Welche Art von Kaffee ist besser in Vietnam zu kaufen?

Anonim

Natürlich ist Kaffee auf der ganzen Welt eine der wichtigsten Getränke, die zur Erbringung der Energiegebühr beiträgt, oder einfach nur entspannen. Und wenn wir über die besten Länder sprechen, die Kaffee herstellen, steht Vietnam auf einem speziellen Konto, da das günstige Klima dieses Landes zusammen mit der Fülle von Berghängen und fruchtbarem Land sowie der Tradition des Röstens - all dies ist Kürzlich erledigen dieses atemberaubende asiatische Land in einem der anerkannten Anführer der Produktion und sogar bei der Lieferung von Kaffeeprodukten fast alle Ecken der Welt.

Also vietnamesischer Kaffee, jedoch als traditioneller vietnamesischer Tee immer ein willkommener Gast auf jeder Tabelle. Und es ist wirklich wert, sich nur an den berühmten vietnamesischen Kaffee "Luvak" zu erinnern, was dank seiner ungewöhnlichen Herstellung und wirklich sehr hohen Kosten beliebt ist. Zahlreiche Touristen, die Vietnam mit Zuversicht besuchen, behaupten, dass es wirklich hochwertige und schöne Kaffeegrad ist, was nur nach Hause gebracht werden muss.

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Der Kaffee in Vietnam betrifft sorgfältig und mit Liebe, es ist hier angebaut, dann bereiten sie sich vor und verkaufen, aber benutzen sich auch mit Vergnügen. Und der Beginn des wachsenden Kaffees im Territorium von Vietnam wurde von französischen Kolonisten gelegt, die völlig erkannten, dass dieses Land perfekt geeignet war, um hochwertige Kaffeebohnen zu wachsen und zu schaffen. Die Hauptzahl der Kaffeeplantagen in Vietnam liegt in der Umgebung von Dalat, daher ist es in dieser Stadt von Tradition, dass Kaffee üblich ist.

Auch eine weitere große Kaffeemaschine in Vietnam gilt als die Provinz Entenlack, da das in der Mikroklima bestehende Mikroklima ideal für den wachsenden südlichen Sorten dieses herrlichen Getränks ist. Also im Jahr 2014 rangierte Vietnam in der Welt in der Sekunde im Volumen der Kaffeexporte und vermisste nur Brasilien. Nun, natürlich ist die Industrie der Kaffeeproduktion für das Vietnamesen selbst unglaublich wichtig, da zusammen mit Reis eine der Hauptquellen der Deviseneinnahmen ist.

Trotz der Fülle zahlreicher Namen, die normalerweise beginnen, für die nächste Kaffeegrad zu nehmen, gibt es nur wenige seiner Sorten in der Welt. Dies ist alles bekannt, bekannt und robust, dann weniger gemeinsame Kuli, Asetise und Luvak. Es sei darauf hingewiesen, dass der größte Teil des Kaffees mit einigen exotischen Sonologen keine separate Sorte sind, sondern einfach eine Mischung aus mehreren Sorten. Wenn Sie also in einem gemütlichen Café-Moko, Latte oder Expresso bestellen, verwechseln Sie es nicht mit einer Art Sorte. Vietnamesischer Kaffee ist jedoch fast immer ein klarer Name der Sorte, dank dessen Sie immer die richtige Wahl treffen können, die von seinem Geschmack geführt wird.

Zum Beispiel ist vietnamesische Arabica in Afrikaner oder Brasilianer überhaupt nicht untergebracht. Im Gegenteil, im Gegenteil, die Kenner des Kaffeegetränks von Arabisch werden meistens aus Vietnam gebracht, da es sich um einen dünnen Geschmack und ein Aroma sofort aus dem ersten Hals handelt, sie lassen sie nicht gleichgültig. Kaffee von Arabica erweist sich als leicht wässrig, aber es beeinflusst den Geschmack des Getränks nicht.

