Essen in Budapest: Wo essen, was soll es versuchen?

Anonim

Was gibt es? Ungarische Spezialisten

Die ungarische Küche ist sehr lecker, vielfältig, und trotz zahlreicher Kreditaufnahme ist sehr unterschiedlich. Das Hauptgeschenk, das ungarische Küche auf die ganze Welt gemacht wurde, ist natürlich die berühmte ungarische Gulaschsuppe. Dick, mit viel Fleisch, Fett, Gemüse und Gewürzen, sehr kalorien und mit einem sehr hellen Geschmack macht diese Suppe die Ernährung und vernünftige Ernährung vergessen. Wie seine Vielfalt, ein Kuschel, noch dicker und scharf als ein klassischer Wandern oder ein Tokan, weniger akute Spaziergänge mit Pilzen, grünen Erbsen und Grüns. Nicht weniger beliebt und pairpash ist ein Gericht sanfter, diätetischer Fleischsorten, aber mit viel Sauerrahm und Paprika. Alle Arten von Bratarten sind hier beliebt, die mit Knödel und Senfsauce sowie Debrecen-Würstchen mit Paprika- und ungarischen Wurstsalami essen.

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Trotz der Tatsache, dass Ungarn keinen Zugang zum Meer hat, ist das Land reich an Seen, und Fischgerichte sind sehr beliebt, zum Beispiel das Ohr namens Halasle. Es ist ein Gericht mehrerer Fischsorten mit vielen Paprika, Tomaten und Zwiebeln. Nicht weniger beliebt und Balaton Sudak - Fogash.

Kennen Sie den Sinn des Ungarns und in Desserts. Zu den traditionellen ungarischen Süßigkeiten zählen dünne Palazsinta-Puffpfannkuchen mit süßer Füllung. Die beliebtesten Pfannkuchen in Gundelevsky. Klassische ungarische Kuchen gelten als "doboza", "Schomlya Galushka" und "Etherzaha" - sehr lecker und Kalorien, wie all das ungarische Essen. Und über die österreichisch-ungarische Vergangenheit ähnelt den Rollen von einem dünnen Teig mit einem Kirsch-, Magican- und Apple-Füllung mit dem Namen "Retesh" - Version der Wien Wien.

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Was trinken? Über den gegenwärtigen "Strom" und nicht nur um ihn

Ungarn ist jedoch berühmt als Ungarn. Der derzeitige Tokay-Wein, der Goethe den König von Weinen und Wein der Könige nannte, und Voltaire widmete Gedichte, es wurde hier produziert. Der beste Tokay-Wein gilt als "Tokay Ace", ist ihm nicht in der Popularität und "Tokai Norport", das süß, halb süß und trocken ist.

Ein wenig weniger bekannte, aber nicht weniger duftende und köstliche Rotweine, die aus Trauben hergestellt wurden, die auf den Hängen der Berge in der Nähe der Städte von Eger, Reisenden und Geschlecht wachsen. Das Beste aus diesen: Egri-Bikover, Villani Burgund, Sexardi-Kne und Medina. Von weißen Weinen, neben dem Strom, sind Weine mit Trauben von Riesling-Trauben am beliebtesten, die in der Nähe des Balatons und der Umgebung des Matra-Gebirges angebaut werden, wie beispielsweise Abshari Riesling und Badachoni Riesling.

Nicht weniger berühmt als der tokaykoe, ungarische bittere Alkohol "Unicum". Dieser Alkohol, der auf mehr als 40 Kräutern infundiert wurde, ist seit mehr als zweihundert Jahren eines der nationalen Getränke ungarischen Nationalgetränke.

Beliebtes und lokales Bier, preiswert und sehr lecker. Die beliebtesten Marken hier, es ist der Drehercher-Tank, Aranyok, Soprony und Kabanya.

Wo da ist? Restaurants und Cafés.

Die fiskalste Machtoption in Budapest ist ein schwache, gebratene Kuchen mit einer Füllung von Käse, Knoblauch und saurer Sahne. Sie werden überall in zahlreichen Kiosken verkauft, ihre Kosten übersteigen selten einen Euro.

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Wenn es den Wunsch gibt, das echte Magyarskaya, Non-Cuisine zu versuchen, lohnt es sich, in eines der Restaurants namens Etkezde zu gehen, wo sich die Ungarn selbst gerne kümmern. Zum Beispiel die Familieninstitution von Kadar Etkezde am Klauza-Platz, 9, wo ein einfaches ungarisches Mittagessen 10 Euro kostet. Oder Kisharang Etkezde am 6. Oktober 17, wo das Hauptgericht 5 Euro kostet und das gesamte Mittagessen weniger als 10 Euro beträgt.

Etwas teurer, etwa 20 Euro, ein Abendessen wird im Voros Postakocsi Restaurant veröffentlicht, das sich auf der Straße Radai, 15. Abendessen im exzellenten Restaurant Gundel befindet, der auf der Gundel Caroli Street, 4, 4 kostet etwa 40 Euro.

Wenn Sie süß wollen, können die Desserts im ältesten Konditorei von Gerbeaud's auf dem Vorsmarkplatz genießen, 7. Überprüfen Sie zwei Personen - mindestens 20 Euro, aber es lohnt sich.

Bleib in Budapest Hungry ist sehr schwierig, wenn Sie natürlich kein strikter Vegetarier sind. Der Rest muss sehr hell schmecken, um zu schmecken, und den Kalorienkocher in der Zusammensetzung der Magyarskaya-Küche, die von Ost und European alles Gute aufgenommen hat und all dies mit roten Podpicks - Paprika bereitete.

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