Ruhe in Tokio: Was soll ich versuchen, wo man essen soll und wie viel kostet es?

Anonim

Was in Tokio gegessen

Japan ist ein Land mit hellen nationalen Traditionen, sehr eigentümlich und in dieser Hinsicht kochen ist keine Ausnahme. Wenn Sie in diese Ecke des Planeten gebracht wurden, müssen Sie einfach die nationale Küche von Japan treffen, so dass später erinnert wurde. Ich rate Ihnen nicht, auf rohe Meeresfrüchte "eilen" oder etwas unangenehmer zu verwenden (die gastronomischen Präferenzen der Japaner sind oft geschockt), aber etwas mehr "Normal" in unserem Verständnis und gleichzeitig muss "Pure Japaner" sein sicher!

"Mondia yaki" (Monja-yaki) - ein typisches Tokyo-Teller, für das die Zubereitung von getrockneten Tintenfisch, Kohl und süßen Mais verwendet werden. Diese Zutaten werden mit einem Teig auf eine heiße Gusseisenplatte gegossen. Zum ersten Mal begann Mondia-Yaki in der Region Asakus zubereitet, aber heute kann es in jeder Ecke der japanischen Hauptstadt versucht werden.

Ein weiterer rein tokyo-Teller ist "Fukagawa-macy" (Fukagawa-Meshi ), es kommt aus dem zentralen Teil der Hauptstadt. Für seine Zubereitung werden Mollusken in den Waschbecken verwendet: Sie werden mit einem Bogen auf einem Misozwiebeln getrocknet und mit Reis suppe serviert.

Auch hier ganz beliebt "NAMEO" oder "NAMEROU" - Das Gericht erschien zunächst in der Nähe der Hauptstadt. Dies ist das traditionelle Gericht der lokalen Fischer, deren Hauptkomponente natürlich Fisch-Sardine, Macrel, Makrelen und fliegender Fisch ist. Es ist mit Miso, Zwiebeln, Basilikum und Ingwer geboren, solange das Gericht keinen pastösen Zustand ertönt. Die Sojabohnensauce heißt "su-nao", geröstet - "Sanga-yaki", und wenn Namero politisch grüner Tee in einer Schüssel mit Reis, dann heißt es als "SON-STA".

Ruhe in Tokio: Was soll ich versuchen, wo man essen soll und wie viel kostet es? 21250_1

Wo Sie in der Hauptstadt Japans essen können

Fastfud.

Restaurants und Esser, in denen all dies in der Tokyo-Messe versucht werden kann. Neben dem traditionellen japanischen Essen in dieser Stadt können Sie gastronomische Institutionen jeder Küche in der Welt finden, aber die Anzahl der nationalen Catering-Punkte ist noch viel mehr.

Darüber hinaus sind Sie natürlich so konfiguriert, dass sie essen und lecker und billig sind. Das Mittagessen in der örtlichen Catering kostet nicht so billig, wie zu Hause, aber trotzdem, wenn Sie möchten, können Sie ein wenig auf der Ernährung sparen. Also antworte ich die Hauptfrage: "Wo?".

Suchen Fast Food an Bahnhöfen . In solchen Einrichtungen werden einfache und kostengünstige Gerichte angeboten. Die örtliche Situation trifft natürlich nicht auf die besondere Raffinesse des Designs, aber wir brauchen es nicht! Zusätzlich zu den meisten "Budget" Orten mit Sandwiches und Hamburger befinden sich hier in großer Zahl Fast-Food-Institutionen, die auf japanische Küche spezialisiert sind E, wo Sie "Gudon" essen können (die Zusammensetzung dieses Gerichts umfasst Reis, gekochtes Rindfleisch und leidenschaftliche Zwiebeln), "Tandon" (Reis mit Tampur), Nudeln Soba und Udon. Das Mittagessen in Fastfood kostet maximal fünfhundert Yen. Und es gibt Orte, an denen Sie etwas auf dem "Snack" und für weniger Geld finden können.

