Armenische Küche, sie sagen eines der alten Küchen in Asien und am meisten im Transkaukasus. Wie! Und wenn wir der Meinung sind, dass die Traditionen der Herstellung von armenischen Gerichten bereits viele Jahrhunderte sind, dann gibt es keinen Grund, Ervan zu besuchen und das armenische Restaurant nicht einfach nicht zu besuchen.
Interessanterweise werden Teile der traditionellen Küche oft getrennt zubereitet und kombinieren sich dann, bevor Sie auf dem Tisch servieren. Es sei darauf hingewiesen, dass armenische Küche immer viel Fleisch ist, und das Fleisch ist die vielfältigste. Übrigens finden Sie eine ziemlich seltsame Kombination aus Fleisch. Zum Beispiel ein sehr interessantes und altes Gericht - Arganak. besteht aus Hühnchen und Hirschfleisch.
Viele in armenischen Küchengerichten basierend auf der Löschung. Nun, natürlich, Gewürze, Gewürze! Schwarzer Pfeffer, Kinza, Minze, Estron, Basilikum, Kammer, Knoblauch. Eine oder andere Weise, aber armenische Küche gilt als eher scharf.
Liebe Armenier anders Plovy. , mit eher interessanten Additiven und Zutaten, mit einer Granate (Schmelzhut), mit geräucherten Fischen (Schmelzen von Aphtatz Szkov) oder getrockneten Früchten (Float-Stücke).
Wenn Sie mitbringen, probieren Sie das National Teller aus Tal (Kaurma, Ghavurma) - In der Düsenjig oder in Kraftstofföl fleischten.
Sie lieben übrigens das Geschirr aus der Türkei.
Wie für Betonfleischgerichte, die Sie versuchen können, den Geschmack und den Charme der armenischen Küche voll zu schätzen, versuchen Sie Folgendes:
Horovitz (Kebab aus großen Schweinefleischstücken, weniger oft Lamm und Rindfleisch, auf dem Grill oder in einem Topf), Iki bir. (Rindfleischkebabs und gerösteter Sala), Kjfta. (Fleischklößchen), Tolman (rollt mit Fleisch in Traubenblättern oder mageren Rollen), Baskirtat (Streifen des gekochten Rindfleischs), Arisa. (So etwas wie Hühnerfleisch und Weizenbrei), Bozbash (gekochtes Lamm mit Erbsen und Grüns), Putuk (Suppe mit Lamm), Borani. (geröstetes Hähnchen mit Auberginen und Matsuna), Sudzuch. (zerdrückte Wurst mit Gewürzen, Snack, normalerweise), Tzhzhik. (Leber mit Gemüse), Kchuch. (Lammteller mit Kartoffeln), Amic (Hähnchen oder Truthahn, mit Reis und Trockenfrüchten gefüllt).
Es war nicht ohne Fischgerichte. Versuchen Sie es sicher Sevan Forelle das wohnt nur in diesem Bereich.
Armenier machen ausgezeichnete Käse! Brüste Käse sind hier sehr beliebt ( Motal ), Wicker Käse Tschechil und Husac Panyre , Käse mit Schimmel Kanana Panyre und Mklats Panyr.
Wie für Beton. Restaurants der armenischen traditionellen Küche Sie können die folgenden Restaurants besuchen:
Armenisch Fast Food and Restaurants Billiger (Konto 500-5000 DRAM)
Doner Kebab (UL. Moskovina 41)
Karas (Ul. Vardanan 15/6, PR Mestets 20, St. CC. KOCHAR 20/1, UL. Avetisyan 48/1, Ul Bashjunjagyan 188/5, Ul Sebastia 52/1)
Rena (ul.mantasyana 44/1)
Der Club (ul. Tumanyan 40)
Arevelyische Khohanots (Komitas 16)
Retro Café (ul. Tamanyan 6/6)
Tashir Pizza (Horáh 33)
Tumanyan Khinkali (Ul. Tumanyan 21/1)
Tutti Frutti (Sayat - Nova, 13)
Billige Restaurants (Konto: 5000-10000 DRAMs)
BARDINER (GORGE HRAZDAN 71)
Bravo Restaurant (St. KOCHAR 13)
Kapela-Restaurant (Lo 13/1 ST.)
Granada (ul. Pushkin 25/5)
Kilikia Restaurant (st. Anrapetyan 78)
Marco Polo (ul. Abovian 1/3)
Roly (North Avenue 6/24)
Santa Familia (St. Sayat-Nova 37)
Tsirani (Babadzhanyan Block 3, 1)
Tufenkisches Restaurant Kharpert (Yanrapetian 48)
Afrikyanneri Pandok (Avyat-Nova 39 und Ul. Pushkin 1)
BELLAGGIO (FAHMYANIKYAN ST. 2)
Kaukasus-Taverne (ul. Anrapetyan 82)
Zentral (ul. Abovyan 30)
Charles (ul. Tamanyan 3/40)
Charles Sommerterrasse (Tamanyan 3/40 st.)
