Vietnamesische Küche variiert in ihren Regionen sehr unterschiedlich. Insbesondere der Norden des Landes wurde berühmt für ihre günstigen Restaurants und Cafés, die geröstete Fleisch, Nudelnsuppe und eine Vielzahl von Meeresfrüchtenbären bieten. Von der größten Popularität hier natürlich ist eine akute würzige FD-Suppe, die auf Fleischbrühe zubereitet wird und dem Fleisch oder Fischstücke sowie Reis-Teigwaren hinzugefügt wird.
Reisnudeln sind hier auch sehr beliebt, wenn verschiedene Saucen hinzugefügt werden. Die bundesweite Küche des Nordvietnams wurde als Kombination aus Thai- und Khmer-Küche gegründet, sodass alle Gerichte hier hier einen sehr reichen würzigen Geschmack unterscheiden.
Auch hier sind sehr beliebte Gerichte aus Schnecken - dies gilt als besonderes Gegend von lokaler Küche. Sie können als separates Teller mit der Zugabe von Salatblättern oder als Komponente in komplexen Salaten serviert werden. Sehr gefragt hier Suppe von einer Schnecke, die sehr nützlich ist, um das Immunsystem zu unterstützen, aber die Europäer mögen nicht immer seinen sauren Geschmack.
Die Hauptgucknatur für alle Gerichte ist natürlich Reis in der gebratenen, gekochten Form und ist sogar für ein Paar gekocht. Es kann in einem HAYPHON mit Garnelen, mit Fleischstücken, mit Schnecken und verschiedenen Saucen serviert werden. Im Allgemeinen unterscheidet sich die Herstellung von Reis hier nicht viel von der Formulierung der thailändischen Küche.
Ein Salat von Frischgemüse ist auch bei der Zugabe von Lotus-Stängeln sehr beliebt. Normalerweise wird es mit Reislasten serviert und es gibt einen solchen Teil von etwa 2 Dollar. Sehr gern Touristen versuchen den gegrillten Laib mit Reis und mit unterschiedlichen Saucen. Dort können Sie auch eine Mischung aus Meeresfrüchten hinzufügen, dann kostet ein oder zwei Dollar.
Natürlich lohnt es sich natürlich, köstliche Fischsteaks oder einen ganzen Fisch auf dem Grill zu versenken. Normalerweise werden an diesem Gericht verschiedene scharfe Saucen angeboten, und dann kostet ein solcher Teil von 5 bis 7 Dollar. Die Mischung aus Meeresfrüchten ist sehr ault, was in der Regel Muscheln, Jakobsmuscheln und Garnelen in Töpfen umfasst. Für einen solchen Teil ist es notwendig, etwa 2 US-Dollar zu zahlen.
Einer der beliebtesten Orte in Haifone, in dem Sie den Geschmack der besten nordvietnamesischen Gerichte erkunden können, ist das Restaurant "Truc Lam". In Russisch wird dieser Name als "Bambuswald" übersetzt. Laut der Legende spricht es über Reisende, die im Wald verloren haben.
Dieses Restaurant ist bekannt für sein traditionelles vietnamesisches Gericht, aber auch spezielle Gegenstände im Menü wie norwegischem Lachs oder neuseeländischem Rindfleisch. Alle Gerichte werden unglaublich großes Portionen serviert, und die Kunden dieses Restaurants sind meistens Anwohner und Auswanderer.
Nun, wenn Sie westliches Essen in Haifone genießen möchten, müssen Sie das Restaurant des Maxims besuchen. Hier werden nicht nur vietnamesische Gerichte präsentiert, sondern auch viele beliebte westliche Happath mit vietnamesischer Vorspannung, wie Sandwiches, Pizza und Steaks. Dies ist ein sehr guter Ort, um ruhig zu essen oder zu speisen, begleitet von Live-Musik. Es gibt ein russischsprachiges Personal und eine Vielzahl von Menüs, und die Preise hier sind niedrig.