Ruhe in Luang Prabang: Was soll es versuchen, wo man essen soll und wie viel kostet es?

Anonim

Lao Cuisine.

Wenn Sie ein Restaurant suchen, in dem Sie traditionelle Gerichte ausprobieren könnten, dann besser als Tamarind Restaurant. kann nicht gefunden. Das Restaurant hat übrigens auch eine kulinarische Schule (die Lektionen müssen im Voraus aufgezeichnet werden). Stellen Sie sicher, dass Sie ihren Meuyang (Rolle mit Kräutern und frischem Gemüse) ausprobieren und Smoothies mit lokalen Zutaten, wie Hibiscus-Blumen und exotischen Früchten. Die Gerichte in diesem Restaurant sind an die "sanften Europäer" angepasst (Service und Möblierungen sind angemessen, angenehm), aber Sie können mehr exotische Lao-Optionen ausprobieren, abenteuerlustig Lao Gourmet. Seien Sie vorsichtig: Zutaten und Aromen sind nicht für schwache Mägen oder nicht für schwache Mägen! Die außergewöhnliche Beliebtheit des Restaurants bedeutet, dass es in der Hochsaison notwendigerweise volle Touristen sein wird, und daher ist die Buchung der Stoicer äußerst empfohlen. Am wahrscheinlichsten, abends wird es laut und überfüllt sein, aber was zu tun ist! Aber für ein so beliebtes und gutes Restaurant bleiben die Preise hier äußerst günstig.

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"Cafe Toui" - Winziges Restaurant in der Gasse in der Nähe von Sisavangvong und den Nachtmarkt. Lao Food an diesem Ort ist eines der besten in der Stadt. Curry mit Kokosmilch und Fleisch in Bananenblättern und immer noch köstliche vegetarische Optionen und kühle Snacks, zum Beispiel Pfannkuchen. Cafe ist sauber und einfach, wie viele Budgetrestaurants der Stadt. Dementsprechend sind die Preise hier in der Fläche von 40000, die für das zweite Teller gekocht wurde (was schön ist - Schweinefleisch- und Hähnchengerichte enthalten keine Fett, Knorpel oder Knochen). Es ist teurer, wenn Sie ein Steak von Buffalo bestellen, aber es lohnt sich.

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Tourist Favorit für mehr als zehn Jahre - Tamnak Lao. . Hier können Sie authentische Laoteller probieren, sowie eine obligatorische Paste und Hamburger. Da das Restaurant bei touristischen Gruppen sehr beliebt ist, kann es viele Leute geben, sodass Sie geduldig sein müssen. Versuchen Sie hier mit Schweinefleisch gehämpfter Bambusschüsse, Fische mit Kalk- und Zitronengras auf ein paar Fisch- und Auberginen mit frischem Baguette.

Ein weiteres Restaurant Geliebte Touristen, "Vegetarisches Buffet" , verantwortlich für Stabilität und Qualität. Und obwohl es mehrere andere Orte gibt, an denen Sie nur 10.000 Instrumente speisen können, gibt es wahrscheinlich fetthaltige Speisen, und das Essen ist zu einfach und monoton. Sofort ändert sich das Menü jeden Abend, aber Sie können immer auf gebratenem Gemüse, Nudeln, Kürbiscurry, Kartoffeln, Salaten und Reis zählen. Und frische Walzen für 1000 gekocht. Das Restaurant zeigt mehrere Tische entlang der Straße der Uhr um 17 Uhr und verkauft auch Bier- und Gasproduktion - und so ca. 21:00 Uhr.

Nudle-Suppe - ein Lieblingsfrühstück und Mittagessen in Laos. In der Regel sind die örtlichen Noodle-Suppe-Restaurants entweder nur zum Frühstück oder zum Mittag- und Frühstück geöffnet und anschließend geschlossen, manchmal um 11:00 Uhr morgens. Kao Soja-Nudeln in Prabang unterscheidet sich sehr von der berühmten Version in Chiang Mai. In Laos. Kao Soja. - Schüssel Reisnudel mit Bolognese aus Hackfleischschweinefleisch, fermentierte Sojabohnen, Tomaten und Paprikapfeffer. Versuchen Sie das Restaurant auf der Hauptstraße der Stadt, gegenüber Wat Seneshukharam. Sie können auch LAO FD-Suppe in der Regel mit Schweinefleisch ausprobieren. "Xiegthong Nudel" , an der Hauptstraße fast am Ende der Halbinsel, in der Nähe von Wata Xienegzong, Cao Rica, Reisnudeln mit Schweinefleisch, gebratenen Knoblauch und Grüns vorbereiten sich. Es ist einfach, lecker und billig - nur 10.000 Kips - und vielleicht ist dies das sauberste Toll-Suppen-Restaurant fast in allen Laos.

