaryma selbst ist ein schneeweißes Gebäude mit riesigen Fenstern, einer Sommerterrasse und einem Pop für Konzerte in der warmen Jahreszeit. Besonders hervorragend hier Süßwaren: Schokoladen-Desserts, Apfelstrudeli, Pfannkuchen mit verschiedenen Füllungen. Der mittlere Check im Café beträgt 10-12 Euro.
Jazzva Kavarna Podobrazy.
Podobrazy Cafe im Palast an der Mährischen Verschwendung, seine Fenster blicken auf den Innenhof der Mährischen Galerie. Ein überraschenderweise gemütlicher Ort mit seiner eigenen sehr angenehmen Atmosphäre. Abends können Sie fast jeden Abend Jazz hier hören. Hier wird das Festival "Yaro auf dem Vorgesetzten" jährlich abgehalten - im Hof des Frühlings.