Restaurants in Unterhaltungszentren

Wenn Sie nicht nur um den Bahnhof aufhängen, gehen Sie in das Restaurant mit einer Unterhaltungseinrichtung oder einem Business Center. An Wochentagen kann diese Institution bei 600-900 Yen essen, und in der Speisekarte gibt es Gerichte aus einer Vielzahl von Vorschlägen - präsentiert sowohl japanische als auch westliche Küche. Esszeit in Restaurants: 11: 00-14: 00.

Odezakaya

Das traditionelle Tokyo-Diner oder die Bar heißt "idzakaya". In einem solchen öffentlichen Catering-Establishment werden gewöhnliche unkomplizierte japanische Gerichte angeboten. Izkaya kann sowohl von einer kleinen Familieneinrichtung als auch von einem großen Netzwerkrestaurant darstellen. Zunächst die Büroangestellte, die nach Abschluss der Schicht einen Snack hatten, und in den aktuellen Zeiten des Bar-Idzakaya - Teil des Lebens der Kapitalgesellschaft, fast jeder Bewohner der Hauptstadt, besucht solche Institutionen.

Ruhe in Tokio: Was soll ich versuchen, wo man essen soll und wie viel kostet es? 21250_2

Institutionen, in denen Sie Sushi ausprobieren können

Wie für ein so beliebter Teller, wie Sushi, kann es hier fast überall zu recht günstigen Preisen genutzt werden, wenn Sie nicht teure Restaurants berücksichtigen. Es gibt solche Bars angerufen "Kacean-Dzusi" In dem die Sushi-Platten für hundert Yen pro Platte an den rotierenden Förderern serviert werden. In einigen anderen Institutionen können die Kosten eines Standardsatzes von 1,5 Tausend Yen liegen. Ein umfassendes Abendessen von Sushi kostet etwa achthundert Yen.

Auf den Bodenböden der Kaufhäuser befinden sich Nahrungsmittelschalen in der Regel mit einer Vielzahl von Speisen und Boxen mit Entfernung. Als Option - Kaufen Sie ein paar Sets, die in den nächsten Park blasen und das Abendessen in der frischen Luft genießen!

Fischmarkt "Tsukidzi"

Auf dem Fischmarkt "Tsukiji" (Tsukiji Fish Market) zum Verkauf eine Vielzahl von Lebensmitteln, und zusätzlich gibt es Institutionen, in denen Sie essen können. Die Besucher der Menschen drängten sich oft in das Innere dieses Marktes (Tsukijis innerer Markt), und versuchten, nicht unter Lagerheberliften zu gelangen, wir wissen jedoch, was wir mit dem tun sollen, was und wo wir uns gefüttert werden, und deshalb direkt an den externen Markt schreien - "Tsukijis äußerer Markt".

Ruhe in Tokio: Was soll ich versuchen, wo man essen soll und wie viel kostet es? 21250_3

Anfangs wurde dieser Teil des Marktes erstellt, um Restaurants zu servieren, und in unseren Tagen kann jeder hier gehen. Die Zelte werden von frischen Meeresfrüchten und Gemüse eingefroren sowie hier, Tee, Algen und Küchenutensilien verkaufen - professionelle Messer und spezielle Serviergeräte. Ich habe über Einrichtungen gesprochen - das sind Sushi-Bars und Restaurants, die hier in Tsukijis äußerer Markt sind. Frischer Fisch ohne Warteschlangen und Schlangen - das können Sie Ihnen gefallen, wenn Sie doppelt so viel auf diesem Markt aussehen.

Es gibt kein Wochenende. Geschäfte geöffnet um 05:00 Uhr, in der Nähe. Es gibt diejenigen, die länger arbeiten, aber es ist immer noch am besten, den äußeren Marktmarkt von Tsukiji am Morgen zu besuchen. Es befindet sich an 5-2-1 Tsukiji, Chuo-ku . Sie können hier auf der Metropolitan kommen: Tsukijishijo Station: Oedo-Linie . Was nicht erzählt hat, suche auf der offiziellen Website des Marktes: "Http: //www.tsukiji-market.or.j P. "

Guten Appetit!

Weiterlesen