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Wenn Cao Soja leidenschaftlich ist, wie in Chiang Mai, gehen Sie zu "Nudel Chiang Mai" Wo für 15.000 Kip, erhalten Sie ein klassisches gelbes Nudel mit Kokosmilch und Hühnchen. Es gibt auch ein vegetarisches Curry mit Gemüse und Tofu.

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Ein Restaurant Wurzeln & Blätter (Ehemaliges Teichansicht Terrassenrestaurant) rettete den Teich- und Obstbäumen, erweiterte das Menü und fügte eine Abendshow hinzu. Diese Shows sind traditionelle Musik und Tanzen sowie das Spiel auf traditionellen Laos-Tools (läuft von ca. 19:00 bis 21:00 Uhr). Die Buchungstabellen werden empfohlen, da oft große Touristengruppen vorhanden sind, die eine Mehrheit des Raums einnehmen.

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Restaurants am Fluss

Es ist schwierig, das "Beste" Restaurant an der Flussufer, jedoch das Restaurant an Sehen Sie sich Khem Khong Guesthouse an Etwas übersteigt seine Konkurrenten. Das Menü ist nicht so groß, aber die Gerichte sind traditionell und gut gekocht. Es wird dringend empfohlen, Luangprabang-Würste, Algen aus dem Mekong River und Lahap, einem Salat von gehacktem Fleisch mit Grünen, auszuprobieren. Sie können auch eine vegetarische Version mit gebratenem Tofu herstellen. Eine große Anzahl von lokalen ist der ursprüngliche Indikator für echte Kochqualität und faire Preise, und auf die ganze Zeit eröffnet es einen atemberaubenden Look! Verwechseln Sie dieses Restaurant nicht mit einem nahe gelegenen Restaurant namens Keamkong Restaurant.

Restaurantkategorie "billig und wütend" - Rosella Fusion. , mit einer niedlichen Terrasse mit Blick auf uns Khan. Die Gerichte sind nur 24.000 gekochte Mahlzeiten, und die Typen sind viel kühler als in vielen Restaurants im Bezirk. Fruchtcocktails mit Kokosmilch, Curry, Runde, Salatien und Suppen - all dies kann hier bestellt werden. Kommen Sie einfach nicht zu hungrig, da es zu wenigen Menschen zur schnellen Wartung arbeitet.

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Sie können überrascht sein, herauszufinden, dass in dieser Stadt kein thailändisches Restaurant in dieser Stadt war, bis 2013 eröffnet wurde "Die Terasse" . Und vor diesem Moment an der gesamten Küste gab es kein solches elegantes Restaurant mit schönen hintergrundbeleuchteten, hohen Bäumen und weichen Sitzen (nur einmal für Paare). Hier können Sie perfekte Curry oder gebratene Fische mit Tamarindensauce und Pan Ped bestellen (wenn der Salat in die Blätter eingewickelt ist, z. B. gebratene Ente, Nudeln, geschnittene Gemüse, Kräuter und Saucen). Das Menü ist etwas teuer: Snacks von 55.000 gekochtem und gegrilltem Fleisch - von 100.000 Kip, aber die Hauptsache hier ist der Standort!

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Lao Barbecue wird genannt Sindad. Und Sie müssen es einfach versuchen, in Luang Prabang zu sein, insbesondere in kühlen Abenden. Dies ist eine echte Fusion von chinesischem Hotpto und einem koreanischen Grill, wo dünne Fleischscheiben in der Mitte der Pfanne, und Nudeln, grünem Gemüse, Pilzen und Eiern in der Nähe in der Nähe schwimmen. Diese Schönheit kann in den meisten Restaurants am Ufer des Mekong River ausprobiert werden. Leider wurde das beste Restaurant Sindad im Jahr 2013 niedergebrannt, aber an zweiter Stelle "Khem Khan Sindad" Auf US Khan (nicht weit vom Apsara Hotel entfernt).

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