Liban (SAT-NOVA AVE. 23)
Mimino (ul. Alek Manukyan 7)
Monte Cristo (Hrazdan-Schlucht, nicht weit vom Museum-Institut des armenischen Völkermords)
Unser Dorf (Sayat-Nova 5)
Pandok Qakhaq (ul. Anrapetyan 30)
Pandok Yerevan (ul. Tereyan 91, Ul. Amiryan 5, St. Horansha 29/2, Ul. Paronia 7)
Restaurants sind teurer: (Konto: 10.000-20000 DRAMs)
Havanna (Leningradan str., 1/6)
Pharaon Restaurant (D.Verin Pthni, Abovyan 5, 15 Autominuten vom Zentrum von Ervan entfernt)
Raffaello (Ul. Italien 1)
Rossini (ul. Abovyan 14)
Liebe Restaurants: (Konto: 20.000-30000 DRAMs)
Dolmama (ul. Pushkin 10)
Wie Sie sehen, sind die meisten Restaurants der armenischen Küche grundsätzlich, kostengünstig, und Sie können dort in der Menge von 12 bis 25 Dollar speisen. Einige der angegebenen Restaurants kombinieren nicht nur die armenische, sondern auch die georgische Küche, ein paar von ihnen sind bereit, den Gästen europäischer Gerichte anzubieten.
Wenn Sie nicht länger in Eriwan bleiben möchten, und die örtliche traditionelle Küche ist bereits müde von Ihnen, dann bietet die Stadt viele andere Optionen an. Beispielsweise:
Georgische Küche:
Genatsvale (ul. Kiew 7)
Griechische Küche:
BUGHACHA (UL. Pushkin 37)
Herr. Gyros (ul. Tumanyan, 40)
Retro Cafe (Ave. Mashtots 37 und St. Tamanyan 6/6) und Cafe Central (Abovian 30 St. 30) bieten auch Gerichte der armenischen und europäischen Küche an.
Japanische Küche:
Moscafe (ul.abovyan 18)
Samurai Sushi Bar (Pr. Bagremya 2)
Santa Fe (Music Street, Frankreich Square)
Sayat-Nova Complex Fudo Restaurant (SAYAT-NOVA AVE. 33/2)
Wasabi japanisches Sushi-Restaurant (ul. ABOVYAN 1/3)
Arabische Küche:
LagonID (ul. Nalbandyan 37)
Libanon (ul. Tamanyan 3)
Liban (SAT-NOVA AVE. 23)
O2 Cafe (Alek Manukyan, 2)
Tabule (St. Zayan 8/21)
Mexikanische Nahrung:
Kaktus (Mashtots Avenue 42)
Mexikanische Küche (Saryana Str. 2)
Taco-Maco (Baghamyan 2/72 Ave)
Brasilianische Küche:
Brasilianisches Pionierrestaurant (Pr. Bagremya 2)
Spanische Küche:
Granada (ul. Pushkin 25/5)
Indisches Essen:
Karma (ul. Teryaina 65)
Tschechische Küche:
Karloff Tschechisches Restaurant (Musica 31)
Mediterrane Küche:
Krümel die Brotfabrik (Argisti 7/6)
Bierakademie (ul. Moskovyan 8)
Italienische Küche:
Ai Leoni (St. Tumanyan 40)
Al Sheikh / La Scala (Starayan 91/1)
Cascade Chocolateria (ul. Tamanyan 1-17)
Cucina Marriott (ul. Amiryaan 1)
Eantpression Lavazza (internationaler Flughafen Zvartnots, Abflugsaal)
La Piazza (North Avenue 5)
Martini Royale Cafe (BOVYANA 16)
Mediterraneo (ul. Italien 1)
Mozarteum (st. Bairon 2/1-5)
Oliva (st. Kohbatsi 30/26)
Terrasse (Sitz. Avenue 5)
Provence (North Avenue 5)
Raffaello (Ul. Italien 1)
Rossini (ul. Abovyan 14)
Sorriso Cafe Gelateria (North Avenue 10)
Terrazza (ul. Isaakyana, 28)
Tiziano (North Avenue 10/10)
Veranda (North Avenue 3/85)
Al Dente (Azatutian 2/2 Ave)
Ankyun (ul. Vardanan 4)
Bella Italia (ul.abovyan 7)
Wie Sie sehen, ist die Sorte beeindruckend! Hunger, du wirst definitiv bleiben!