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Die nächste Kaffeevielfalt ist robust, es gibt ein Trinken eine angenehme Bitterkeit sowie einen reichen und scharfen Geschmack mit einem tiefen Aroma. Ein unverwechselbares Merkmal dieser Sorte ist der hohe Koffeingehalt. Also ein echter Coofer, der lieber auffallend ist, wie es sollte, den Kaffee in den Körnern von Robust-Körnern aus. Die Namen der Körner dieser Sorte erzeugten den köstlichsten gemahlenen Kaffee sowie in der Regel, sofortige Getränke.

Ashiseeeeesez-Kaffee ist eine Elite-Sorte, die normalerweise zum Erzeugen von Mischungen und Mischungen verwendet wird. Es ist unmöglich, eine solche Kaffeevielfalt in der industriellen Maßstab zu erstellen, ausflussreich, weil der Baum Früchte unregelmäßig ist und das Volumen der Erntevolumina vorhersagt, ist sehr schwierig. Die Vielfalt der Aushüter ergibt die Getränke verfeinerte Noten, und von diesem neuen Geschmack werden erhalten. Wenn Sie jedoch eine so vielfältige Kaffee von Vietnam mitbringen möchten, müssen Sie ein ziemlich erhebliches Geldbetrag auslegen.

Coffee Coules ist ein Produkt der berühmten vietnamesischen Provinz Entenlack und ist eine Mischung aus ausgewählten Sorten Arabica und Robusti. KULI bezieht sich auch auf Elite-Kaffeesorten aufgrund eines kleinen Produktionsvolumens. Sein reicher Duft zusammen mit einem reichen Geschmack ist ständig an allen widmachten Kennern dieses Getränks interessiert.

Nun, Coffee Luvak ist wirklich die eigenteste Legende. Dies ist eigentlich die teuerste Vielfalt, aber nach zahlreichen Experten und dem besten Kaffeegrad in Vietnam. In jedem Fall ist es das spezifischste, da Kaffee hergestellt wird, nachdem Kaffee gefertigt wird, nachdem die Körner die Fermentation passiert haben. Das ist in der Tat von Füßen Tieren.

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Der Prozess des Kochens solcher Kaffee ist ziemlich kompliziert - zunächst die geringe Größe des Kätzchens des Tieres von Luhuak (das sogenannte Malay Palm Civet) füllt die besten Kaffeebohnen. Darüber hinaus werden sie nicht vollständig verdaut, aber im Prozess der Verdauung im Körper sind in den Körper abgeleitet und Giftstoffe aus Kaffeebohnen gespalten. Dann wurde der auf diese Weise herausgestellte Zutat gewaschen und unter der Sonne getrocknet und dann braten. Es sei darauf hingewiesen, dass Kaffee-Luvak in Vietnam ganz anders genannt wird und genauer - Chon.

Die beliebtesten in Vietnam sind Kaffeeverpackungen aus der ME Trang-Fabrik - sie können in allen Geschäften und sogar in Apotheken erworben werden. Diese Marke verfügt über eine sehr große Auswahl an Sorten - Arabica, Robust, Luvak und Ocean Blue (Arabica und Robusto). Es gibt auch einen gereinigten Kaffee (MS-Serie) und lösliche Kaffee (MSI-Serie).

Eine solche vietnamesische Ansicht von Kaffee wie Con Soc Unsere Touristen werden in der Regel als "Kaffee mit einem Eichhörnchen" bezeichnet. Es gibt nur zwei Sorten und ein Merkmal von ihnen, beide sind, dass sie dem Waldwald-Walnussöl hinzugefügt werden, der den Geschmack von Kaffee mit einem nussigen Duft ergibt. Die Produktionstechnologie dieser Kaffeevielfalt ist jedoch in keiner Weise mit einem Spinnen verbunden als ein Eichhörnchen. Es erinnert nur an Muttern. Wenn das Protein auf einem braunen Hintergrund dargestellt ist, erwartet Sie einhundert Prozent Arabisch in einer Packung, und wenn auf Blau, ist es eine Mischung aus Arabica und Robust. Eine solche Art von Kaffee wie Trang Nuen

Es ist eine teurere Marke, aber es dauert praktisch 87% des Marktes in Vietnam. In der Linie der von dieser Fabrik dargestellten Sorten gibt es viele verschiedene Arten, einschließlich beliebter löslicher Kaffee G7.

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